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文学与茶
听 · 一泡古茶
2014-03-11
[茶乡情结] 情系沙家浜
到了沙家浜才发现,原来全镇的“春来茶馆”竟然有三四十家呢——春来碧水绿,芦接蓝天,鱼欢鸟唱;秋到金谷白,玉铺沃土,花放稻香。沙家浜来归,把玩这副抄自沙家浜风景区的楹联,就又一次忆及不久前的沙家浜之行。地处江苏省常熟市水乡泽国一隅的沙家浜的名闻遐迩、驰名华夏,当然是因了那部几易其名的经典戏剧的缘故。京剧《沙家浜》,最先是作家崔左夫依据一首传唱已久的抗日
2014-03-11
饮茶注重的是知道怎样品茶
古人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”,不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们,工作繁忙,很少有古人的闲情逸致,然而,品茶也并非全不可能,有人能在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,消除疲劳,涤烦益思,振奋精神。“茶道”一词可简单地解释为茶之道,是指沏茶、品茶的一定程序。提起茶道,普遍
2014-03-09
【茶的禁忌】献给我身边爱茶的朋友们
2014-03-09
“茶禅一味”源自夹山
茶道始于中国,发扬光大于日本。茶道与禅宗,殊途同归,而又相辅相成,故“茶禅一味”被视为日本茶道的最高境界。据专家考证,“茶禅一味”的渊源,出自常德市石门县的夹山寺。夹山寺,又名灵泉禅院,因“两山对峙,一道中通”而得名,位于常德市石门县城东南12公里处。唐咸通11年(公元870年)朝廷派高僧善会和尚来此开山建寺。其后唐懿宗、宋神
2014-03-08
普洱茶十大传言是不是真的?
2014-03-08
古树茶的题外话:一家独大的后果
2014-03-07
【岁月知味丨茶苑杂谭】茶,喝的是一种心情
2014-03-07
茶 · 眼观其型
2014-03-07
汉代文人与茶结缘
2014-03-07
洞庭西山:碧螺春茶树
2014-03-06
在沉默中品茶味
喝茶这样寻常的事,如今在我的生活里已经不能完全或缺。这大约是在高考之后养成的习惯,于是不经意间就有了饮茶的癖好。我始终回忆不起最先喝茶的情形了,就像是在夜间赶路的人,天明之后忘记来时的路一样。这反而使我对茶的意味有了永无停息的记忆。在清气萦绕于身边的时候,那茶味的气息总能带给我最为美妙的感觉,这就是茶的奇妙之处。平时我并不会对茶的品质有什么要求,只是随便喝喝。用更诗意的话说,寻求的是那种精神上的松
2014-03-05
品茶,心境为上
品茶是品茶者心的回归,心的歇息,心的享受,心的澡雪。因此,品茶时要有一个最佳的心理环境(即心境),才会真正体味到品茶的真谛,获得精神上的享受。古人品茶时,是很讲究心境的。唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境设定了13个条件,把“无事”放在了首先的位置。无事,是指品茶人神怡心闲,悠然自得,无牵无挂,无忧无虑。这个内涵,不仅指品茶人有宽松裕如的时间,还必须有“无欲无求&r
2014-03-05
茶经七之事
茶经七之事介绍王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参军楚。左记室太冲。陆吴兴纳。纳兄子会稽内史俶。谢冠军安石。郭弘农璞。桓扬州温。杜舍人毓。武康小山寺释法瑶。沛国夏侯恺。馀姚虞洪。北地傅巽。丹阳弘君举。安任育。宣城秦精。敦煌单道开。剡县陈务妻。广陵老姥。河
2014-03-05
宋代诗人——以茶会友
2014-03-05
诗人饮茶的场景——怡情悦性
2014-03-05
武夷岩茶一泡一藏
2014-03-05
茶文化深入发展至民间 ——茶坊的兴盛
北宋时期,茶诗会异常地兴盛起来,除了历史和自然两个方面的原 因使饮茶之风盛行之外,还有一个很重要的原因就是,在北宋的时候,茶文化已经深入 到了人们生活的方方面面,不仅是贵族阶级爱饮茶,一般平民也以饮茶为乐。这在相关 资料里也可以找到记载:如王安石《议茶法》认为:“茶之为民用,等于米盐,不可一 日以无。” 梅尧臣描绘宋时饮茶风行:“当此时也,女废蚕织,男废农耕
2014-03-04
一缕茶香
2014-03-04
茶叶的3个“外号”
2014-03-04
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