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饮茶境界十八层,无论你在第几层,有茶喝,就是幸福的。

饮茶需要学习和细细品味,就像佛家修行有不同的果位、不同境界一样,饮茶也有很多个境界,需要学习饮茶的人逐一证来。饮茶的境界共有十八层,现在分述如下。一、不茶:就是根本不喝茶。茶,现已被奉为世界三大饮料之一,茶又为国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。二、厌茶:虽能喝,但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人,茶对他们而言没有刺激的味道,又需要时间来泡,
2014-08-29

茶文化中的茶精神

在中国数百种茶叶中,普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普 洱茶性温顺而亮节,普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香,具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊,参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文化所传承的道家精神思想。所以普洱茶品茗追求最高境界在于“道”,普洱茶道在于“道”!完全吻合于中国茶艺“自然、卫生、泡好茶”。普
2014-08-28

一片茶,一个人,透过杯中茶叶看人生

百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。对于我来说,不敢以文人雅士自居,但饮茶已经融入了我的生活。品茶是快乐是消遣是享受,晶莹透明的玻璃杯内,放入一小撮茶叶,沏上开水,在袅袅升腾的水汽中,那一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯左右摇摆,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的则浮出了水面。但无论是沉是浮,它们都默默无闻、毫不保留地奉献着自己的绿色和清香,直到生命耗尽。一片
2014-08-28

漫漫旅程 百炼成茶

人的生命是一次旅行,犹如一片茶叶,在风雨中同行,根植于土地,亦将回归土地,与天地同眠。无声地舒展,淡然地收尾,沉静,清纯、清苦、清香,那是生命的滋味,茶的滋味。一片茶叶要经历多少风雨,才能成型;一个人要阅历多少浮沉,才能迈向成熟与成功?一片鲜亮的茶叶从茶枝上走下,要忍受多少煎熬,才能百炼成茶?生命从孕育到第一声啼哭,要经历多少脉动,才能成就人生之旅?就这样,一片茶叶开始了它的生命之旅。一片茶叶,看
2014-08-28

轻啜一口茶,微苦,那是心中的滋味

是不是每一个北方的茶人,都有一个柔软的江南梦?江南的春天里,有柳丝莺语,有细雨如烟,还有西湖龙井。绿茶的清新,是江南女子的味道。《茶经》名世,清茶的香气也在华夏的时空中弥漫开来。长安红尘嚣,般若心香静,斜晖篆莲影,泾渭瀹清茗。迎新在渭水之滨扶风法门寺席地读经吃茶时,不忘遥寄朋友一瓯。这是个美好的春日呀,才女迎新千里之外送上一瓯香茗,也许是 紫阳茶,也许是午子仙毫,里面一定有大唐的清风、北宋的明月。
2014-08-28

杯邀月,素手泡茶,觅一份清静,修一颗无染的心

茶树间盛开的火红的山茶花、五色的杜鹃花、粉红的桃花、含苞 的櫻花、遮荫蔽日的樟树回答了静清和。告辞了老先生,沿淙淙的溪 流拾级而上,静清和来到了掩映在苍松翠竹间的十八棵御茶前。传说 乾隆下江南曾游龙井,并在狮峰山下亲自采摘过龙井茶,这采摘过的 十八棵茶树被封作“十八棵御茶”。撇开帝王的身份,乾隆也称得上 一名真正的“龙井茶人” 了。—路问
2014-08-28

喝茶不用刻意去懂

茶只要觉得好喝就行,不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶带给你的乐趣。人人都知道茶是中华民族的国饮,我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。茶不是功课不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱好。
2014-08-27

你是沸腾的开水,我是清香的茶

往1643年的一个端午,那个端午非常飘逸而华丽。 清亮的镇江龙舟竞渡,人海人山,看扬旌飘旗,听挝鼓鸣 钟。突然有千万双目光齐刷刷转去,在临岸的一块高耸的 石头上。董小宛身着玫瑰红西洋纱衫,下着石榴色曳地薄 裙,一手持一把梅花点点的折扇,一手勾挽着身材高高的 冒辟疆,玉树临河,初夏的金风吹拂而过,撩起的石榴长 裙有如蝴蝶的翼翅,把所有的目光扇得一飘一忽,空气中 漾漫着碧螺春的缕缕茗香。斯时的董小宛,
2014-08-27

茶本天然之物

心静之时最爱品茶,闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。品茶是快乐是消遣是享受,晶莹透明的玻璃杯内,放入一小撮茶叶,沏上开水,在袅袅升腾的水汽中,那一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯左右摇摆,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的则浮出了水面。但无论是沉是浮,它们都默默无闻、毫不保留地奉献着自己的生命和清香,直到生命耗尽。品茶是有讲究的,一杯茶应分三口喝。第一口试茶温,第二口闻
2014-08-27

茶 缘

撑着小伞,一个人行走在山间的小路,随手摘下几枚鲜嫩的茶芽,品味着迎面轻抚的几缕清风,挥手拨开眼前的薄雾,极目远眺雨后的茶乡,原来此刻的心情,一不小心就可以被淅沥的秋雨浸染得多愁善感。一丝雨雾悄悄滑过眉间,流入眼角,才恍如隔世的惊觉:春天已经离散,夏天也已远去,鸿雁不再归来。闭眼,一番恍惚的梦境迷离了整个盛夏光年。看着青翠欲滴的群山,我不愿眨眼,想努力记住茶山的每个模样,却奈何不了天地的博大和宽广。
2014-08-27

茶就喝到了最佳处 自然就领略到了人生真谛

东坡兄跟茶一样,当然也是沸腾过的。1057年, 二十一岁的东坡兄在欧阳修先生主考的礼部贡试里,脱颖 而出,一把被朝廷摘下,好像一片好茶叶从眉山故树上摘 了下来。如是年轻如是青春,真是一片好雨前清明茶啊。 东坡兄是中国好茶系列里特香特醇的一叶。好茶都不容易。好茶都经过日晒雨淋,经过砂锅炒, 沸水泡。东坡兄还真热过,中举那些日子,东坡兄周围气 候,几乎接近沸点。大宋的最高领导说了:苏轼与苏辙, 这是老
2014-08-26

第八碗茶,喝到最后, 茶与人都是苦的!

所有人都是一样的,没喝茶之前,喉干舌燥,卢仝自 然不例外,但卢仝没喝茶前,不但有生理饥渴,更有心灵 郁闷,知者知其有所忧,不知者不知其何所求。大多数的 士大夫都一样,心内枯焦总比口舌干焦来得猛烈难挡!心 事浩茫连广宇,何以解之?仕大人当然是唯有杜康,士大 夫呢?怕只有陆羽了吧。孟简兄送三百片阳羡新茶来的时候,卢仝正在高卧鼾 语,盛会周公。大白天也是睡啊,睡啊,睡啊,恐怕不是 因为懒吧,卢仝有许多的
2014-08-26

度数糊涂的茶,喝着 喝着,人不糊涂!

板桥先生对情路门清得很。雍正十三年,板桥先生到 扬州春游,徜徉山水,漫渴思茶,来到一座土墙茅屋,进 屋索茶,于是一线牵了他这个半老头与曼妙少女。临走, 少女给他留了个纸条:“湓江江口是奴家,郎若闲时来喝茶; 黄土筑墙茅盖屋,门前一树紫荆花。”板桥先生当然有闲, 尤其有情,所以,三几年后,取了进士功名,来与五娘相 约你煮泉来我喝茶,那日子是相当地罗曼蒂克:“为折桃
2014-08-26

7代中秋7代茶,你最属于哪一代?

童年的记忆、少年的记忆、中年的记忆,每个年代的中秋记忆都是不一样的,每个年代的茶也是不一样的。你可以经历很多年代,但充盈着你的理想和不可缺的记忆的年代可能只有一个。50年代:50年代,茶只是拿来解渴的。一小把茉莉花茶末子扔进充满乡土气息的青瓷茶壶中,泡出酽酽的茶,带着清新的茉莉花香。中秋,吃着奶奶自己手做的月饼,即便只能分到一小块,那也是会甜到心里、香到心里去的。那个年代的中秋月好透亮,那个年代的
2014-08-25

茶的这些寓意,你懂多少?

茶有一道:茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。茶有二悟:一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。茶是三友:饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。茶之四气:一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;二曰灵气:茶气不仅要生动,更要
2014-08-25

既爱茶又爱旗袍女孩,高贵雅美!

倘若一百种茶有一百种不同的风格气韵,那么一百个旗袍女人就有一百种性情姿态。若说旗袍女子如茶应不为过。“从来佳茗似佳人”,在中国开始走向国际化、敞开胸怀地融进文化、经济碰撞的转型浪潮之中,在众多洋为中用的习俗中,无论世人如何纷争、喧嚣、浮躁,旗袍女人及其演绎的茶之本性用自己的清静、和顺、高雅形成了自己吸引人的独到之处,在和美中如此细腻地彰显着个性,给人以美的享受,使人怡情、悦
2014-08-25

【美文欣赏】一杯清茗,十年尘梦

无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心——在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法:“书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式,而“茶”却和柴米油盐放在一起,这件寻
2014-08-25

茶只要觉得好喝就行,不用刻意去懂..

茶只要觉得好喝就行,不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。人人都知道茶是中华民族的国饮,我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。茶不是功课不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱好。
2014-08-24

绿茶配白瓷 要的就是轻盈淡雅

茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵。中国人爱喝茶,爱瓷器,而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。中国茶与瓷器一样品类众多,品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具,更能赏心悦目。绿茶配白瓷 轻盈淡雅“人生如茶,第一道苦若生命,第二道香似爱情,第三道淡如清风。”绿茶堪称最古老的茶类,干茶叶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主,代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信
2014-08-22