名人与茶 - 老农茶网

问：普通消费者如何从饮茶中感悟到深刻的文化内涵?答：要让消费者从饮茶中体会到各种各样的文化内涵，也不是很容易的事情。所以，要能够有一些设计，有一些仪式，基本上可以做到静心、清心，比如说像日本的茶道，看起来呆板、单调，其实它里面寓意着沏茶的人和饮茶的人相互之间心灵的沟通，制造一种比较安静的环境，让你能够先把心静下来，然后再去品尝。问：日本茶道中的清、寂有哪些蕴涵?答：日本茶道中，清和寂总是跟禅联系在

2014-05-07

梁实秋谈喝茶

2014-05-05

何一心：茶如人生

“武夷山是我的福地。”在福州工业路一处简朴安静的院子里，何一心对记者说。46岁那年，何一心生意受挫，变卖了手上的房产、汽配厂和地产公司的股份，带着愿意跟随他的员工赴武夷山做茶，仅留下这所院子。目前，在武夷山大大小小200多家茶厂中，何一心的武夷星茶业有限公司是规模最大的一家。多年来，他带着武夷岩茶南北奔波，成功将“大红袍”这一传统品牌推广到了国内各省

2014-04-27

云南人的“茶祖”孔明之由来

在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”--孔明。可是为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖”而偏偏祭拜孔明呢?这还得从诸葛亮(孔明)南征说起。云南攸乐茶山的

2014-04-23

四川蒙山的茶文化与茶圣陆羽的关系

四川省名山县的蒙山，不仅是革命圣地，而且以其独特的茶文化而著称于世。茶鼻祖吴道真的天盖寺周围银杏参天，茶廊正对着正殿，雕梁画栋上远古饮茶故事的彩图，把人引入了幽深的茶文化的茶苑;凭栏远眺，青衣江如一副精妙的茶联从天而下、绕山而去;再看室内，青竹椅、八仙桌、紫砂壶、盖碗茶，各式各样的茶具;茶博士那如数家珍的茶文化……未喝茶，已闻其醇。新春“黄芽”茶

2014-04-23

“当代茶圣”吴觉农生平简介

2014-04-20

古代茶圣陆羽与茶叶的不解之谜

2014-04-18

日春铁观音与林语堂的茶学问

林语堂对品茗的喜爱和他身为福建人是有关系的。他是闽省龙溪人，所以特别喜好日春铁观音，且对茶史及品茗之道都比较熟悉。林语堂以为茶和烟、酒应该是同属于一个文化氛围的，它们都有3个共同点：一是有助于人类社会;二是都不至于一吃就饱，可以随时吸饮，在吸饮同时聊天谈心;三是都是可凭嗅觉来享受的东西。对于文化的影响都很大。而茶更是至少在中国和英国已成为社交生活中不可或缺的制度。将饮茶评为“制度&rd

2014-04-17

吴行其紫砂壶制作的炫彩人生

2014-04-15

用耿直和率真演绎唯美

2014-04-14

作家们的茶情

中国是茶的故乡，茶的历史源远流长，朋友相逢，人来客往，总会沏茶待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料，它也有着深厚的文化底蕴，已经形成了一种茶文化。茶作为一种精神文化，具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心。很多文人骚客都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、弈棋作画，以追求高雅的享受。一代文学大师林语堂曾说：“中国人几乎是无地不喝茶，家里喝，茶馆喝，自斟

2014-04-03

舒曼随笔：兴味于中国香道文化

我国著名茶文化活动家、作家舒曼先生不仅精于茶道，对中国香道文化也颇有研究，以下是他日前撰写的一篇随笔。一炷香，一道茶，既可养心也可安心李霞起先玩茶，及至后来耐不住寂寞，才兴味于香道。她说：“焚香静气是茶道的前奏。”此言不虚，大凡喜茶弄艺者，净手之后方以虔诚之心点香举眉插入香炉。一炷香，一道茶，既可养心也可安心。久而久之，玩香的李霞，在缕缕馨香之中，身心生出一股清轻欲升的理念

2014-04-01

宋祖英与毛尖

“绿水青山映彩霞，彩云深处有人家;家家户户小背篓，背上蓝天来采茶……”这首《古丈茶歌》飞出宋祖英的歌喉，传遍了全国，传向了海外。古丈的毛尖茶，也随着宋祖英的歌声，走出了湖南，走向了海外。歌中的“小背篓”，宋祖英难以忘怀。她的童年，就是在母亲的小背篓里度过的。她成长在盛产毛尖茶的苗寨，养成了喝茶的习惯，也愿意品评各种各样的茶

2014-04-01

宋徽宗赵佶与《大观茶论》

2014-03-29

李劼人与他的茶馆茶文学

李劼人(1891—1962年)，原名李家祥，曾用笔名老懒、菱乐等，四川成都人。中国现代著名作家，文学翻译家。小时家贫，1911年在亲朋好友的资助下，毕业于四川高等学堂附属中学，曾参加四川著名的反对清政府向外国侵略者出卖铁路的丧权辱国行为的“保路运动”。1919年6月，“少年中国学会”成立，李劼人成为会员，当年赴法国勤工俭学，考人巴

2014-03-24

老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

2014-03-24

韩星海：茶人好梦自己圆

癸巳年春分刚过，清明即将来临的3月26日下午，我在办公室正忙着处理手头堆积如山的信札，突然，一个陌生而又亲切的电话告诉我，经过省民政厅研究决定：陕西省茶人联谊会经审查符合《社会团体登记管理条例》有关规定，同意筹备成立……作为发起人与负责人的我，心中霎时涌起了诗意的浪花，一切将要从头开始，这怎能让我在一时激动中忘怀逝去的流金岁月，因此不由得感慨万千…&hel

2014-03-23