喝茶 - 老农茶网

茶杯中的感悟

石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出碧螺春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人.-----[宋]林逋岁月如流沙逝水，轻轻在指间流淌。左手朝阳，右手晚霞，朝夕间看行云流水，动静里悟世间万事。有茶为伴，这个小镇注定是温暖的，美丽的。细雨霏霏的午后，空气里残存一丝湿润的气息，静静坐在窗前，看那老态龙钟的水车颤颤悠悠的转动着那笨重的身躯，发出那从遥远的时空里穿透而来的“吱呀，吱呀”声，蹒跚的步履里

2014-08-12

茶与文人

因为喝茶，不免留意与茶有关的事情。特别注意到茶的成为举国之饮，文人在其中的推波助澜。元稹有一首一字至七字《茶》诗：“茶，香叶、嫩芽;慕诗客，爱僧家;碾雕白玉，罗织红纱;铫煎黄蕊色，碗转麹尘花;夜后邀陪明月，晨前命对朝霞;洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”除了对茶的特点、加工、烹煮、饮用、功效作了全面概括以外，特别提到了“诗客”和“僧家&r

2014-07-16

茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在。这里，只是天涯的一角，水也恰当，茶刚好。你来，从一个不相识，仿如江湖的陌生中来。只是，茶说，这一切早有安排，累世的缘分，拿起茶杯就好。在这一杯里，有无限的前因，浅啜即可，不必深究。茶说，这一生就是在相遇，无论是在寒冬还是春秋，我在泡茶，你来喝茶。佛说有三千大千世界。而你，坐在我面前，从茫茫人海中走来。我能做的，是为你泡一杯茶。读经声自天空中

2014-06-21

浅谈寺院的茶文化

茶叶的原产地在中国，可以说中国是茶叶的故乡，是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家。因此饮茶在中国，不仅是一种生活习惯，也形成了一种源远流长的茶文化。唐人刘贞亮归纳茶有“十德”：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。也就是说，茶除了给人以感官上的享受之外，还给人以精神上的愉悦，更可以修身养性，去烦

2014-06-18

喝茶与品茶的界限

若说品茶，一定要把品和饮分开的话，便不得不说茶具;若说茶具之复杂，便足可窥见品茶之精细。让茶汤变得精细的，便是茶滤。喝茶用茶滤的人，从总体数量上看，应是不多。这东西用起来实在是太麻烦，仿佛从喝到品之间的界线便是它了。也有人不服气的，那不用茶滤就不要品茶了?直接快速的回答就是：泡绿茶去。本来一直没找到怎么写品茶这么复杂的话题，品茶不象泡茶那样，泡茶毕竟有几个绕不过去的技术手段，而品茶有吗?我也在问自

2014-02-10

四种心态喝一杯禅茶

文化的精神是“正、清、和、雅”，这一种精神决定了禅茶文化具有一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。禅茶文化离不开人文关怀，离不开人生日用，离不开禅的关照与感悟，离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。从这个角度来看，将禅茶文化的功能定位在“感恩、包容、分享、结缘”这八个字上，最为恰当;既理事圆融，又雅俗同归，具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意

2014-02-10

听茶、看茶、喝茶

听茶，听茶的传说，听神秘和渊远，听的是茶的文化。看茶，看的是茶的礼节和礼貌，是对茶和茶文化的耳濡目染。而喝茶，是用茶来交友待客，用茶来消渴，用茶养心养性，茶从文化符号过渡到了实际生活中，茶就是实在的颜色和气味，茶就是平常自然而又浓淡相宜的生活和心情。长知识【喝普洱茶不能同吃的食品】茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到

2014-01-22

不是爱茶，而是爱有她的日子

他爱上她的时候就发现了，这个女孩子是如此的爱茶，而他从来不爱喝茶，入口苦涩，耗费时间。他冰箱里也总是各式各样的饮料啤酒，而她总是笑着说，或许有一天，你会爱喝茶呢。每去出差，他也会记得去逛逛茶叶店，买最好的茶、最精美的器具给她，爱情就是这样吧，如果爱了，就愿意给爱人最好的。但他依旧喝他的饮料，从冰箱里拿出来，一打即喝，不像她似的，要那么讲究的茶具，还要一步步慢慢地运作，他就像一个观众，看她表演茶艺。

2014-01-09

“人生如茶”

喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮

2013-12-19

如何快速成为茶人大师既幽默又值得反思喝茶的时候别看

一、先说茶叶。对时下的流行趋势当然要了然于胸，绝不能随大流，现在都知道岩茶、正山小种了，你就要喝“东方美人”，或者台湾回流的普洱。如果一定要喝岩茶，那必须要喝出自名家之手的。绝口不能提买茶叶的事儿，所有喝的茶必须是友人或名家赠送的。不想说明的话，可以只摆上跟名家的合照。如果一定是花钱买的茶，那也得是定制茶，绝对不能是商品茶。不管这辈子能不能喝得完，家里藏茶一定要多，说到普洱

2013-12-18

“吃”茶

吃茶是一个好题目，我想写一篇文章来看。平常写文章，总是先有了意思，心里组织起来，先写些什么，后写什么，腹稿粗定，随后就照着写来，写好之后再加，一题目，或标举大旨，如《逍遥游》，或只拣文章起头两个字，如“马蹄秋水”，都有。有些特别是近代的文人，是有定了题目再做，英国有一个姓密棱的人便是如此，印刷所来拿稿子，想不出题目，便翻开字典来找，碰到金鱼就写一篇金鱼。这办法似乎也有意思，

2013-12-17

生命的功德

生命的功德无量，如茶这般。静心默示默思，对错无辜，缘由心生。认得清，放下是聪明。看不透，一场梦无痕。无雨花犹落，无风絮自飞。应观法界性，一切惟心造。你来世界，安住就好。我们常常因人生如茶而困惑，也常常因人生如茶而迷醉，读懂一个人，看懂一件事，做好我自己是何等艰难啊。人生如茶，静品知性!生命的来到是为这个世界付出而来的，纵观一切，哪个不是耗尽最后的资粮!如果真的做到了那才是生命的功德呢~~~

2013-12-14

喝茶的心境

闲静露地，浮世之外;洒落一切，心中尘埃。——这是千利休的一首名偈。偈中所言“露地”，并非指那简单的庭院或是空地，而是世俗之外的茶道境地。远离喧嚣，远离世俗，静下心来细细品味一杯茶，这才是茶人们所说的喝茶的心境。没有烦恼，没有杂乱无章的思绪，没有生活的愁苦，有的只有茶，淡淡的茶香氤氲着浮在空中，当你置身于茶中的时候，便是人们常说的禅茶一味了吧。要说喝什

2013-12-10

楚乡茶人：我的喝茶经历

网名：茶老人未老茶龄：5年职业：民营企业管理爱好：茶，红木，中国文化。2010年开始真正用心的学茶了，那时候只要一有空就会找段老师喝茶，段老师看出我的热情和诚意，也是很认真的教茶，推荐我看了一本书，何厚余的《用心学泡茶》，自己在办公室也准备了茶具，中午必泡两泡，找寻传说中的最佳出茶点，茶种一般以观音为主，间或岩茶，红茶，普洱，普洱以熟普为多，生普也喝，但是苦涩难当，我还好点，有的茶友听说是生普就不

2013-12-10