茶文化 - 老农茶网

会泡茶的姑娘，茶如其人

场景：一个美美的茶艺师，气定神闲地为我们泡茶。中间换了好几泡不同的茶，她总是以不变应万变，柔柔地注水，缓缓地冲泡。以至于所有的茶喝到嘴里，都是柔的，所谓茶如其人。呵呵!我碰到过把班章泡出易武味的，想想也是醉了。茶艺师的冲泡手法，是茶在作为饮品之前的最后一步，这最后一个变量，至关重要，这也是茶艺师的价值所在。茶艺师除了让人赏心悦目以外，会不会泡茶，其实才是根本。不同的茶性，不同的冲泡手法几个基本原则

2016-10-31

珍藏一杯好茶，等候知心的人

自从开始喝茶，对茶也是产生了一种依赖。像是一种瘾，割舍不下。凡是“瘾”，似乎给人的印象都是不好的，像是酒瘾、烟瘾、网瘾。喜欢茶，每个人或有自己具体的缘由，因为茶的清淡，因为茶的甘甜，因为茶的苦涩，因为茶的柔和，因为茶的回味……茶在爱茶人的心里，早已不仅仅是茶，它更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。茶与我们，有说不清的姻缘。上千种茶品，有绿茶、

2016-10-31

茶有语，需静听

在快节奏的时代，我们习惯于冲一杯速溶咖啡，或者泡一碗桶装的泡面，却鲜有时间，正襟危坐煮一壶茶。而电影《心花路放》里，放荡不羁的郝义在艳遇途中，对着一碗女孩亲手煮的面汤心慌意乱，乃至逃之夭夭，可见，文火慢煮，相比于趁热冲泡，更容易见长情。从前，车马很慢，从前，人们会专为一抔茶，来煮一瓢水，用一段情，来听一壶茶。“山堂夜坐，汲泉煮茗。至水火相战，如听松涛。倾泻入杯，云光滟潋。此时幽趣，故难

2016-10-29

茶之灵，恩养人之性

渺渺茶烟起曲终人不散行遍天涯真老矣愁无寐鬓丝几缕茶烟里好茶斟在杯盏里水面上飘漾着一层淡淡的烟雾一如江河湖海上腾起的烟云颇有烟波浩渺的意蕴时光多妙趣总能化腐朽为神奇一面受着岁月的磋磨一面又汲取着时光流逝的精华那上好的陈茶便是在时光里洗练得久了便自带着脱俗绝尘的飘逸但逢遇水茶烟腾逸凌空高蹈仿若是水释放了茶久久禁锢的灵魂人生遭际不可预期凡事皆有因果一壶茗茶品禅味半榻茶烟养性灵茶之灵恩养人之性时光可以催老

2016-10-28

茶人茶仙茶奴

茶人庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。台湾茶人李曙韵一直相信，生活本身就是茶的道场。她说：“禅茶基本无法用任何外化的形式表现。在当下，有可能它就是茶人的一个灵感，一个手法，连茶人自己都不可能再复制。”有一回，李曙韵举办高山茶会，忽然遭遇反常天气。先是下雨，李曙韵披了件雨衣;然后刮风，她裹了条毯子;最后居然下起了冰雹，望着台下稀稀落落的人群，李曙韵索性拿起茶席上的水晶钵，接满冰

2016-10-27

这六杯茶，一生不可少

一碗清洗心灵每个人都需要独处，禁得住独处的人才是最有智慧的人。我们需要与他人对话，但更需要多与自己对话。慎独，从来都是有识之士追求的最理想的境界。一碗招待好友人总需要一两个知己，朋友就是最大的财富。任何时候，你成功，需要有人共享你的喜悦，才不至于高处不胜寒;你失败，只要有真心的朋友，都可以再次东山再起。高山流水之境界，无数人追求。一碗保持沸腾激情，随着年龄的增大而消退

2016-10-27

据说爱喝茶的人都有这些缺点！

太慢生活太慢太美。在讲究速度与数据的快餐时代，生活就是要快、快、快。哪怕你累趴下了，也得以最快的速度往前爬。可是爱喝茶的人，却一直让自己慢下来，享受着生活。在静心慢下的时候去不断发现生活的美。太文艺气质太文艺优雅。爱喝茶的人，心灵澄净，言行举止中，如春花自开，似山泉吟诉。一言一行所透出的气质太文艺、太优雅。太重情太感性太重情。爱喝茶的人，不喜欢斤斤计较于蝇头小利，总是以结交朋友、寻找知音作为生活中

2016-10-26

因为茶的凉爱上它的暖

“茶之为用，味至寒。”茶天性寒凉是共识，可随着制茶工艺的深入，茶凉薄的天性发生奇妙的转变。乌龙茶不温不寒，辛凉甘润;大红袍温润平和，有桂花香;普洱滋味醇厚，暖心入脾，温度、时间、水分、这些元素的交织糅合，改变了茶性，进而温润人心。茶尚如此，人何以堪?多少人在时光的磋磨里失去了原本的热情、执着、纯粹，却也有很多人如茶一般，将天性与际遇融合，将自己修炼得丰富而简约，所谓静水流深

2016-10-26

好壶难得，知己更难求

财主，好茶且好客，对知茶的客人更是喜欢。凡是到他家喝茶的人，无论贫富，只要来，他就吩咐下人好生招待。一天，财主家门口来了一个衣衫褴褛的乞丐，不言讨饭，只说来讨碗茶喝。下人连忙让他进屋，给他倒一碗茶。乞丐看了一下，说：“茶不好。”下人见他懂，连忙换好茶来。乞丐闻了闻，说：“茶是好茶，但水不行，需得上好的山泉水。”下人看出他有些来头，忙取了早有储备的泉水

2016-10-25

这辈子，一定要交一个爱喝茶的女朋友！

一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。女人喝茶益处多多，不仅增强体质、塑形美体，更能塑造女人平淡谦和的修养和端庄雅丽的气质。▶ 她的身体一定非常健康茶的养生功效已经是众所周知的事实。茶不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕;在预防牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。爱喝茶的女人的身体一

2016-10-25

茶说，愿与你相遇于十里红尘

这是一片茶叶的自白。茶说，我有清香一缕、融融暖意，愿为你屏蔽十里红尘、俗世羁绊。那么你愿不愿意邂逅这份美好，与我一起在浮生中偷取半日闲暇?你问：“你是谁”?茶说：“我是长于山野间的一片树叶”。也是想去读懂你的茶。一生的等待，可以发生多少故事?你薪水涨了几倍，谈了几次恋爱，结识了多少个朋友?而我，一直在等待着那个懂我的人。山泉为饮，青山作伴，看够云雾飘

2016-10-24

泡一壶茶，看花开

闲下来的时候泡一壶茶，看花开。茶香弥漫了办公室，飘满了整个春天，而思绪也溢出了脑海，随茶香流逝。烂漫的阳光下，闻到故乡的一缕花香，那开遍心头的桃花，又迎来了一个春天。无论岁月如何流逝，洗刷褪尽泥沙后的心底，留下的是无尽的相思。泡上一壶茶，看窗外春花开的正烂漫，岁月在指间留下的记忆已经积累成册，而故乡在记忆里却还是儿时的模样，村中央那口古井咕咕作响，无论倒映在井里的是月亮还是太阳，古井边上老人的目光

2016-10-24

此情可待，以茶为媒

以茶为媒，独特而诗意。古往今来，可圈可点，成全了一段段佳话。滇西南的德昂族，便是以茶为媒。德昂族人有着悠久的种茶历史，他们甚至将茶当做民族的图腾。他们的爱情、婚恋自然也与茶交融。当春茶萌发，漫山浸染绿意，那爱情的种子也破土而出，德昂族的青年男女们会相邀上山采茶，那糅合了浓情蜜意的采茶调飘荡开来。男子有了中意的女子，便在夜晚时到女子楼下歌唱，女子如果也恰有心意，便开门请男子进屋喝杯茶。这茶便是德昂族

2016-10-21

当爱上了喝茶，喝着喝着就是一辈子。

2016-10-21

喝茶的三重境界：茶即禅，禅亦茶

佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”;宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味，松杉真法音”，可谓一语中的，茶即是禅，禅亦为茶，佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶”。品茶(图片来源：资料图)第一种境界是“喝茶是茶”。“茶之为饮，发乎神农。

2016-10-20

茶，最懂你

我没有汽水艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫。可我与生俱来，有一颗懂你的心。世间把这种微妙，叫做“心有灵犀”。我懂你的忧愁，你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏;每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷，你心力交瘁，但偌大世界竟无人可倾诉;便是那个自诩最爱你的人，偶尔也是言不由衷。你说，生活为何如此恼人?我说，我有清香一缕、融融暖意，愿为你屏蔽十里红尘、俗世羁绊。那么

2016-10-20

不喝茶，不足以谈人生

“未曾哭过长夜的人，不足以语人生。”为世人熟知，不深入体味人生的苦痛，难以言明人生的滋味。而不喝茶，亦不足以谈人生。林清玄曾在自己的文章中提到过，在通化街巷里有一个小摊，摆两个大缸，右边一缸卖“蜜茶”，左边一缸卖“苦茶”，有人爱苦茶，有人爱蜜茶。老板说，也有一种人先喝一杯苦茶，再喝一杯蜜茶，可就没看过先喝蜜茶再喝苦茶的人，可见

2016-10-19

浅谈东方文化的含蓄与现代家庭教育

禅修茶道亲子班自八月份推出以来，在深圳、广州、上海、青岛、淄博、北京、枣庄等地如火如荼地进行着。亲子班，每次半天的课程，浓缩传承了“孝亲、感恩、分享、敦厚良善”等优秀的民族文化和禅茶文化，令孩子和父母们受益颇丰。细数亲子班的精彩时刻，有泡茶时的轻松喜悦，有奉茶时的温馨，也有吐露心扉时的感人至深。其中“互相表白”环节是现场最令人难忘的，父母和孩子互相表

2016-10-18

茶有三生，三生有幸因有茶

都说，茶有三次生命，第一次生命，来自大地。从一颗种子，发芽、破土、长成树，生长树干、树枝，长出新叶，土壤、阳光、雨露、云雾成就了它，直到叶从树枝上离开。第二次生命，来自人。鲜叶离开了树，带着自然的养分，采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻…人的双手成就了它，使它成为真正意义的“茶”。第三次生命，来自水。茶被投入千家万户的茶杯茶壶中，以热水注入，翻滚、舒展、散发，茶与水

2016-10-13

愿得世间两全法，不负佳茗不负卿

品茶，就是为了品一盏纯粹，一盏美好。修一颗平常心，笑看世间繁华。有颗安闲自在的心是最快乐的事情。记得提醒自己好好控制情绪，谨言慎行，这不是懦弱和没有性格，而是在慢慢的提升自己，凡事不以恶意揣度别人，不以私利给他人添堵，不妄自菲薄，也不诋毁他人，这是对自己最基本的要求。茶作为情感交流的一种媒介，把人与人之间的交流拉得更紧密，拉得更透彻。把一生的光阴凝成清清浅浅，起起伏伏中那一瓣恒久的心香。把心泡进茶

2016-10-12

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