茶 - 老农茶网

南宋女词人李清照与丈夫赵明诚，常常边品啜香茗，边说诗论文，其胜趣雅致，世间鲜矣。　　就是今天的文人学士挚友茶侣，也常于对啜之中，妙趣横生雅韵四溢，茶香和着真情而氤氲出浪漫的人生。　　好好喝茶，好好生活，说的不正是如此吗?　　有一种场景总让人如痴如醉，不胜神往：窗外潺潺的雨夜，屋内融融的暖意，闲闲地一捧香茗，一卷诗书。　　红袖添香的意境，不亦乐乎哉!　　人生的一切不是算来的，而是善来的;不是求来的，

2014-06-26

古代十大茶典故

2014-06-25

茶之大道：茶性如人性

2014-06-24

最全普洱茶广告词大全

2014-06-24

中国古代制茶方法溯源

中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制茶到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和技艺是重要的决定因素。(一)晒干或烘干散茶茶之用，最初从咀嚼茶树的鲜叶开始，后来发展到生煮羹饮，都是直接取用茶树鲜叶。唐朝以前，茶叶的加工比较简单，采来的鲜叶，晒干或烘干，然后收藏起来，这是晒青茶工艺的萌芽。(

2014-06-24

中国饮茶史略

中国人最先发现和利用茶，茶最早是作食用和药用，茶作饮用则晚于食用、药用。饮茶始于何时?中国的饮茶普及于何时?如何饮茶?下面略加论述。一、饮茶始于西汉关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、稀罕说、三国说。(一)先秦说陆羽根据《神农食经》"茶茗久服，令人有力悦志"的记载，认为饮茶始于神农时代，"茶之为饮，发乎神农氏"。(《茶经·六之饮》)神农即炎帝，与黄帝同

2014-06-24

我国饮茶方式演变史

2014-06-24

中国茶文化历史

茶字最早见于中国的《神农本草》一书，中国也是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，可见中国的茶文化发展很早，那么中国茶文化历史有哪些?有关研究表明：在中国茶文化的发展历程中，三国以前以及晋代、南北朝时期应属于茶文化的启蒙和萌芽阶段。大量资料证实，中国西南地区是世界茶树源产中心，更确切地说在云南省，但茶文化的起点却在四川，这是由于当时四川巴蜀的经济、文化要比云南发达。大约在商末周初，巴蜀人已经饮茶，公

2014-06-24

茶香书院：红楼茶香

《红楼梦》全书一百二十回，其中谈及茶事的有近300处。作者曹雪芹在开卷中就说道:“一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。”用“香销茶尽”为荣、宁两府的衰亡埋下了伏笔。接着叙述林姑娘初到荣国府，第一次刚刚用完饭，就有“各个丫鬟用小茶盘捧上茶来”，直到老祖宗贾母快要“寿终归天”时，推开邢夫人端来的人参汤，说:

2014-06-24

茶寿之美有生命哲学人生哲理之归

2014-06-24

借一盏时光煮茶

是谁打碎了时光，落在这婵娟之上，一不小心，惊了流年?无边的光影，悄然凝固下来，在沉寂的当下，有花欲语，犹如曾经相遇的时分。卸下一身华彩，放下纵横交错的过往，“闭门即是深山”，聘婷端坐，借一盏时光煮茶，细数指杯间的似水年华。借一盏时光煮茶，兑入清风一两，白云两片，中秋三分月和银河四颗心，注入天池中央一壶水。一壶一盏，无论紫砂、青花与白瓷，生命的本真、灵魂的纯洁在袅袅茶烟中唤回

2014-06-21

《茶经》感慨：茶德三说

2014-06-21

茶之古来茶语声茶语知多少

中国文化博大精深，花有花语，草有草语。茶也有茶语。中国的历史，总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人的茶中又弄出了一系列的茶语。基本一些如下。茶语一，酒满敬人，茶满欺人。我们都知道酒应该是冷的，酒是满的，那就是去敬人酒。茶确实热的，如果茶倒满了给客人，那么客人在接茶的时候，可能会烫伤手，但是客人又不好意思不接，这种情况下，就是主人要为难客人。茶语二，先尊后卑，先老后少。在正式场合，

2014-06-21

习茶小窍门：初学者不可以茶具的茶香作为判断的依据

泡茶的过程中，杯具上会凝留香源，因此品茶的人，会习惯性的嗅杯底，杯盖，公道杯，以做享受，无可厚非。此举虽利于欣赏茶香，却不利于初学者鉴别。其一，人体的嗅觉比味觉发达，所以更加容易体验到纯粹只经过鼻腔的香气，初学者如果将注意力一味的放在不结合茶汤，独立的嗅觉上，就如同练习钢琴时老拿最灵活的一个食指弹奏，开始倒是方便，久而久之，其他指头得不到平衡发展，就钝化了。其二，不论何种茶类，只要茶香的挥发性高，

2014-06-19

饮茶之风曾盛于唐代说茶记茶之作不断出现

我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。我国又有最早的酿酒、饮酒的历史，远远早于品茗。茶酒之事，两者的利弊得失可谓众所周知，却又未必都能循此而趋避之。三国时期吴国暴君孙皓嗜酒，而且又以己之所欲强施于人，“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限，虽不悉入口，

2014-06-18

禅茶六味

遇水舍已，百成茶饮布施叶蕴茶香，犹如戒香持戒忍蒸妙酵，受挤压揉忍辱除懒去惰，醒神益思精进和敬清寂，茶味一如禅定行方便法，济人无数智慧

2014-06-16

茶心悦语之——我若是茶，你可是懂我的水？

一杯茶的好坏不仅取决於茶叶的本身，更依赖於水的冲泡。新鲜的茶叶，自然的洁水，才能泡出清香四溢的茶水。就如同一个成功的男人背后，必定有一个伟大的女性。男人是茶，女人是水。而水又是多种形态的，不同层次的女人，她的社会价值取向也不同，泡出的茶的品味也不一样。一个男人事业的成功与否，不仅在於他本身，更重要的是有一个钟情与他，扶持与他的女性。虽，不是每个女性都能够达到红袖添香的境地，但却能给男人事业上的支持

2014-06-13