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当茶,恋上盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。用来冲泡茶叶的盖碗,过去多用来冲泡花茶和铁观音,现在已经没有限制。使用时既可以用来泡茶后分饮,也可一人一套,当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等,以各种花色的瓷盖碗为多。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶
2016-07-18
中国茶器大全,敢问你喜欢哪种?
从古至今,我国的茶具层出不穷,款式各异,材料也五花八门。我们就来看看,到底有哪些材料的茶具呢?【陶土茶具】陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫
2016-07-08
壶与人,哪个才是主人?
世间万物真可谓相生相克,“香茗”兄自从遇上“紫砂”妹,便犹如“情郎”遇上“俏娇娃”,生生世世永相随,爱茶的人不一定爱紫砂,爱紫砂的人一定会爱茶,不管你是因爱茶而爱紫砂,还是因爱紫砂而爱茶,一旦爱上啦,这三角关系任凭神人也再难说清,其中爱;恨;情;仇岂是一个“缘”字了得。高高兴兴去
2016-07-07
学会保养茶壶,才能品味更好的茶香
大家选择紫砂壶喝茶,除了紫砂壶对茶香怡养之外,还有一个重要的原因是紫砂壶能养。所谓养壶就是指紫砂壶在经过一段时间的使用和保养之后,在表面呈现出如玉的光泽。这种光泽由内而外,幽亮内敛,有古朴高雅的气势,为很多人所喜爱。其实呢,要养壶首先要选对壶,有的泥料不行的,你就是天天搂着睡觉也不见得有效果,缘木求鱼而已。一款紫砂壶泥料如果在正常和保养下,一个月都没见什么效果,那就算是废了。其次我们要明白紫砂壶本
2016-06-24
紫砂壶收藏的五大误区
紫砂收藏壶应留意挑选精品、真品,并看准市场行情。一些名家制作的紫砂壶都很有珍藏价值,尤其是一些巨匠的作品,一直都是稳中有升,而大量地摊上的紫砂壶,绝大多数都是假货或者粗制滥造的,没有什么珍藏价值可言。收藏紫砂壶,一定要多进步自己的鉴赏水平,以防陷入紫砂艺术收藏误区。常见紫砂的收藏误区表现在如下几个方面:NO.1 先看底款后买壶“款”指的是名家所制。名家是当代的紫砂壶的&ld
2016-05-13
茶具,竟然还有这样的风水知识
喝茶,就成为了人们追求养生宁静的好方法。。我国茶道具有修身养性,追寻自我之道;以静为养身之本,茶道也是如此。但是各位茶友们,你们知道茶具的运用也关乎风水么,用的好有利,用的不好就是弊端了。下面就为大家详细讲解一下关于茶具的风水问题。第一购买的茶具必须完好无损,不能买有瑕疵或者破损的,尤其是壶嘴,壶嘴破损会招来是非口舌,而且待客也有失礼貌。第二功夫茶一般都配备有电磁炉,所以水烧开沸腾的时候气体是流动
2016-04-20
当我老了,我以紫砂,心无挂碍!
壶即是我,我即是壶。壶映我影,我恋壶真。我处处显露属于壶的本色之美。壶却时时显现属于人的涵养之身。茶文化孕育壶文化,它将融合所有爱茶人玩壶人。当我们老了,儿孙满堂,翰墨润之我以紫砂,无愧国粹。当我们老了,老伴协同,学书共勉因为紫砂,情谊浓矣。当我们老了,朋友稀疏,孤独袭来因为紫砂,跃然回春。当我们老了,无所欲求,沁心神往,我以紫砂,心无挂碍。当我们老了,年老体迈,思绪沉迷,而我还有紫砂,灵性依旧。
2016-04-14
六大茶类如何搭配紫砂壶?
在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。根据科学分析,紫砂壶能保持茶的原味,让我们轻松享受原汁原味的茶。中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,尤其是宜兴特产紫砂壶尤其紧密,用它来泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里
2016-03-28
茶具刮起禅意美学风
简单又不失单调的茶具,搭配干花、竹篮、竹垫等摆件,日式的禅意美学简直呼之欲出,原来生活的细节可以如此美好!最近,德化不少瓷艺人借鉴台湾、日本等地美学原理,利用釉色的调配的技艺,制造出许多简单却个性十足的艺术品。这些既是传递都市慢生活的艺术品也兼具了实用性,成为市场上作为家居装饰的抢手货。文创设计优化陶瓷品质棉麻亚麻的触感,一席台湾防水布植物染色制成的布艺轻铺在桌上,搭配一套四四方方、设计简单简约的
2016-03-24
宋元时都流行什么样的茶道具
卖茶翁在57岁时,实践以茶修行之道,自带茶具到相国寺一带卖茶,建通仙亭,在这里挂茶旗,设茶炉,摆铜钱筒,在茶亭前的竹筒上写着:“百两不嫌多,半文不嫌少,白喝也可以,只是不倒找”。此后,卖茶翁名声大震,门前宾客盈门,功利之徒拼命收集他的各种用具。茶翁却在临终之前,将他所有茶器一把火烧光,使之化为灰烬。他的行为与人生哲学激发了当时文人墨客的创作热情,对当时的茶人、画家、诗人产生
2016-03-22
涨姿势|独说宋代建窑
前天我们介绍过宋代的五大名窑,于是有茶友问说:建窑怎么没有在里面?其实,宋人独爱建盏,用建盏斗茶是宋代的一大潮流。但因为五大名窑是后来定下来的,再加上建盏和之后的泡茶形式不同,所以才没列入五大名窑之中。建盏在宋代成为皇家贵族不惜重金追求的宝物,也是文人争相题咏的珍品。除了我们常知的“茶色白,宜黑盏”、“坯微厚,熁之久热难冷”,以及特有的“
2016-03-21
四种不科学的养壶方法
一、包浆法。泡茶时将茶汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,且不擦不刷。久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。二、干擦法。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气、水气,一旦沾到了壶面,则养成的光泽容易褪去,导致壶面光泽不匀。三、湿擦法。壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身,不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋
2016-03-15
柴烧,一半人为,一半天成
创作一件美器,影响的变量越多,人为的控制力就越弱,但是运气总会站在真正投入生命与智慧于其间的每一个匠人,只要你有足够的积累与耐心,精品总会伴随而生。柴烧陶瓷即是人为,又靠天成,天人合作,妙在其中。柴烧,指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品。这是一种古老的技艺,烧窑难度相当高,作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。回归自然,火、土、灰三者融合,一种质朴、浑厚、古拙的美油然而生。柴烧追求木灰烬与土的自然
2016-03-09
茶文化与陶瓷文化的悠久历史
2016-03-04
懂茶的,是水
茶,不论是生普的苦香,还是熟普的醇厚;亦或是绿茶的清淡,花茶的芬芳,红茶的馥郁,其实全凭一口水的浸润与释放。素不相识的人,寄来古树茶,生茶。精致的小盒里,金色的纸托上,三粒茶珠小小的圆润。轻轻展开棉纸,条索清晰,银毫隐约,闪着淡淡的光泽。炉上的水,是皖南深山里的山泉,密封在桶里半年之久,清澈如初。常说流水不腐。她容身方寸,稳稳地静默,却无半点改变。我十分讶异她的表现,这或许源于她本质的纯净才能得以
2016-03-04
你会选择哪种茶具与你为伴?
一杯清茶,可以消暑,可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶,把茶味、质感发挥出来,也是一种生活的情趣。市面上不再是紫砂壶一枝独秀,传统材质的茶壶古老当时兴,重新流行起来,新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至。炎夏将到,你会选择哪种茶具与你为伴?铸铁壶铁壶文化是首先在日本流行起来的,最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史,从2012年开始回潮。市面可以买到的铸铁壶,未必都是来自日本,大部分是台湾或者内地制
2016-02-26
成为紫砂大神,你能行!不可不学的入门秘籍
真品有保障任何艺术品只要价值受到重视,赝品便如影相随,紫砂壶也不例外。可从几个方面辨别紫砂壶真伪:一是泥料胎土。不同年代胎土采自不同的矿脉,色相、颗粒度及光泽肌理都有差异。古代的壶在泥料研磨及配制上都属初期阶段,采矿又接近地表,因此其壶泥都有粗糙及色泽偏淡的特征。清后期的 “天青泥”也与历代泥料不同,当时的泥砂粒粗,可用竹刀,木质印章刻镌。二是工艺手法,紫砂陶人会有不同的
2016-02-24
紫砂壶的保养的技巧
新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的,如果讲究的话,都应专门有备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶,置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番,一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。旧壶重新使用,应做到每次泡完茶后,将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤,
2016-02-24
选好壶七要领
品茗是种生活的享受,也是生活的艺术。茶壶对品茗者而言,它是孕育茶叶的摇篮。茹苦含辛、任劳任怨地蕴着香、育着味,这即是茶壶的任务,也是精神。所以选壶不应局限一隅,毕竟以名为贵或以稀为贵是古董收藏家或专家的职务。一般言之,一把基本条件够格的新壶,如维护适当也善于蕴香育味,所以只要是把好壶,古今皆足取。茶壶是茶具的主体,是泡茶动作中最能影响个人感受的焦点。所以无论在选壶或养壶上均须如法,本文提列七点选壶
2016-02-23
一把紫砂壶拿到手,该如何评判它的“功”呢?
2015-12-25
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