茶文化 - 老农茶网

世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》

公元758年左右，诞生了世界上最早的一卷茶叶专著——《茶经》。前文提到，《茶经》的问世，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志，是唐代茶业发展的需要和产物，是其当时代中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验，对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述，是中国古代最完备的一部茶书，使茶叶生产从此有

2014-10-02

做一片懂你的茶

2014-10-01

唐代佛教文化与茶

唐代寺院有免役免税等特权，削发为僧一时成为风尚。庄严的寺院多建筑在幽僻的山区，为僧侣种茶创造了良好的条件。茶在寺院的作用较民间更胜几分。他们封山育林，“绿茗盖春山”，绿云蔽天，成为青翠菠郁的茶区。特别是佛教名山，风景秀丽，云雾缭绕，茶树饮雾渴露，自然品质奇异，如四川的蒙顶茶，号称“仙茶”，故唐诗人姚合有“芳新生石际，幽嫩在山阴，色是春光染

2014-10-01

喝茶的本意

周作人在《喝茶》一文中，写过一段非常精彩的文字：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同饮，得半日之闲，可抵上十年的尘梦。”闲散几字，把喝茶的意境、要领和茶道精神写绝了。知堂老人认为：品茶“所重的即在这自然妙味，”“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作‘忙里偷闲，苦中作乐’，在不完全的现世享乐

2014-09-30

世界三大茶道之一，安溪铁观音茶文化

2014-09-30

你知道怎么给不同的茶搭配不同的瓷器吗？

2014-09-30

唐代诗人:饮茶入诗

饮茶习俗在中国有着悠久的历史，据说可以追溯到距离今天四五千年以前的神农氏时代。但是，饮茶真正成为大众日常生活的一个重要部分，南北朝时期佛教禅宗起了重要的推动作用。为了参禅静修之时不至于犯困瞌睡，僧人们发现了通过饮茶提神醒脑的办法。到了唐代，多才多艺的诗人陆羽(732——?)因为自己酷爱饮茶，撰写了《茶经》三卷，讨论茶的起源、烹煮方法、器具等方面的问题，使得天下人更加懂得饮茶

2014-09-29

在一卷经书中沏茶

2014-09-29

初秋的味道

2014-09-29

中国茶器大全，太全了！

2014-09-29

茶服：宛若水墨丹青美在时光深处

2014-09-28

我愿意像一杯茶一样活着

喜欢三毛写的一段话，“如果有来生，要做一棵树，站成永恒，没有悲欢的姿势。一半在土里安详，一半在风里飞扬，一半洒落阴凉，一半沐浴阳光。非常沉默，非常骄傲，从不依靠，从不寻找。”如果来生要做一棵树，这辈子就像一杯茶一样活着吧。以一杯茶的姿态去生活，不求深刻，只求简单。清风来时，茶香悠然。他人走过，如果有心，就驻足片刻，不需言语，如果无缘，就两不相干。我不奢求，也不刻意寻找。我不

2014-09-28

男人如茶，可曾遇见你的那杯水？

2014-09-28

毛泽东的五个茶话逸事

2014-09-28

存世十大紫砂名壶赏析，你知道哪些？

2014-09-28

唐代茶文化的发展特点

进入隋唐以后，茶文化的发展进入了一个新的里程碑，由此茶文化进入兴盛的时代。唐代茶文化的发展特点主要有以下几点：⑴对茶叶功效的认识有所提高中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发

2014-09-28

中国茶道礼仪表现形式

中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪，被认为是修身养性的一种方式，中国茶道礼仪是有益的一种和美仪式。那中国茶道礼仪都有什么呢?中国茶道礼仪：第一、茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒;第二、取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不要用手抓;第三、要用双手敬茶，杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘，如果没有，也要用小茶碟，一

2014-09-27

重阳节饮菊花茶的美丽传说

一年一度的九九重阳节又要到了。在王维《九月九日忆山东兄弟》诗中，“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”描写出了重阳节两个重要的民间习俗，登高和插茱萸。其实在重阳节这天，除了登高和插茱萸外，还有两个非常重要的习俗那就是赏菊花和饮菊花茶。那么，重阳节饮菊花茶文化是从何而来的呢?今天，连赞小编和大家一起分享这个文化习俗的由来。关于重阳节饮菊花茶的文化习俗有一种说话是源于一个美丽的传

2014-09-26