文学与茶 - 老农茶网

舒曼：中国世博十大名茶总策划、中国国际茶文化研究会常务理事、宁波东亚茶文化研究中心特约研究员、《吃茶去》总编　　　　吃茶有瘾的人就得受穷。心用在茶上，便也不会把北方的药材贩到南方来嫌钱，也不取巧在生肉里注水或往馒头里加硫磺外卖。钱就是那几张没奖金的大团结，还得抠着买涨了价的明前茶，那就只好穿难以悦人以目的衣衫，吸别人生呛的劣烟。吃大锅菜，骑没铃的车。但小屋里有四架五架紫砂壶，各种形状之斑斓胜过所有

2014-07-15

茶乡寻觅啜饮宜兴香浓

无论是都市茶楼的精致，还是乡村肆意铺陈的一茶一水，都在清幽暗香中凝聚着生活的品质。爱茶的人一定要来一回宜兴，看看这里“茶、水、壶”三者之间的天作之合，彻底领略来自著名茶乡的悠久魅力。茶园　应是露华春晓听说过“阳羡紫笋茶”吗?宜兴古称阳羡，汉代就植茶饮茶，是我国享有盛名的古茶区之一。而阳羡紫笋茶是始于唐代的贡茶。来到宜兴的茶园，会让人很自然地在第一时间

2014-07-15

人生淡淡，茶水清清

2014-07-14

茶文：痴迷那一缕茶香

周末的下午，常常一个人，独自坐下来，做点喜欢的事。纤手破新橙那种清明爽朗，能带来的，也就是手头的文字、手边的茶了。在这样有声有色的年代，我的生活，似乎有点宅：小门小户的，软风徐荡，又慢吞吞，小隐向文字。偏离主流，都有了点。有什么办法呢?写字和茶，是我迄今为止感觉到的--最美的生活元素。有谁愿意舍弃对美好生活的追求呢 ?如今，周围的人，似乎都知道了我爱写字、我写字用的名号叫“苦茶&rdq

2014-07-10

浙江茶及茶文化

浙江茶文化在中国茶文化史上占具着重要的地位，这包括它的茶叶种植区域，茶叶产量，以及在历史上就形成的茶文化向外如日本、朝鲜等国家的传播。如要说浙江茶叶文化的发展，这首先得从中国茶叶发展历史说起。中国茶叶最早兴起于巴蜀，“茶者，南方之嘉木也”(陆羽《茶经》)，可以说中国的茶叶，最初孕育、发生、发展于南方。巴蜀有关产茶记录，据文字记载，可追溯到战国时期，此时巴蜀已经形成一定规模茶

2014-07-10

大觉悟小种，松韵照禅心

北京西山大觉寺始建于辽代，曾称清水院，想当年必有极好可以泡茶的泉水。金代改称灵泉寺，为金章宗时著名的西山八院之一，乃北京著名的千年古刹。而今庙里已经没有了僧众，但许是缘着清水的名头，禅茶的余脉却流传至今。大觉寺内有个明慧茶院，是个喝茶的好所在。时正值三月晨曦，有个重要的东西要静静地想，静静地写，就想到了这绝妙的去处。于是飞奔前往，一路上梅花绽放，春意弥漫。虽时光荏苒，但见庙宇翼然如昨，未曾些许改变

2014-07-09

《毁茶论》是茶道之争

陆羽的《毁茶论》散佚失传。对其内容，人们一般认为是陆羽被李季卿羞辱之后，尊严受到了伤害，为发泄心中的无比愤恨，便撰文自我诋毁，申明《茶经》作废，劝导世人从此不要饮茶。如此解读，窃以为是犯了望文生义的错误，把“毁”理解成了诋毁，把“茶”理解成了《茶经》。我认为，题目中的“毁”字应该当毁坏之意讲。“毁茶&rdquo

2014-07-07

一茶一世界一壶一人生

2014-07-06

舒湮：坐茶馆

茶在中国有悠久的历史。茶的祖籍是在西南地区，贵州发现4000年前的茶籽化石。现在仍生存的云南勐海县黑山密林中的野生大茶树，树龄约1700年，树高32米，可谓茶树之王了。最早，茶是作为治病的药物，大约与“神农嗜百草”的传说有关。茶由野生发展到人工栽培，在西汉时期。从晋到南北朝，茶树的栽培才沿江而下，传到江南，而到了唐代已渐普及全国，“天下尚茶成风”。著

2014-07-04

撮把新茶注玉杯，可助诗人笔花飞”——激发灵感

2014-07-04

北宋饮茶环境创造美

我们了解到了北宋人们对茶具的各方面的高要求，也看到了当时茶具的精致和美观，那么，他们对品茶的环境是否也有相应的要求呢?答案是肯定的。我们前面谈到过，北宋的人们与唐代的人多们不同，他们更加注重细节，思维更加细腻，他们认为环境也会影响饮茶的整体的氛围，也会影响人们的心情。比如人们在山林里，到野外中饮茶时的心情与在一个小小的简陋的破茅草房里饮茶时的心情就大不一样。综合来看，北宋人们的饮茶环境主要

2014-07-04

于丹：开门七件事，一天的好时光在茶香里展开

2014-07-03

一期一会共品心茶

一缕香，一曲琴，一盏清茶，虽然身处闹市，却没有车马的喧嚣，让人仿佛有误入深山古刹的清幽之感。周末的午后，商报女人坊爱生活会馆的第二次活动就在这样一家茶行不紧不慢地展开了。报名前来的20位女读者在茶道老师的引领下，循序渐进地体悟茶之道，观茶、闻茶、品茶、聊茶，收获了平日忙碌奔波中所没有的心境与哲思。这与茶话会不同，在这里，商报女人坊为读者们提供了一个平台，让原本陌生的人们得以有缘相聚在一起，分享自己

2014-07-03

“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”——以茶喻人

2014-07-03

茶有九德，你可知道？

茶有九德清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香：如兰斯馨。茶有真香，香气悠远深长，起人幽思，极品茶还应具有兰花般高雅的香。甘：苦尽甘来。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人品味。和：中气平和。茶的香、味以“和”为贵，饮茶后应有一种“平和”之气润泽于五脏六腑间，久不能去，谓之和。空：

2014-07-02

茶文：爱情似喝茶

常去一家茶馆喝茶。独坐在大厅一角，听着古筝或者扬琴，欣赏茶艺表演。慢慢地悟出了一些东西。如果把爱情比作喝茶……容器冲泡茶叶的容器很多，钢瓷竹石材质皆可，最好的还是紫砂。它泥拙质朴，它通透吸纳，让茶香和热力的精华存在深处，日积月累，即使无茶，冲杯白水，亦可以同样领略温情。爱情如是。容器是心灵的空间和身处的世界，必须质朴，能够包容的是香与热的互相吸引，不是身外的浮华;必

2014-07-01

三峡茶与三峡茶诗

自古以来，三峡茶即与文人结缘，形成了独具特色的茶文化。在历代不少诗人的笔下，多有对三峡茶的描述和赞美。这些作品，有的记录了三峡地区茶叶生产和贸易的状况，有的则充满了对三峡名茶的赞誉。如唐代诗人韦处厚就任开州(今重庆开县)刺史时作《盛山十二景诗》，其中一首为《茶岭》，其诗云：“顾渚吴商绝，蒙山蜀信稀，千从因此始，含露紫英肥。”将开州茶岭茶(今名龙珠茶)与唐代有名的贡茶&mda

2014-07-01

建党节不妨细细品悟“党史茶”

又到一年建党节，再过几天，中国共产党就即将迎来93岁华诞。与以往不同，今年的节日气氛似乎稍淡了一些，晚会似乎少了一些，各类表彰会也难觅踪迹。这些变化并不代表建党节不重要了，而在一定程度上反映出党的好作风的回归。我们不妨利用这个今年略显“平淡”的节日，静下心来学习观看一些党史书籍、电影，为党庆生的同时，细细品读党近百年的历史沧桑，汲取一些营养，收获些许感悟。品“茶

2014-07-01

又逢建党节不妨饮一杯常态的敬畏茶

中国茶网资讯：又逢建党节，一种浓浓的红色氛围再次袭来。社会媒体也好，机关支部也罢，都又到了缅怀红色，学党史增党性的季节。其实，党史如明镜，先烈如丰碑，应该长存于我们的心间，使得敬畏常态化，时时敬畏，而不只是这一年一度的建党节。建党节，是党的生日。今年，我们的党就93周岁了。93年，从风雨飘摇的艰苦奋斗，依靠群众，为了群众，到改革开放的富民强国，带领人民群众实现快速发展的华丽变身，党的历程就是走忧国

2014-07-01

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