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徽州茶香飘万里
坐落于徽州区的黄山谢裕大茶叶博物馆是我省首家茶文化博物馆,馆内收藏了徽州各种民间传统制茶工具和毛峰茶文化历史书籍,展现了中国徽文化和徽州茶文化悠久的历史。第13届中国黄山国际旅游节暨徽文化节期间,众多慕名而来的游客和市民参观博物馆,通过观看制作工艺展示和茶道表演,了解徽州文化和徽州茶文化。
2011-10-14
湖北宣恩:着力打造贡茶文化
湖北宣恩万寨乡着力打造贡茶文化走进宣恩县万寨乡,一片片茶园绿油油,一条条观光道路绕着茶园蜿蜒曲折延伸到山尽头,一株株生机勃勃的茶叶树散发出沁人心脾的清香。在有机茶基地,采茶工摘着茶叶,个个喜笑颜开,不时还可以看见前来观光的游客正在兴致勃勃地与茶园合影留恋。为打造生态观光茶园,今年,万寨乡政府投入35万元,在有机茶基地新修宽1.2米的观光道10公里。依托贡茶品牌,弘扬贡茶文化,让伍家台贡茶飘香海内外
2011-10-11
绍兴:老年茶会义务施茶16年
在市区,有一个老年茶会,是专门在大热天为行人义务施茶的,已经坚持了整整16个年头。现在,这些老人的年岁都大了,几个茶会的元老已经“退休”了,不过,老人们说,等他们这帮“老家伙”干不动的时候,自会有后来人接起他们的水桶和勺子。这个茶会,将超越生命,把爱心无限延续下去。6月23日,市区府山直街口大校场沿的凉棚搭起之后,府山街道钟堰老年茶会的老人们第17次打出了“钟堰老年施茶”的大红条幅。他们,从清晨到
2011-10-11
贵州:思州绿茶的历史底蕴
贵州:思州绿茶的历史底蕴“先有思州,后有贵州”的历史建置,让我们感受到思州的无限魅力。而思州绿茶丰厚的历史底蕴,更让我们不得不为之倾倒。唐代的思州绿茶,虽在制作工艺上处于原始手工状态,然而“其味极佳”的品质,却早已扬名天下。在《思州府志》、《元和郡县图志》、《太平寰宇记》等地方史志中,我们均可看到有关思州绿茶的记载。思州石砚与思州绿茶是古思州的两朵姊妹花。据原州政协文史办王胜先主任讲,他二十世纪9
2011-10-11
浙江绍兴:夏茶采收入高峰期
浙江绍兴:夏茶采收进入高峰期随着盛夏到来,富盛镇的茶农们也迎来了夏季茶叶采收的高峰期。这几天,茶农们顶着烈日,忙着在茶园里采收夏茶。富盛镇共有茶山面积12000多亩,每年夏季是红茶、珠茶生产的最佳时段,生产夏茶约为5000担。一大清早,上旺村的茶园里便可以看到茶农们忙碌的身影。茶农王师傅正在自家的茶园里采摘夏茶。他告诉笔者,他家共有茶山面积2亩多,今年气温适宜,青叶的品质比去年要好,青叶的收购价基
2011-10-11
浅谈中国各地茶风茶俗
云南地处中国西南边陲,全省人口4000多万,在全国56个民族的大家庭中,云南是民族最多的一个省份,有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉hù、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族,其中白、傣、哈尼、傈僳、佤、拉hù、纳西、景颇、布朗、阿昌、怒、德昂、基诺、独龙等14个民族的全部或绝大部分都居住在云南,全省少
2011-10-11
北京潭柘寺推出精品禅茶
禅茶茶艺展示、禅茶品赏……为期两个月的首届潭柘寺禅茶文化节日前开幕。在此期间,(北京)潭柘寺将推出精品“潭柘寺禅茶”,游客不仅可以欣赏到独具魅力的禅茶表演,还能感受千年古寺的文化内涵与历史底蕴。首届禅茶文化节期间,潭柘寺将推出精品“潭柘寺禅茶”,便于游人祈福结缘,并举办潭柘寺禅茶品赏活动,便于游人消夏避暑。(赵婷婷)
2011-10-10
台湾正重新打造制茶产业
台湾正重新打造制茶产业据台湾“中央社”报道,美国加州“圣荷西信使新闻”昨日在头版以显著篇幅报道台湾在发展高科技产业的同时,正致力于将传统制茶业重新打造成精致产业,尤其是在质量改良方面,说是成绩斐然。加州圣荷西信使新闻(SanJoseMercuryNews)的报道说,台湾制茶业者近年来正努力推动一项与茶有关的复兴活动,希望在重新打造传统茶艺的同时,成立一个类似美国加州“纳帕山谷”葡萄酒乡的制茶专业园
2011-10-10
贵州:打造黔茶出山大平台
历时一个多月,备受各方关注的贵州“十大名茶”评选活动日前终于落下帷幕。全省共有49种茶叶参加角逐,经过初选、抽样检测、品质测评、综合评定和公众投票等若干道关卡,都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、凤冈锌硒茶、“泉都坪山”牌石阡苔茶、“春江花月夜”牌明前毛尖、绿宝石、贵定云雾茶、“清水塘”牌清池翠片、雷公山银球茶10种茶叶在最后的搏杀中脱颖而出。“三招”确保公正任何一次评选或大赛,公正性和公平性似乎是
2011-10-10
四川:峨眉派的茶道精神
峨眉派的茶道精神应分为三个时期来列出:第一个时期为昌福禅师创立的参禅悟道习茶法时期,昌福禅师在《峨眉茶道宗法清律》中明确提出峨眉派的茶道精神是“智”,他在律书开篇律言中讲道:“茶全禅性,禅全茶德。理究三通、四才、五天、六地、七人、八悟。学人得失均同,则无何。得上苑之风,落上东之水,取下仪之器,集下沉之礼,再无何。学苍生而爱苍天,习凡尘而助众物,明无何。人水合一,学人初道;人茶合一,学人能道;人壶合
2011-10-10
普洱茶故乡的浪漫品茶之旅
怀着对普洱茶的强烈好奇,2006年国庆大假期间,我们一行四人踏上了前往思茅的普洱茶探访之旅。乘着晨雾,我们穿行在原生态的森林中,群山连绵起伏,茶叶飘香。在景色秀丽的茶海中,一组具有浓郁的古典风格、弥漫着强烈的中原文化与思茅少数民族本土文化相交融的建筑群,展现在我们的眼前。身着拉祜族民族服饰的导游小陈带我们走进普洱茶博览苑,首先参观的是雄伟的普洱茶博物馆,博物馆左边楼梯旁挂着直径2米的普洱茶圆饼,右
2011-10-10
凤冈茶产业向产业集群化迈进
近年来,凤冈县出台50条优惠政策,每年拿出上千万资金,加大对茶叶龙头企业的支持,鼓励茶叶企业做优做大做强品牌,使锌硒系列品牌茶先后获得24块金牌,黔风有机茶业公司成为2008年中国茶叶行业百强企业,仙人岭有机茶叶公司总经理孙德礼当选为2008年度中国茶业行业10大经济人物,带动整个产业的发展,使茶叶产业成长为当地竞争力最为强大的支柱产业。日前,台湾神农科技发展协会秘书长廖树洪率台湾神农科技发展协会
2011-10-09
福建建阳举办"首届优质茶大赛
9日,建阳市莒口镇后山村茶香怡人,建阳首届优质茶大赛在此举行。专家们对27家茶企业送来的49个样品进行评比,共评出金奖6个,银奖14个、优质奖14个。为进一步加大建阳市“名优茶”开发研制力度,提高茶叶产品科技含量和附加值,促进茶业发展,该市举办了此次茶赛。建阳生态资源丰富、地理位置独特,茶叶生产历史悠久。据悉,目前该市茶园总面积5.2万亩,年产毛茶2560吨,全市现有“京泰”、“云谷”、“玉女”、
2011-10-09
贵州:育强势品牌 铸黔茶辉
贵州:育强势品牌铸黔茶辉煌历时一个月的贵州“十大名茶”评选活动终于落下帷幕。广大茶农和消费者翘首以盼的“2009贵州十大名茶”正式亮相。十大名茶的评选,是贵州茶叶产业历史上有着里程碑意义的一件大事,是贵州名茶在市场经济发展中与时俱进的结果,也是贵州实现名牌战略,打造茶叶强省的重要措施。贵州是茶树的原产地之一,出产高品质绿茶。2007年,省委、省政府《关于加快茶产业发展的意见》出台以来,贵州茶产业发
2011-10-09
打造名茶富乡亲
率先开发有机茶,率先组建茶农专业合作社,率先推行“订单茶业”……在泾县,提到这些创新之举,人们都知道说的是张祥云。7月5日,张祥云告诉记者,他一心打响茶叶品牌,是要让更多群众兴茶致富。老张原先曾担任汀溪乡横路村村支书,那地方生态优美,是传统的茶叶之乡,但因为质量不稳定,茶农仅能自足。张祥云率先引种无性系茶树,建立30亩密植速成良种茶园,靠新品种新技术取胜。10多年风雨兼程,茶叶生产却不见起色。张祥
2011-10-08
浙江天台县茶叶合格率100%
浙江天台县茶叶合格率100%近日,浙江省天台县抽检了该县9家茶叶生产企业的9批次产品,检测结果表明,茶叶的感官指标、卫生指标和理化指标等都符合标准要求,产品合格率达100%。自从2005年底将茶叶纳入食品生产许可证管理以来,天台县质监局充分发挥监管职能,严把市场准入关,坚决打击企业使用非食品用物质及乱用、滥用食品添加剂等违法行为。目前,全县共有16家茶叶生产企业取得QS准入证书。企业通过原辅料索证
2011-10-08
泉州:茶业发展项目通过省级
泉州:茶业发展项目通过省级验收“福建泉州市永春、安溪两县承担的中央投资现代茶业发展项目,已通过省农业厅、财政厅的联合验收,预计今年中央对我市的茶叶财政拨款不会少于去年。”日前,市农业局经作站负责人向记者透露。据悉,现代茶业发展项目主要内容有:标准化生态茶园建设、茶叶品种改良、新品种繁育基地建设、茶园排灌水系统建设、病虫害测报点建设、茶农技术培训等。通过项目实施,全市共建设标准化生态茶园21480亩
2011-10-08
无锡茶叶出口再迎高峰
昨日,记者从无锡市农林部门获悉,时隔近二十年,无锡的茶叶出口再次迎来高峰,出口量超越了上世纪80年代末的鼎盛时期。和上个高峰不一样的是,茶叶出口主角由红茶转为绿茶。日前,宜兴项珍茶叶合作社生产的一批绿茶,由上海港装船起运至德国。德国是该合作社新开拓的市场。这标志着宜兴茶叶重返欧盟市场。自2000年以来,中国茶叶对欧盟出口急剧下降,江苏最大茶叶产区的宜兴也不例外。据宜兴市农林局茶果站负责茶叶生产指导
2011-10-08
浙江绿剑:演绎传奇茶文化
绿剑茶,产自中国古代四大美女之一的西施故里诸暨,主产地位于诸暨市西部的龙门山脉和东南部的东白山麓,毗邻国家级森林公园诸暨五泄风景区。龙门山、东白山主峰均高1000多米,四周峰峦起伏连绵,云深林密,终年白云缭绕,清澈明净的山涧流水终年不断,土质肥沃。良好的气候和土壤条件,为绿剑茶的色、香、味、形奠定了基础。可以说,是独一无二的生态环境造就了绿剑茶的与众不同。绿剑茶业有限公司成立于1999年,系中国茶
2011-09-28
四川:禅茶小镇养生西来
西来古镇作为此次国际美食旅游节的分会场之一,将把极具特色的茶礼首度展现在游客眼前;除此之外,游客们还将看到西来灵水古榕文化商业街区禅意呈现;同时,现场还将有蒲江特色茶品茶艺展示,古琴表演、榕树祈福活动,游客们可以在西来古镇感受到传统与现代,自然与民俗的完美结合。感受独特茶礼享受禅意生活此次美食旅游节将从9月29日一直持续到10月8日,在活动期间,西来古镇不仅有特色茶叶展销会,更为游客准备了丰富的茶
2011-09-28
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