名人与茶 - 老农茶网

老茶人赵忠武参加沈阳茶城品茗会

本次品茗会是由《茗品》杂志、沈阳茶城联合辽宁省茶文化研究会、辽宁茶叶行业协会共同组织。品茗会的主题：与共和国同行，回首东北茶界辉煌六十年。活动的主要内容就是在 8位老茶人带领下，大家一边品茶一边回顾东北茶行业60年的辉煌发展历史，并对辽宁乃至东北未来的茶市场和茶文化进行了展望。此次品茗会得到了政府和东北茶界的高度关注。沈河区区政府领导、茶界专家和领导、东北茶界百年老店和老字号代表、东北优秀茶商代

2013-06-07

赵忠武：倡导茶为国饮、提倡科学饮茶

倡导茶为国饮、提倡科学饮茶——饮茶与人体健康茶，作为一种纯天然无污染、古老而又健康的饮品从古至今，人们对茶这种饮品一直有着浓厚的感情，原因是：常饮茶、合理科学饮茶能对人体健康具有多种功效和保健功能，归纳起来主要有：能止渴、生津、消食、提神、少睡、去腻、减肥、利尿、清热、除烦、益思、明目、健齿、解毒、杀菌、抗病毒、防癌、防辐射、降压、降血脂、降血糖等种种对人体的益处，是其他饮

2013-06-07

斯大林喝茶秘事

斯大林预防中毒的措施是相当严密的。任何食物送进他的厨房之前，先交特别的实验室，然后由一组医生进行化学分析。每块面包，每包肉或每只水果都要由毒品检查专家负责人签字，加盖公章，并在正式的书面记录中写明“没有发现任何毒素。”种植，收割，运输，烹饪，供应餐饮等皆有专门的保安人员直接负责。斯大林养成了俄国人成天喝茶的嗜好，因此也就多了一个特殊的危险。有一位妇女专司沏茶、献茶。

2013-05-31

晴隆花贡茶在上世纪七十年代曾是国内名优产品，享有较高的知名度。但由于种种原因，品牌与产品都没能很好地传承下来，这对晴隆乃至全州来说都是一大损失。要想重塑花贡茶品牌形象，从政府到茶商、茶农都应下大力气，携手合力，重振昔日的辉煌。黔西南州冬无严寒、夏无酷暑，得天独厚的气候条件及良好的生态环境孕育了许多适合种茶的土壤，如海拔落差较大、常年云雾缭绕、雨量充沛、工业污染少的晴隆普纳山和兴义七舍等地。四年前，

2013-05-29

毛永锋：文化增援让茶来茶往别有滋味

要么轻抚古琴，要么埋头书香，要么与人手谈，要么双手合十聆听茶客对茶、对人生的理解，每次走进福康茶城大有茶庄，望着瘦得有些过分的茶商毛永锋，却总能感觉到他散发出的丰满气场。他谈吐永远是淡淡的、不疾不缓，初见给人些许距离感，可马上又让人产生莫名的亲近感。现在想来，距离感是因为他温文尔雅、言语寡淡，而谈到茶时的喜悦、博学则使人亲近。也许，这是他终日在包容、多变的茶中浸润的缘故，更可能，是其文人气质使然。

2013-05-29

钟玉英：今年多卖千把斤白茶

“喂，您好，张老板啊，我们的茶叶收到了吧，喝了感觉怎么样?”近日，记者来到溪龙乡黄杜村钟玉英的茶场办公室，还没进门，就听到从屋内传来她回访客户的声音。今年50出头的钟玉英是旭飞茶场的负责人，有白茶园100亩，在当地小有名气。钟玉英告诉记者，张老板是今年的新客户，在四月中旬买了10斤白茶，刚才是打电话过去问问，客户对白茶的满意度，有什么地方需要改进。在谈话中，记者了解到，每年

2013-05-29

通江县陈诗仁获“全国轻工劳模”称号

通江县翰林茶业有限公司执行董事陈诗仁被人力资源和社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社表彰为“全国轻工行业劳动模范”称号，享受省部级先进工作者和劳动模范待遇。据悉，陈诗仁系通江县翰林茶业有限公司执行董事，近几年，他按照“以科技为支撑，基地规模化，生产标准化，产品质量安全化”的发展思路，走“公司+科技+农户+基地”

2013-05-29

刘谦：群众信赖的“茶技达人”

“杀青前，先轻萎凋，可以提高香气……”5月5日，刘谦又一次来到周宁沁园春公司的茶叶生产车间，仔细查看了各生产环节，然后开出“处方”。沁园春的技术人员立即布置员工按“处方”组织生产。刘谦今年52岁，是周宁县茶叶技术推广站站长。1981年，刘谦学校毕业后分配到县茶叶公司任技术员，从此与茶叶结下了不解之缘

2013-05-29

侗乡茶业能人吴正光

“大家看看叶面上的斑点，你们知道是什么原因导致的吗?”在初夏的三江侗族自治县八江乡布央仙人山茶场，我市劳模、三江县布央茶业商行老总吴正光向茶农们传授着茶叶护理知识。如今在侗乡，吴正光是著名的茶业能人。1988年，17岁的吴正光辍学在家，正好赶上了政府扶持种茶的良机。他起早贪黑，开垦荒地，种下了一片茶林。但是因为技术有欠缺，他即便是天天精心管护，到了第三年还是收获无几。他深深

2013-05-29

张顺儒：茶叶产销抱团达成共赢

常有人说，安溪只懂种茶，不懂卖茶。当前，安溪数十万茶农、数百家专业合作社在茶园管理、茶叶质量管控、茶叶制优等方面获得不断的提升，但茶叶专业合作社作为农民合作组织，也存在对市场缺乏灵敏嗅觉，市场信息渠道不够畅通等问题。而在市场经营方面，数以万计的茶商分销着安溪6.7万吨茶叶中相当大部分。他们常年忙于找市场、推产品，能够及时了解消费群体对茶叶消费的新需求、新动向。但是，一般茶商跟品牌茶企不一样，没有或

2013-05-28

俞标：茶亦有道在茶中感悟人生

“前世不修，生在徽州，十三四岁，往外一丢。”这句在徽州流传很久的民谣，正是当年徽商走南闯北的写照，也正是这句话体现出了徽商吃苦耐劳的非凡毅力，造就了辉煌的徽商文化。俞标，这个出生在安徽芜湖的茶商也不例外。从事茶叶行业20多年，2004年来到济南茶叶批发市场，他深谙茶道、商道、人道。5月11日午后，在天裕泰茶店里，俞标刚下自行车，脸上还有细细的汗珠，泡一壶茶，红木桌对面而坐，

2013-05-28

葛长森老师：年轻时爱喝茶，如今爱研究茶

采访葛长森老师遇到一些让我感动的事。首先是当天的天气。我和葛老师约的采访时间是上周四，偏偏不巧，当天南京大雨。雨一直在下，我心里不断念叨着，葛老师别来了吧。因为在这之前，我知道葛老今年已经70岁高龄。时间到了当天下午3:30，葛老准时出现在办公室的门口。他脚上穿着胶鞋，后背已经被雨打湿了一大片，手里的雨伞直往下滴水。我非常过意不去，不停地向他道歉，可他丝毫不在意，只是跟我说约了采访时间就该来。然后

2013-05-28

边振瑚：中国茶要全方位、立体的走向世界

中国茶走向世界，不但要产品走向世界，更要全方位的、立体的走向世界，包含茶理念、茶文化，还有茶的消费方式，这是中国食品土畜进出口商会会长边振瑚在2013国际茶业大会上表示的。2012年中国茶叶产量为191.5万吨，同比上升17.99%，位居全球第一。“中国茶市场很大，但中国茶需要走向世界，不但要产品走向世界，更要全方面的、立体的走向世界，包含茶理念、茶文化，还有茶的消费方式，在这方面民间

2013-05-28

余秋雨：重构中国茶的生存方式关键是建立“语法系统”

“中国茶新的生存方式就要建立一种新的语法系统，当语法比较完整的时候，中国茶的生态方式就走到了现代，走到了健全。” 文化大师余秋雨在谈到重构中国茶的生存方式时如是说。他认为这个系统应该包括健康、科学、流通、青春和古典等语法，只有建立了这样一种“语法系统”中国茶的局限性才能被克服。余秋雨认为我们传统的茶文化与茶的生存现实存在一定的脱节，古代文人对于茶的

2013-05-28

郑孝和：让天方茶香飘千里

人物简介：郑孝和，安徽天方茶叶(集团)有限公司董事长，安徽省劳动模范、安徽省优秀发明饮茶民营企业家、池州市茶业协会会长。他所属的“安徽天方茶业(集团)有限公司”，被评为安徽省农业产业化重点龙头企业、安徽省民营百强企业。自创办天方企业以来，郑孝和积极开拓创新，内引外联，以茶业为主导产业并适度多元化经营，以销售为龙头并大力发展和建设原料生产基地，形成农业产业化经营，始终以弘扬中

2013-05-28

茶王钱晓玲

阳春三月，杂花生树。位于茶都信阳市罗山县灵山脚下5万多亩“国家级标准化茶园建设示范区”“国家级巾帼现代农业科技示范基地”，满目青翠，生机盎然。茶香糅和着野花的芬芳，沁人心脾。采茶姑娘们腰系精致的竹篓，灵巧的双手在茶丛间上下翻飞，似要激活这片片绿叶美妙的音符，奏响这座座茶山壮美的律动。身临其境，使人如痴如醉、如仙如幻。也难怪基地创始人、罗山县灵山茶业有

2013-05-28

席行弟：云雾茶制作技艺的传承者

席行弟是席氏家族第六代手工制作云雾茶技艺的传承者，也是多项大奖的获得人。1995年，他所制作的云雾茶获得中国农博会银奖;2000年，席行弟参与制作的云雾茶获得南京(国际)茶博会金奖;2010年与2012年，两次获得江苏省陆羽杯特等奖。席行弟今年53岁，个头不高，身材壮实，面容黝黑，说起话来铿锵有力：“我自小与茶为伴，受父辈熏陶，童年便对云雾茶制作产生了深厚的感情。”席氏定居

2013-05-28

张鑫飞:用心，做好茶

采访张鑫飞时，正值她一年收购茶叶最忙碌的季节。茶是她的事业、她的追求，在氤氲缭绕的茶香中，她执着追逐属于自己的梦想，用心描绘着事业腾飞的版图。12岁，正是一个小女孩天真烂漫的年纪，她的童年奔跑在山野一畦畦的茶山间，采茶、炒制，小小年纪就被师傅看作是制茶的好苗子。嫩绿的叶芽在柔软的手掌间翻滚，飘出幽幽茶香。因为茶叶炒制得比别人干，每次拿到市场上都特别畅销。她坚信，用心炒制的茶叶一定能帮她走出大山。2

2013-05-28

谢荣富：生态茶园效益更好出产的都是有机茶

龙源茶场地处松溪县祖墩乡与浦城县水北镇交界的大山深处。春末夏初时节，我们一行人来到茶场。站在高处俯视，750多亩起伏碧绿的茶园，分布在几座 “馒头”山上，周围有树林、竹林，茶行之间草木覆盖，行道路上花木披荫，林茶共生，绿色满园。让人惊喜的是茶园山坳处竟有一座水库，翠绿的茶山倒映在镜子一般的水面上，俨然一幅山水画卷。好一个生态茶园!场长谢荣富介绍说，这里出产的都是有机茶，生

2013-05-27

茶农金林生：让婺源绿茶品牌走向世界

5月的婺源大地，层峦滴翠，溪流吐玉。在赋春镇辛田村的金山标准化有机茶园里，金林生正在和其他茶农们一起查看雨后茶叶长势。蒙蒙的细雨，把几千亩茶叶观光园浇灌得格外碧绿，也让茶园增添了几分馨香。不远处的茶园里，三三两两的茶姑正在林中采制雨水浇润过的绿茶……茶园主人金林生告诉笔者，他的梦想是要让婺源绿茶品牌打响全国，走向世界。今年50多岁的金林生是婺源赋春镇辛田村人，出生贫寒的

2013-05-27

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