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宁静是在自心

2015-06-09

让一杯茶在你心里安家

人生犹如一幅展开的画,每个人都有各自的感受,正如品茶要品出个滋味一样。天堂或来生,都是死后之事,遥远而难以确定,所谓难以确定,是我不能也不忍心说没有。有没有近一点的是现在的,也是今生的天堂?有没有在红尘滚滚里现实的莲华净土?如果有,那只能在每一个人的自心,也就是禅者所言:自心就有,何必外求。一杯浓茶,品味人生,在这里,就成为一种安心的家。以自心为圆心,以慈悲、般若为半径,在人间画成的大圆,就是这红
2015-06-08

沉默中品茶味

2015-06-08

解构茶席设计,创意一间自己的茶室以茶为魂的空间之美!

在居室中,开辟出一处能够独处+饮茶的地方,堪称一种享受。和小编一起了解茶席设计,帮心与茶都找一个“家”!所谓茶席设计,就是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。茶席设计是由不同的因素结构而成的。由于人的生活和文化背景及思想、性格、情感等方面的差异,在进行茶席设计时可能会选择不同的构成因素,在这里
2015-06-08

茶日本茶道的“七大美学”

日本茶道文化不仅有其精神“清敬和寂”,也有其独特的美学属性:缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。缺陷之美日本茶道虽追求精神上的“一心”,但却倡导面对现实生活的不完美,欣赏缺陷。比如,茶道中使用的茶碗,不论从造型到色彩等,常常可见到不均衡一致的陶瓷品,有的左右不对称,有的是釉没足色,有的更是表面粗糙。还有茶室中的花入或挂轴等茶道美术品,入眼的常常
2015-06-08

做一个美美的茶艺师

一个美美的茶艺师,气定神闲地为我们泡茶。中间换了好几泡不同的茶,她总是以不变应万变,柔柔地注水,缓缓地冲泡。以至于所有的茶喝到嘴里,都是柔的,所谓茶如其人。呵呵!我碰到过把班章泡出易武味的,想想也是醉了。茶艺师的冲泡手法,是茶在作为饮品之前的最后一步,这最后一个变量,至关重要,这也是茶艺师的价值所在。茶艺师除了让人赏心悦目以外,会不会泡茶,其实才是根本。不同的茶性,不同的冲泡手法几个基本原则:刚的
2015-06-07

她说,喝茶是一段凄美的过程

她说,喝茶时,可以什么都不去想,就紧随着茶香将自己带入另一个时空。空濛、空幻、空灵、惟有味觉游荡在旷野。冷寂中,仿佛自己也幻化成了一片雪,不知落在谁的睫毛上,清凉入心,却是缄默的,轻盈的,在阖上眼睫时,停留片刻,再消失。或许,雪片成泪,却并非为自己而流。藏匿在一朵云里,一片离开枝头的落叶里,一句欲说还休的短句里。不是逃避,不是退缩,而是沉溺其中,乐而忘返,你享受这个过程,一段凄美的过程。从茶香和茶
2015-06-06

“三清红茶”两千年道教文化!

三清山始终与道教有密切的关系。三清山道教文化开始于晋代葛洪,葛洪在三清山拥有特殊地位。据史书记载,东晋升平年间(357-361)年,炼丹术士、著名医学家葛洪与李尚书上三清山结庐炼丹,著书立说,宣扬道教教义,至今山上还留 有葛洪所掘的丹井和炼丹炉的遗迹。尤其是那口丹井,历时一千余载,依然终年不涸,其水汪洌味甘,被后人称之为“仙井”。于是葛洪便成了三清山的“开山始
2015-06-06

喝茶,品茶,就像朋友之间的友情一样淡淡清香

人生,要有茶一样的朋友,也要有朋友一样的茶一杯清淡的水,俨然说是一杯白开水。少许放进几片茶叶之后,便生出了几丝绿意来,原先蜷缩干枯的叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,清茶的芳香,加上浓浓的真情就这样散放出来。喝茶,品茶,就像做人做事一样,朋友之间的友情一样淡淡清香。人生要泡杯好茶,不一定要有百年普洱、届前龙井,但一定要有足够的情味。朋友如茶,一句简单的问候表达无尽的牵挂,品茶的氛围需要&ldqu
2015-06-06

酒要满,茶要浅

无端爱喝茶,大概受父亲的影响。他终年盖碗茶不离手,碗中总是既浓又酽的沱茶或绿茶,喝来像药水。而我独爱花茶。龙井太香,蜡制似的茶叶令人爱不释手,冲上热水,翠绿的氤氲,透出一片近乎乳香的茶韵,贵族般的美味,宛如瓷器,令人不忍下唇。沱茶和乌龙茶太苦,茶味太厚,就像生活,不太适合女人。碧螺春与银针似乎又太高贵,我没有合适的茶具与时间去享受它们的缠绵。花茶不一样,既质朴又不失品格。看杯中春茶载沉载浮,间或有
2015-06-05

喝茶十三道,道道是精华!

茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:第一道净手和欣赏器具也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道烫杯温壶就是把茶叶
2015-06-05

关于藏茶

从古到今,按历史时期和各地风俗不同,藏茶又称为火蕃饼、大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边销茶等,是采摘于海拔在1000米以上的雨极高山的有性繁殖当年生成熟茶叶和红苔(高山小叶种),经过特殊工艺精制而成的全发酵茶,是全株紧压成砖形的茶。藏茶的定义,是从多方面提出的:从产地定义:历史上雅安为西康省省会,管辖现归属四川省的康巴地区(后藏)。现四川省雅安市八县蒙顶山脉包括
2015-06-04

再厚的茶史,不如一杯薄茶汤

有感于政和白茶与福鼎白茶的白茶始祖之争。在这里,我不想引经据典,把茶友搞晕。让一切回归茶的本源,茶是饮品,作为喝茶的来说,谁是始祖与我何干?关键是茶好不好喝!再厚的茶史,不如一杯薄茶汤!【安吉白茶与顾渚紫笋】就是个很好的例子。顾渚紫笋,是上品贡茶中的“老前辈”,早在唐朝广德年间开始进贡,茶圣陆羽论为“茶中第一”,茶经云:“紫为上,笋为上&
2015-06-03