茶艺茶道 - 老农茶网

佛教对茶道发展的贡献　

自古以来僧人多爱茶、嗜茶，并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需，寺庙多有自己的茶园，同时，在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有“自古名寺出名茶”的说法。唐代《国史补》记载，福州“方山露芽”，剑南“蒙顶石花”，岳州“悒湖含膏”、洪州“西山白露&rdquo

2014-04-25

唐代茶道

“茶道，是一种对饮茶习俗、方法的规范，通过联结友情，品味人生、观照人类社会自身，是文人茶道的特色;饮茶过程中超凡脱俗的宁静是寺院僧侣茶道的特色;体现表演性、等级性、亲和性是宫廷茶道的主要特色。因此在唐代社会中，茶道表现出阶段性、阶层性、地域性，从而成为社会文明的重要组成部分”。沿此思路，梁子认为“茶道，就是以饮茶为契机的高度艺术化的综合文化形式。通过烹茶品饮来营

2014-04-25

君山银针冲泡程序介绍

2014-04-25

朝鲜茶道清、敬、和、乐茶道精神

2014-04-25

绿茶冲洗的注意事项有哪些？

2014-04-24

渐解中华民族茶道之源

2014-04-24

茶道六君子之茶则

2014-04-24

茶道要注重什么

2014-04-24

栊翠庵里的茶文化

2014-04-23

古代名人雅士的茶德风貌细说

2014-04-23

中国历史深处的茶马古道

2014-04-23

西湖龙井茶的茶道礼节

2014-04-22

茶佛共同处：其一为苦

2014-04-22

红茶的清饮法和调饮法

清饮法是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生，正如苏东坡比喻的“从来佳茗似佳人”，黄庭坚则咏茶是“味浓香水，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影。口不能言，心下快活自省&rdquo

2014-04-20

中国的茶文化是中华茶族的精粹

茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许多生动有趣的饮茶经，而百岁寿星的饮茶经，更是弥足珍贵，值得世人细细品味。茶，作为饮料，是中华民族的国粹，也是人们日常起居的必需品，是“开门七件事”之一。许多百岁寿星对饮茶情有独

2014-04-20

文人与僧人共结茶缘

文人与僧人共结茶缘“ 从来名人喜评水，自古山僧爱斗茶。”这是”扬州八怪“郑板桥，为扬州青连斋六安山僧茶叶罐写的一副对联、十分精确的道出了文人与僧评水斗茶的殊好。何为斗茶，斗茶是一种比试汤质量的活动，又称茗战。心于于唐代，盛于北宋。具体说来，都是要掌握5个要素。文人与僧斗茶活动，非常活跃。他们长差个机会在一起，切磋茶叶色、香、味、形和饮茶的方法，因

2014-04-18

特色茶道：昆明九道茶

特色茶道：昆明九道茶昆明九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名“九道茶”。一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘，请宾客观形、察色、闻香，并简述普洱茶的文化特点，激发宾客的饮茶情趣。二是洁具:迎客茶以选用紫砂茶具为上，通常茶壶茶杯、茶盘一色配套。多

2014-04-18

中国品茶礼仪有哪些？

2014-04-18

茶马古道：普洱茶的历史“官道”

普洱茶作为中国茶叶的一朵奇葩，已有近两千年的历史，早在唐代，“普洱茶”就远销内地和西藏。宋代形成“以茶易马”的茶马市场。明代已有“士庶所用，皆普茶也”的盛况。源于唐宋、盛于明清，从普洱起步廷伸至东南亚、南亚的茶马古道，见证了普洱茶久盛不衰、延绵不断的辉煌历史，架起了中华文明与西方文明交流的桥梁。据光绪《普洱府志》载，普洱茶早在

2014-04-18