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胡伟:走遍各地,把茶艺表演传承下去

一招“黄帝拜宁峰”,顷刻间,眼前的茶盏被注入半杯沸水,茶叶沉落漂浮之间,逸出缕缕茶香。7月18日,笔者约见了这位年轻的高级茶艺师。当一身白衣的胡伟出现在笔者眼前时,从他安稳沉静的脸上,完全看不出只是个23岁的“90后”男孩。说起与茶艺结缘,胡伟告诉笔者,他打小就喜欢闻茶味。他说,自2006年在学校接触茶艺开始,他深深迷上了中国博大精深的茶文化。跟随师
2013-07-24

崔桂玲:吟唱一本茶经 致富一方百姓

江苏丹阳市迈春茶叶研究所所长、高级品茶师崔桂玲从30岁开始,从事有机茶叶研究开发工作,十多年来,她刻苦学习、潜心钻研,带领濒临破产的迈春茶场发展成为国家星火计划有机茶产业开发基地、丹阳茶叶科技示范园。2002年,崔桂玲整合原来云阳镇颜项村和春塘两个村300多亩老茶树田,建立了迈春茶场。这300亩老茶树品种落后,亩产效益十分低下。崔桂玲白天拿镰刀,晚上拿鼠标,以坚忍不拔的毅力,认真钻研茶叶技术,并先
2013-07-24

唐庆丰:汗浸荒山绿茶茂枝生金

7年前 ,他独具慧眼 ,转包荒山打造茶园 ,带领群众共奔富路;7年后 ,他依靠科技种茶成了大户 ,成为侗乡党员带富 、科技种茶的领航人。他就是三江侗族自治县绿源茶业公司老总唐庆丰。拓荒种茶辛勤致富“靠山吃山 ,开荒兴建绿色银行是山村脱贫致富的好出路!”2006年 ,唐庆丰看准了斗江镇扶坪村坡浪岭的15公顷荒山 ,与县 林业局签下转包合同 ,决心大干一番事业。看着杂草丛生
2013-07-24

任明海:茶叶铺就致富路

笔者走进印江自治县杉树乡任明海的茶园养殖场,青翠欲滴的茶苗随风摇曳,在秋阳的照耀下愈发婀娜多姿,茶树下成群的肉鸡在欢快地觅食。任明海是杉树乡孟郊村返乡创业青年。前些年在外打工,日子过得虽有些辛苦,但也积蓄了几十万的资金。听人说,政府要把家乡打造成茶叶专业乡,便回家创业种茶。起初种茶时,“茶树下环境好,活动空间大,肉鸡能跑能跳就降低发病率,减少养鸡防病开支。”谈及茶下养鸡的好
2013-07-24

“大红袍之父”陈德华:首个成功研制大红袍商品茶

首个成功研制大红袍商品茶无论是茶叶业内还是在民间,陈德华都被尊称为“大红袍之父”。很多人都说,没有陈德华,就没有现在的大红袍。他从事武夷岩茶名枞品种的研究长达40余年,在大红袍的剪枝繁育和制作技艺方面做出了巨大贡献,被评为国家首批非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人。陈德华和大红袍的不解之缘,是从1964年开始的。当时,福建省茶叶研究所派人到武夷山,剪一点大红袍母树
2013-07-22

王超:陕西商南也能种出好茶

十年前他还是门外汉,十年后成了种茶能手。他用十年时间反复试验、不断探究,终于培育出适宜当地种植的无性系繁殖的新茶苗,他就是陕西商南县沁园春有限责任公司负责人王超。《我的中国梦》今天我们一起去看看他是如何种出商洛好茶的。记者见到王超时他正在和技术人员查看茶苗生长情况,由他培育的无性系繁殖茶苗最近已经试种成功,这些新培育的茶苗将在今年八月份移栽到茶园里,说话间王超掩饰不住内心的喜悦。王超说:&ldqu
2013-07-22

安溪县:茶乡八旬老支书 无偿养路十六年

在安溪县龙涓乡赤片村,有一位81岁的老人李乌金,16年前他为村里开垦了3条山路,之后便一直无偿养护这3条道路,几乎风雨无阻,在当地被传为美谈。赤片村主干道延伸至茶园的山路有1公里多,是李乌金在1998年开垦的,道路修完后,由于进出茶园非常方便,有更多的茶农都选择走这条路。在赤片村,由李乌金开垦像这样子的山路就有3条。每天清晨,赤片村村民就会看到白发苍苍的李乌金骑着自行车,戴着斗笠,带着一把锄头,去
2013-07-18

伍成朋:谈绿茶

中国是世界着名的茶叶之乡,可也许您还不知道,在普洱当道的今天,真正的"国饮"是绿茶。国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道:绿茶是一种不发酵茶,保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法,明朝时期,绿茶制法越来越多,如由烘青到晒青和炒青,最后通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等。作为中国的主要茶类,全国年产10万吨绿茶,产量位居六大初制茶之首。绿茶中保留着大量天然物质成分,对防衰老、
2013-07-16

陈蓉:把醒世茶业做大做强

陈蓉,作为醒世茶业的掌舵人,在今年5月第二届国际茶博会论坛上,坚定并充满希望地指明了醒世茶业的发展方向,表达了自己作为企业家的一个梦,那就是把醒世茶业做大做强,做成百年茶企。最初的梦想-让穷山里的乡亲过上好日子2000年,在外闯荡15年的陈蓉、陈永亮姐弟带着2000万现金和梦想回到家乡筠连。目标很明确,发展茶产业。有人怀疑地说,当年2000万可以在筠连县买下10个小煤矿,为什么她们放着&ldquo
2013-07-16

潘盛敏:做强茶产业带动一方老百姓致富

原题:做强茶产业带动一方老百姓致富——访黎平县政协委员潘盛敏在黎平县郊外的“黎洛公路”沿线,翠绿的茶山形成一道亮丽的风景,微风拂过,茶香沁人心脾。凡路过此地的人,在赞叹“风景”带给人们美好享受的同时,更是赞美该茶山的发展对地方经济的贡献。这片茶山的经营者,就是黎平县政协委员、茶叶产业带头人潘盛敏。尽管从事茶叶生产加工不算长,但
2013-07-16

丁园合:与日照绿茶的故事

在日照第四届绿茶节到来前夕,本报开通了“绿茶馆”栏目。栏目一经开通,得到了很多热心读者的支持。家住老城区的丁园合老人拨打记者电话,讲述了他与日照绿茶的故事。丁园合老人,1979年至1981年期间任日照县茶叶生产技术领导小组的组长,主管日照绿茶的种植、管理、采摘和加工等事宜。该小组是当时日照绿茶比较权威的指导机构。他介绍,日照绿茶刚被引进日照之初,采用的是单行茶的栽种模式。与
2013-07-16

罗朝顺:黔西南州首批“创业带富能手”

仲夏,记者到安龙县龙山镇巧岭村采访。漫步在村里3500亩板磨茶叶基地时,只见眼前的茶树在阳光照耀下,鲜嫩的茶叶翠绿欲滴,忙碌的茶农穿梭在这“绿色银行”里,好一幅美丽的山村画卷。“以前我们这里都是杂草丛生的荒坡、荒地,在罗支书的支持下,我利用荒地种了12亩茶树,年收入在5万元左右,过上了幸福生活。”正在给茶树除草的村民陈永飞如是说。这是罗朝顺引领巧岭村
2013-07-16

虞梅方:把大红袍山庄开进武夷山

近日 ,虞梅方获得了沈阳市总工会颁发的“沈阳市五一巾帼先进个人”,也成为了武夷山市政府的武夷山茶文化研究协会副会长,这两个荣誉都因为一件事:虞梅方十年如一日的在东北推广武夷岩茶文化。“盐(岩)茶,我们不喝咸茶叶!”就为了这句话,虞梅方在长达十年的时间里,致力于研究、推广岩茶,为了这个事业,她付出了十年的青春与热血,天道酬勤,她也成了沈阳大红袍专家。
2013-07-16

徐金华:一生与茶结缘的传奇故事

7月8日午后的锦里,一段花茶的经典传奇、一段久违的自在情怀,如今得以再见:寄托着一座城的回忆,竹叶青茶业“自游自在,碧潭飘雪”上市发布会上,碧潭飘雪创制人徐金华老先生亲临现场,讲述自己一生与茶结缘的传奇故事。此次发布会上,徐公与竹叶青茶业董事长唐先洪先生、中国当代艺术名家,以及巴蜀文化专家等畅谈成都的经典记忆、碧潭飘雪的回归经典。现场名家也如数家珍道出于时代变迁中,成都人生
2013-07-16

翟文伟:血管里流淌的不是血液,而是茶汤

“宝鼎茶闲烟尚绿,幽窗棋罢指犹凉”。推开“六艺茶道”的大门,也就在不经意间步入了《红楼梦》中潇湘馆的意境之中。伴着婉转悠扬的江南丝竹,伊人款款而至,焚香净心,浇水烫杯,取茶投壶,润茶冲泡,茶艺师举手投足如行云流水,从容恬静;丰姿神韵若清水芙蓉,出尘脱俗。袅袅茶香 ,携国风古韵悄然氤氲而来。“茶,是天涵地蕴的灵物,人也是天地之灵,能一生与
2013-07-16

代玉:茶既是她的事业,也是她的生活

茶产业是国民经济的重要角色,但茶的精彩,绝不只体现在销售额和利润的数字膨胀上。茶之为国粹,有多少与茶有关的人,就有多少精彩的故事。一个曾经扎根新闻媒体数十年的记者,怎么会“跨行”去从事茶叶销售?本期,记者专访到这位进入茶行业已有六年时间的资深茶人代玉老师。在天津,有许许多多像她这样爱茶的人,从爱茶、懂茶到以茶为业,对代玉老师来说,如今,茶既是她的事业,也是她的生活。我们了解
2013-07-16

刘国祥:一介车夫到“福寿”杞茶王之路

“大家请慢慢品尝,这是我们新开发的茉莉花香型无果枸杞芽茶,不仅保持了杞芽茶的营养元素和养生功能,更增添了咱们老百姓钟爱的茉莉花香,口感特别好。”在宁夏杞芽食品科技有限公司,看着满屋子的客人,董事长刘国祥热情地招呼大家落座,笑容里满是自豪。烈日炎炎,当记者来到被誉为“中国枸杞之乡”的宁夏中宁县时,随处可见的红枸杞正逐渐进入收获期。而在刘国祥的枸杞芽种植
2013-07-10

孙丹威:吴裕泰茉莉花茶第五代传承人

“老北京人爱喝茶,尤爱花茶。”在北京市东城区一栋古色古香的建筑里,孙丹威对记者介绍说:“‘吴裕泰’以花茶闻名。花茶属于绿茶的一种,是对绿茶的再加工。加入茉莉花后,区别于性凉的绿茶和性温的红茶,茶汤性平,各种体质的人四季均可饮用。”55岁的孙丹威是国家级非物质文化遗产——吴裕泰茉莉花茶制作技艺的第五代传承
2013-07-10

馥春茶业:茶道导航天地宽

茶叶和导航设备,本是风牛马不相及的两种产品,在馥春茶业、碧驰航海科技董事长高金飘手里,却能够让两者互动融合,共荣发展,堪称惊艳。谈茶道,说导航,在跨领域之间,执着游走,高金飘带领他的团队,闯出一片澄澈靓丽的天地来。茶路旅痕芳香流韵来自素有“茶海明珠”之称的安溪县大坪乡,那里地呈高山反平洋地带,山清水秀,气候宜人,很适宜茶叶生长,中央电视台摄影组到此赞叹叫绝,称之为&ldqu
2013-07-10

余丁财:帮忙帮出一番茶事业

见乡亲的茶叶卖不出,好心的余丁财便试着为他们找销路。结果,这一帮,让他走上卖茶之路,成就了一番茶事业。从替人打工到帮乡亲卖茶叶1998年,读高二的余丁财,觉得同龄人打工挣钱很风光,便瞒着父母偷偷辍学,准备去闯出一片天地。1999年,他来到温州,在仰义一家机械厂当起了销售员。这一年里,但凡他打电话回家,父母都会教训他,让他回家。2000年初,余丁财回家过年时,发现邻里乡亲都在抱怨茶叶卖不出去,便有了
2013-07-10