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茶叶入菜好处多健胃消食还解腻

作为饮品,茶叶早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。其实,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵,茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开,在虾仁七成熟时,将茶叶连汁倒入锅中,然后放入黄酒、少许盐,翻炒至熟。制作豆腐时直接将磨成
2015-07-09

10种春季无敌减肥茶 拒绝肥肉还原好身材

春季是万物生长的好季节,吃货们肯定不想因为美食,造就了肥肉的滋长,那么下面的十种无敌减肥茶推荐给吃货们,吃货可要好好利用哦,减肥茶的减肥方法不容小觑,十全十美好身材可等着你们哟!一、单味桃花茶桃花之所以能减肥,是因为它具有荡涤痰浊,使之从大便而出的功效。二、山楂茶山楂茶微酸,可以健胃消食,还有利尿的功效,加快肠胃的蠕动,将山楂茶作为日常的饮品来喝,可以让每天都有减肥瘦身消脂的功效。三、柠檬茶柠檬既
2015-07-09

适合七种体质女人的养生茶

手凉脚凉的冰美人推荐暖饮╱玫瑰茉莉蜂蜜红茶适合体质:手脚冰凉,穿再多也暖和不过来,多是因为阳虚,阳气不能推动血液运行到四肢末梢而出现的手脚冰凉。材料:玫瑰花干5 朵,茉莉花3g,红茶一包,蜂蜜适量。冲泡方法:将玫瑰、茉莉、红茶一起倒入沸水,加盖焖泡5分钟。待茶温热调入蜂蜜。养生秘籍:玫瑰有活血调经、强肝养胃、补气血、解郁安神的功效;茉莉可理气安神、健脾和胃。蜂蜜能润肠通便。红茶可暖胃安神。这款茶饮
2015-07-09

冬藏春发养生多喝茶

根据中医理论,人体阳气潜藏一冬,从春天开始升发,因此春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气,促使人体阳气生长,还能提神醒脑,解除“春困”,振奋精神。《黄帝内经》云:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣”。春季养生以春令之气、升发疏畅的特点,注意保健体内的阳气,使阳气不断而渐旺起来。“
2015-07-09

一日三杯茶 健康永远追随着你!

中国茶网消息 “早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。”这是民间流传的一句饮茶谚语。它形象地表述了喝茶的科学之法。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、提神醒脑、减肥美容、消食开胃及利尿都有一定的作用。而达到这些作用的前提是,选对茶,选对喝茶的时间。早上喝茶“由于刚刚睡醒,早上七八点时,人的大脑多数处于一种迷糊状
2015-07-09

春季减肥先排毒 7类优质减肥食物 助排毒素

春季减肥得先从肝脏排毒抓起,爱美网这次给你介绍7种常见的排毒减肥食物,毫不费力,就能帮你甩掉体内的废物,轻轻松松瘦下来。还等什么?快一起来看看是哪些神奇的食物吧!都说冬季重进补,冬天里,大家都为纷纷为身体补充能量、补充营养。经过了一个冬季,那些没被吸收掉的营养成分就积攒变成了毒素,残存在身体里。而到了春天,暖暖的天气里,大家都喜欢贪凉,或是吃些冬天不敢吃的甜品、高脂肪含量的肉类,导致身体内部的酸碱
2015-07-09

电脑族养生茶

2015-07-09

6款花草茶帮你摆脱春困

振奋精神——薰衣草柠檬茶制作:选取薰衣草干花蕾5-6颗、柠檬片或柠檬汁。将干燥的薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。功效:薰衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用,柠檬具有利尿、促进消化与血液循环、缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有
2015-07-09

饮茶三步曲:洗茶、泡茶、品茶

中国茶网 饮茶三步曲:洗茶、泡茶、品茶。事业亦如此,立志、努力、成功。立志就如洗茶,洗去身上不适合自己的污垢,使目标更加明确;努力就像泡茶,要一次次地努力,一遍遍地泡,才能泡出茶味;成功更像品茶,要通过慢慢地品、细细地品,才能品出其中的酸甜苦辣,品出其中的韵味,从而再接再厉,继续加强!
2015-07-09

“焙火”“岩茶”必杀技

焙火是必备技能事实上,对于武夷岩茶这种讲究火功的茶类来说,焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火的理解和掌握则决定了茶商段位的高低。这跟安溪铁观音的后期拼配一样,精于拼配的茶商,总是能够提供给客人更多口味选择的茶品。而许多的岩茶商也把焙火作为自己的必杀技能。公泰茶庄的孙康荣,最近一直在搜寻一种体积更小的茶叶干燥设备,虽然他在武夷山的厂子,或者是福州茶店里,都有木炭焙火和电焙笼的设施,但是追求更多口味
2015-07-09

喝下午茶 增强记忆力

中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家,但在喝什么茶及怎么喝上,二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4—5点钟时进行,并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们,这对补充人体能量具有很大的作用。下午茶包括什么经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里, 从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主
2015-07-08

洛神花健脾茶做法和介绍

洛神花健脾茶材料:洛神花干品10g、冰糖或蜂蜜适量。做法:将洛神花置入杯中,用热开水冲泡5分钟,添加蜂蜜或冰糖后即可饮用。功效:清热解毒、健脾助消化、生津止渴。
2015-07-08

冬季防治咽炎的几杯药茶

冬季是感冒多发季节,嗓子干哑,喉咙发痛,那么要如何预防这些突发病�烤×坎缓缺囊罚院任氯鹊囊衔耍环磷急负靡槐�茶。常用的药茶有:参枸茶西洋参片10克,枸杞10克,沸水浸泡10分钟即可饮用。中医认为气为声之本,有气才有声。教师用声过度,耗损肺气,故补气在预防嗓音病中十分重要。该茶具有清心提神、解渴开音、补气益肝之功,适用于用嗓过度导致疲乏、咽干、喉痛之人。罗汉果木蝴蝶茶取1
2015-07-08

干花、中草药并非都适宜泡茶饮用

药学专家认为,有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。先说用中草药泡茶。如胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会引起大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。决明子可降血脂但会致腹泻决明子虽然有降血脂的作用,但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。甘草长期服用引起血压升
2015-07-08