茶文化 - 老农茶网

中国茶史传奇人物

一千多年前，复州竟陵西塔寺。一个深秋的早晨。离古寺不远的湖畔芦苇丛里，雁声大作，声音凄楚而悲怆。显然，大群鸿雁的声音，惊动了早起洒扫庭院的智积住持。原来，一个被弃的婴儿占据了鸿雁的巢，他就是中国历史上的传奇人物——陆羽，字鸿渐。陆为姓，羽为名，鸿渐为字，先生的名号。在寺院里渐渐长大的孤儿，师父便开始教他学习佛经，他却表示要研习孔子的学说。但积公师傅坚持让他学习佛教经典，他却

2014-09-23

你听说过“离婚茶”吗？

离婚茶，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段使对方受到伤害;有的人把离婚看作是“死期”，万念俱灰。尽管存在着一日夫妻百日恩的说法，却也分手得两败俱伤。在滇西(指云南西部)一个叫诗礼的“穷乡僻壤”，这里

2014-09-22

茶人心声：好难做的一泡茶

族中之人都做茶，往来朋辈都爱茶。大家坐在一起，围在一圈，聊的大都是茶，其中大多是议论做茶之事。武夷岩茶制作太难了。按老茶农的话说，岩茶的“水太深”，专家的表述是“制约因素太多”。老祖宗传下的那“看天做青，看青做青”八字秘诀，听起来简单，做起来却犯晕，玄机太深了。先说那个不讲情面的“天”,常常变脸。故有晴

2014-09-20

茶忌倒太满，人生亦如是！

茶忌倒太满，人生亦如是：自古人生最忌满，半贫半富半自安!半命半天半机遇，半取半舍半行善!半聋半哑半糊涂，半智半愚半圣贤!半人半我半自在，半醒半醉半神仙!半亲半爱半苦乐，半俗半禅半随缘!人生一半在于我，另外一半听自然!茶忌倒太满，人生亦如是。不太满的人生，或许才是真的圆满。曾经在一本杂志中看到过这样一篇文章，一位著名企业家在作报告时，一位听众问：“你在事业上取得了巨大的成功，请问，对你来

2014-09-19

有时候，得到的这杯茶，其中的苦涩难以言表，更有太多你感受不到的温度和一些HOLD不住的果香。但还是希望咽下的时候有那口简单的回甘，所以一直期待在我最舒服、放松的时候遇到我的这杯茶和泡茶的那个人。心是一切行为、语言的基础。欢喜的心，成就心想事成，进而形成快乐的世界。用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处成就和气。用分享的心态来喝这杯茶，人间的恩恩

2014-09-19

男人是茶，要疼爱那杯懂他的水！

人们常把女人说成是水做的，形容女人的温柔似水。女人的纯净似水，女人的衿持似水，女人的眼睛如一泓秋水，女人的美丽如芙蓉出水。如果说男人如茶，那就需要用这样的清泉来泡了。一包取之于深山茶树枝头的叶片，经过晾晒、烘烤、焙制，然后束之高阁，等着一个清纯如水、细润如水、柔媚如水、深情如水的女人，来舒展他的筋骨，鲜活他的血肉，灿烂他的人生……男人的一生是干涩的，这一点和茶相似。幼稚

2014-09-19

禅茶之八正道

2014-09-19

一禅 | 无心处处皆有好茶

茶席上，席主特备一泡古树茶和一泡台地茶。席主奉上一杯茶并示意：“请喝茶。”茶客喝下茶汤，席主说：“古树茶天生地养，前人惜之敬之，山林精华、世代福惠，日积月累于其中，茶汤自然醇和、香韵沉稳。”席主奉上另一杯茶，茶客喝下。席主说：“台地茶人工养育，今人栽之培之，天地灵气、劳作辛勤，日积月累在其间，茶汤青涩醇厚，香气上扬。”茶客问席

2014-09-19

只要一壶茶，走哪儿都快乐

柴米油盐酱醋茶，生津润喉，是茶;琴棋书画诗酒茶，怡情雅兴，是茶;万事卢胡吃茶去，无心自在，是茶。吃茶去。再忙的日子，也能在茶里品出清闲。再难的时光，也能从茶里品出欢愉。二十不悔，你说吃茶去，便携了瓜果零嘴儿，唤了三五伙伴儿，彼时还怀揣着梦想，梦里有诗和远方，你说好茶好时节，无怨无悔。三十而立，你说吃茶去，必是许久未见的故友，觅得了好茶，彼时再没了轻狂，再远的路也在脚下，你说茶要趁热，活在当下。四十

2014-09-18

境由心生，心随茶动！

做茶如做人，茶品即人品，茶德即人德。什么样的人做什么样的茶，做人好，做茶也会好。人道即茶道，茶道即人道，可为爱护人的生命、关怀人的幸福、尊重人，是为人之道、茶道仁心，既独立又统一，实属中和之道、自然之性、清雅之美、名伦之理。以茶见静，非静不能得茶气;以茶见清，非清不能得茶韵;以茶见和，非和不能得茶理;以茶见虚，非虚不能得茶意;以茶见宽，非宽不能得茶识;以茶见真，非真不能得茶律;以茶见诚，非诚不能得

2014-09-18