茶文化 - 老农茶网

心无杂念，好茶一杯

都说喝茶能修身养性，颐养性情。然而并不是所有人通过喝茶都能够修炼出优雅的性情。喝茶的时候，更重要的，不是多么昂贵的茶，而是喝茶的心情。喝茶是一种心境喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。喝茶是一种情调喝茶，喝的是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。喝茶的时候要静心、从容、专注、单纯，当心无杂念的

2016-03-15

茶里 | 美好，没那么难遇到

美好的人，并不是那么难遇到。难遇到的，是美好而且深爱我们的人。因为深爱，我们才得以享有体会进而理解他们的美好，他们的不为外人所知的美好。——蔡康永慢慢等吧，总会遇见。对的人，对的事，来得再早，你也会嫌晚，不是吗?一度是个心急的人，不想也会有这般慢条斯理的时候，心里想，许是年纪大了吧。又或者，是受了茶的影响吧。这个年龄，不再会被浅显的喜好打动了，会迷上的，只能是深深吸引自己的

2016-03-15

静是一种生活态度，不争，不躁，不妄动，身可以劳累，心要淡定、宁静。茶，是一种习惯，不闻，不问，不争论，只要有片刻的宁静给我思考。闲，是一种心态，不计较，不比较，舍得忘记，敢于放下，大闲之人闲其心。几许炎凉，一处枯槁，不言红羞与绿娇。暗自里、和着酒肴，烹着茶膏，煮些许虚无缥缈，淡墨浅骚。悠静清浅的时光里，提一杆枯瘦墨笔，书一阕婉诗隽词，煮字为茶，以文疗饥。时而行吟在绵雨霏霏的白沙堤畔，时而驰骋于荻花

2016-03-15

茶是灵魂的家，茶伴着人间百态

一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。爱茶，爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊，冬风阵阵，寒气袭人。静夜独坐，沏上一壶热茶，看热气袅袅升起，心事也随着热气渐渐氤氲。纷繁的思绪，纠结的情怀，在茶的浸透下，慢慢湿润，慢慢舒展，飘飘荡荡的浮在温暖里，踌躇的心终于又一次在茶香中

2016-03-10

柴烧，一半人为，一半天成

创作一件美器，影响的变量越多，人为的控制力就越弱，但是运气总会站在真正投入生命与智慧于其间的每一个匠人，只要你有足够的积累与耐心，精品总会伴随而生。柴烧陶瓷即是人为，又靠天成，天人合作，妙在其中。柴烧，指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品。这是一种古老的技艺，烧窑难度相当高，作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。回归自然，火、土、灰三者融合，一种质朴、浑厚、古拙的美油然而生。柴烧追求木灰烬与土的自然

2016-03-09

时光荏苒，唯有这茶如初

流连繁华间，沧桑了容颜，那个身远去的背影，萧索了整个初秋，我还是愿把梦换取过往的温馨。刹那间，回首，已然过了几度春秋。曾许下的诺言是背弃了的债，把时间都剪短在记忆里，任由微凉的秋风吹拂着发丝，连带那些淡雅的忧伤一并飘散着，轻舞。一个人的空间，消逝了喧嚣，溶解了繁华，只剩下素雅的平静，只剩下淡淡的思绪围绕，回忆，铭记，沉迷。向来情缘似流光，在每个人刻意追求的时候，便都燃尽了青春燃尽激情，后又在人措手

2016-03-09

如这老茶一般，在时光中沉淀自己

所有的一切都需要岁月的沉淀，不管是爱情里的那些领悟，还是人生中的那些思悟，踏实点，别着急，岁月会给你你想要的。作为一种向后看的茶，老茶浸润着岁月的秘香，在它的浓酽和淳厚中，贮藏了生命的重量，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得老成持重。时光让每个人的内心都得到沉淀，却又让每个人都在这沉淀中变得怀旧。品饮老茶，就像是在品读历史的尘封与遗失的往事。因此，每每面对那些有着数十年生命的老茶，我总是会情不

2016-03-09

随茶香飘来随茶香散去

淡，是茶的品质。即使再浓的茶，也会有淡淡的清香，也能看到它淡雾轻摇的身姿。茶是饮中贵族，具有形而上的品格。茶和粥的区别，就像天和地、云和尘的对比一样。所以，即使皓齿轻开、青葱捻勺的小家碧玉，或者教养颇高的现代淑女，也不想在喝粥时展示自己的魅力。当然，倘若饥肠辘辘了，狼吞虎咽一番，也没人说你失了文雅。甚至，这种“饥不择食”的情态，还会让人想到那些西风猎猎之中开怀大饮的豪爽汉子

2016-03-09

人对了，茶就对了

一年四季，茶皆是最好的饮品，不单是因茶味的丰富，也因爱喝茶的人。因为爱喝茶，自然每一季都选它作为常喝的饮品。不管四季如何更迭变迁，有一颗平常心，有一杯手中茶，也就足够美好了。品茶，就是为了品一盏纯粹，一盏美好。修一颗平常心，笑看世间繁华。有颗安闲自在的心是最快乐的事情。记得提醒自己好好控制情绪，谨言慎行，这不是懦弱和没有性格，而是在慢慢的提升自己，凡事不以恶意揣度别人，不以私利给他人添堵，不妄自菲

2016-03-08

茶文化与陶瓷文化的悠久历史

2016-03-04

烹茶，布茶席，一解茶愁

煮雪烹茶问茶味，大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。林清玄在《煮雪》中写，传说在北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听，故事美的动人心魄。这冬日里的茶想必也是如此，待沸水发出噗噗声，茶叶上下翻卷，便能听见从壶口飘荡出的词句，那是泡茶人酝酿了一冬的独白，文火一烧，就烧出了下一个春天。心痒难耐之人西山取雪，拂掉上面一层，手捧取回放在大瓮里等雪慢慢融化，人更是恨不

2016-03-04

一壶红茶体味时光

现代人的脚步似乎要赛过无情的时光，每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵，带过一阵风，不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的，而应是静静流淌。古老的茶道，重于修身、怡情，红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的时候，不妨与红茶为伴，是品味慢生活的极佳方式。泡一壶红茶，留住时间。一壶好的红茶，前提是要有上好的茶叶。挑选茶叶的时候，要选择优质的品牌，如怡品茗。他们的茶叶来自于原生态种植，条索色泽乌润光泽

2016-03-04

于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐

心累时，于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。清雅幽居，往来随性，沏一杯茶，看喧嚣渐渐在烟雾间隐去。我与这一杯茶深情凝视。这杯茶于我是琴瑟和鸣的知己，他沉静地坐着，不发一言，只在水气之中低回浅唱，却是最好的交流了。茶叶干而不枯，犹如美好的人生，半寐半醒之时，还有多少梦想未至。一注开水如涅公式之焰，烫醒干涩的叶子，沸腾之下，沉淀之上，那时青春的润泽，在爱的触摸下缓缓显露，露出柔软馨香的本色。水是茶的魂灵，去芜

2016-03-03

【寂静欢喜】你是我的一杯茶

2016-03-03

茶说：我到底哪里“矫情”了

现在流行一个字叫“作”，意思相当于矫揉造作。简而言之，就是“矫情”。在《现代汉语词典》里“矫情”是这样解释的：故意违反常情，表示高超或与众不同。“矫情”就意味着“装”，不接地气。可偏偏茶就是大家眼中“矫情”的一类。那茶究竟有多矫情?不说别的，就说想存点儿茶

2016-03-03

喝茶，喝着那份宁静致远的恬淡心境

对于喝茶，年轻时候的我是拒绝的。总觉得泡茶喝很是无聊。闻起来一股干草味，喝着很苦。一直排斥喝茶，在饮品的选择里，是可乐，果汁等各种碳酸饮料，还有就是咖啡。就算是白开水也还可以有。实在只能有茶的环境，也往往是泡一杯在那，不去碰触，任由茶叶在我淡漠的眼神之外渐渐变黄，茶水孤独的变冷。那时候是如此的年轻啊，完全体会不了茶的文化与内涵，追求着一些激荡的颜色与刺激味道。青春的血液在身体中时刻奔腾着。时间如江

2016-03-03

千秋大业三杯酒，万丈红尘一壶茶

三毛说过一句话，饮茶“第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风”，若以此标准来衡量男人，滋味又岂止三道?所以说，女人在选择男人的时候，不要挑三拣四，适合自己的才好，尤其要挑选一位爱喝茶的男人，因为爱喝茶的男人有很多的优点!陈道明就是一个很好地例子，陈道明日常爱好除了读书、写字、打球就是喝茶了。男人爱喝茶，至于为什么，似乎没有追溯的必要。爱喝茶的男人总是别有一番意味，经

2016-03-02

泡一杯茶融水、水含香之茶

泡一杯好茶，真难，唯有好好事茶，才有机会。茶好，水好，器好，艺好才会有一杯好茶喝。这些，在古时就很难，更何况现代呢?古人说泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，四分水。四分茶，找山气茶喝到最后就是要喝到山气，也就是大自然精华的凝结，这是每个山头自己的气息。土壤、高度、原生态、朝向，就四个非常关键的坐标，只要找到高山、砂土、原生态，南向的大龄茶树，经过精心的采

2016-03-01

一个茶人的自我修理——十个数字读懂茶

2016-03-01

千姿百态的弄茶手法，你知道吗？

取用器物手法捧取法，搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽，双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置，轻轻放下后收回;再去捧第二件物品，动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法，双手手心向上，掌心下凹，平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。提壶手法侧提壶，大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。小型壶是右手拇指和中

2016-03-01

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