绿茶 - 老农茶网

品鉴四大绿茶

1、龙井龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而着称于世，有“国茶”之称。2、黄山毛峰黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。

2012-08-10

绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征：(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。(2)色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽；珠茶深绿而带乌黑光泽；炒青碧绿青翠；烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿。(3)香气：有清香，屯绿有板栗香；舒绿有花香；蒸青有紫菜香。(4)汤色：

2012-08-10

绿茶提取物可阻止丙肝病毒进入肝脏

据《印度时报》最新报道，最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现，绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒（HVC）进入肝脏。德国汉诺威医学院最新研究发现，绿茶提取物儿茶素没食子酸酯（EGCG）具有抗病毒作用，可防止肝脏移植后的丙肝病毒感染。据世界卫生组织统计数据，丙肝病毒感染会导致慢性肝炎、肝硬化和肝细胞性肝癌（HCC）或致命肝癌。丙肝病毒是慢性肝病的主要常见病因之一，也是肝脏移植的关键指征之一。全球

2012-08-09

上火时喝一些绿茶最能去火及生津止渴

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此，容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶，而肠胃虚寒的人则不宜饮用绿茶。

2012-08-09

喝红花绿茶减肥美容

绿茶几乎是中国人每天的必备饮品，本身就具有保健养生的左右。当配合红花，更有减肥美容的好处。[原料] 红花5克，绿茶5克。[制法] 将红花、绿茶放入有盖杯中，用沸水冲泡。[用法] 当茶频频饮服，一般冲泡3至5次。[功效] 降低血脂，活血化瘀。[主治] 血瘀痰浊型高脂血症，症见身体肥胖，胸闷刺痛，脘痞腹胀。[按语]本方取材方便，药房常年有红花供应，绿茶为家庭必备之品，可供长期服用。本方对高脂血症伴有肥

2012-08-09

经常饮绿茶可防止卵巢癌

中国和澳大利亚的研究人员最近通过实验发现，绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率，每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60％。中国和澳大利亚的研究人员为了弄清卵巢癌的病因，在一些妇女身上进行了实验。在这些人中，有l/3人已查明患有卵巢癌，2/3人为健康妇女。结果发现，每天饮茶，尤其是饮绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。

2012-08-09

经常饮绿茶能够使人健康长寿

绿茶，所含的各种维生素十分丰富，在日常生活中。常饮绿茶，可以防止体内某些维生素的缺乏，维持其止常的代谢。如绿茶中含有大量的维生素c，可以增加全身毛细血管的张力，防止血管硬化，促进脑血管血液循环，对预防脑出血及脑血栓形成，都具有一定的作用。维生素E经药学研究，证实能阻抗产生过酸化脂质，是防止老化的主要因素。近年来。日本冈山大学博士奥田拓先生等人的研究证明，绿茶中所含单宁可控制人体中产生的过酸化脂质，

2012-08-09

夏天喝绿茶等于涂防晒霜

绿茶有利于健康的各种研究不断推陈出新，近期美国又有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有儿茶素的护肤品涂抹在皮肤上，即使被猛烈阳光照射，也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。美国阿拉巴马大学从2001年起就开展了绿茶与防晒问题的研究。他们发现，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量的过氧化物，使人的皮肤变得粗糙、失去弹性。科学家们请试验者分别涂抹了由绿茶中提炼出来的儿茶素

2012-08-09

喝绿茶有助治疗白血病

高剂量使用绿茶中的某种化学成分将会杀死癌细胞并减少相应的并发症。20世纪70年代以来，研究人员一直在寻找绿茶的抗癌特性。最近的一项研究显示大量使用药草的国家，人们的患病几率往往较低。2004年对小鼠的研究也表明，茶叶中的活性成分儿茶素能杀死血癌细胞。而初步实验结果显示，这种化学成分对于罹患白血病（慢性淋巴细胞白血病）的临床患者能产生同样的效果。此外，研究人员认为，单独使用这种治疗方法效果一般，但通

2012-08-09

美白肌肤的绿茶化妆水

绿茶富含可使肌肤白净的维他命c及能收缩肌肤的成份。在绿茶茶汤中加入白酒和柚子便可做成绿茶化妆水。柚子是一种可以防止皮肤疾病的水果﹐用其擦抹肌肤﹐可对皮肤皱裂﹑生冻疮等有神奇的效果﹐在绿茶化妆水中加入柚子还可以起到增添香气的作用。绿茶化妆水不仅可用于面部﹐更可用于对全身肌肤进行擦抹﹐对肌肤粗糙﹑发黑﹑足跟干裂都可发挥有效作用。冬天使用能有效滋润手﹑膝﹑肘等容易干裂的皮肤。材料绿茶茶叶　5-10克低

2012-08-09

绿茶可抑制结肠息肉复发

日本岐阜大学医学部副教授清水雅仁及教授森脇久隆日前所做临床试验显示，持续服用含绿茶成分“儿茶酸”的药物可抑制结肠息肉复发。该成果将于28日在名古屋举行的日本癌症学术会议上发表。据日本共同社报道，这是首次通过临床试验验证绿茶药物可预防息肉复发。结肠息肉是引发结肠癌的病源。该成果提出用简单的绿茶药物即可预防癌症。岐阜大学医院等4家医院参加了临床试验。通过内诊镜手术切除结肠息肉的

2012-08-09

绿茶有效抵抗结肠癌

据英国媒体12月7日报道，这项研究结果是在美国癌症研究学会发起的第六届国际预防癌症大会上公布的。研究称，茶叶中一定数量的绿茶提取物PolyphenonE可抑止老鼠体内结肠肿瘤的增长。PolyphenonE的活性成份为多酚。研究人员首先向老鼠体内注射了甲烷，这种化学物质可引发结肠肿瘤，而这种肿瘤与人类的结肠癌有许多共同的特性。来自美国鲁特格斯大学的肖航（音译）博士在新闻发布会上说，实验结果显示，老鼠

2012-08-08

绿茶加冰糖可缓解咽喉炎

“绿茶加冰糖”可以有效舒缓咽喉炎所产生的不适。这样搭配有什么医学根据呢？中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、

2012-08-08

八个绿茶天然美肤DIY秘方

绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。因此，绿茶一直是人们用来重拾身心平衡、舒缓身心压力的极佳选择。而用它美容可是英国最流行的美容方法。绿茶含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，既天然又便宜。绿茶之奇妙用途绿茶美容：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。与其崇拜高科技化合物，不如领略一下绿茶的奇妙功用，它含有丰富的维生素C

2012-08-08

用绿茶巧制夏日面膜

绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的！因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品…蜂胶的主要成份，所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。绿茶粉的应用方法很广泛，你可以当饮料天天喝，也可以作成面膜，甚至还能沾绿茶，再加一般牙膏混合后用来刷牙，不但对牙齿有很好的保健效果，更使口气持久清新。平时洗完脸后，你还可以用手取绿茶粉沾些

2012-08-08

自制简单绿茶美肤

绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。因此，绿茶一直是人们用来重拾身心平衡、舒缓身心压力的极佳选择。而用它美容可是英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，既天然又便宜。绿茶之奇妙用途绿茶美容：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不例外。与其崇拜高科技化合物，不如领略一下绿茶的奇妙功用，它含有丰富的维生素C、

2012-08-08

绿茶去油除痘配方

绿茶面膜去油除痘盛夏即至，美眉们又开始为脸上的油光而烦恼了。其实有一个以绿茶为原料的去油除痘配方，可以让你自己动手赶走满脸油光。步骤1：选用新鲜绿茶，将茶叶晒干，碾碎成粉末状，做成茶渣待用。步骤2：将芦荟榨汁，搅拌一分钟，然后往茶渣里倒入1/3杯芦荟汁和适量清水，调成糊状。步骤3：充分搅拌（最好稍用力碾压，促使有效成分释出），直到看上去粘粘的，带点泡沫。步骤4：用纱布把混合了芦荟汁的茶渣包好，在脸

2012-08-08

绿茶以85℃开水冲泡为宜

茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解除油腻、兴奋神经、消食利尿、生津止渴等作用。专家提醒，适当饮茶对身体确实有好处，但有一些禁忌需要特别注意：一、喝浓茶要小心“茶醉”。平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不宜大量饮茶，或平时没有饮茶习惯，偶尔大量饮浓茶，容易引起“茶醉”。其症状是：心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。如发生“茶醉&

2012-08-06

喝1瓶绿茶=吃9茶匙砂糖

香港消息绿茶饮品近年被推崇为健康饮品，瘦身一族也可能被这假象蒙骗。香港消委会最新一期《选择》月刊的报道中，对30款瓶装绿茶进行了测试，结果发现部分瓶装绿茶含糖量高达9.2%，卡路里含量高于一罐（355毫升）可乐；部分声称“低糖”或“无糖”的绿茶饮品比没有声称的样本更“啖啖（粤语方言，指每喝一口）糖”。消委会调查也发现，另一个声

2012-08-06

夏季常喝陈醋绿茶有效预防肩周炎

你是否在夏日炎炎之际，也仍然感到肩部冰冷，不得已还得穿棉坎肩等以保护肩部使之不至于受风寒？电扇、空调冷气较长时间吹拂肩部，最容易诱发肩周炎。材料：绿茶15克，陈醋5ml。做法：绿茶加水300ml煎煮5分钟，过滤取汁加陈醋5ml搅匀，趁热饮用，每日2次。注：饮醋茶可以活络肩周围筋骨，驱除寒气，缓解疼痛，让你在夏日美丽无忧！叮咛：陈醋会刺激胃液分泌，胃酸分泌过多者不宜饮用此茶。醋茶还有其他的功效哦。醋

2012-08-06

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