文学与茶 - 老农茶网

唐朝茶诗欣赏（四）

会稽东小山陆羽月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西。昔人已逐东流去，空见年年江草齐。说明：陆羽曾到过绍兴监制过茶叶，他当然会到以“剡溪茗”出名的嵊县去做一番调查考查工作。从诗中得知，他是在一个夜里到嵊县去的。月光如水，青猿哀鸣，加上怀念古人，这样便自然地引起陆羽一些伤感绪，从而有“空见年年江草齐”之叹。

2012-11-28

唐朝茶诗欣赏（五）

六羡歌（歌）陆羽不羡黄金窑，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮入台。惟美西江水，曾向竟陵城下来。说明：陆羽是世界上第一部茶书的作者，他在国内外都享有崇高威望，人们称之为“茶神”。他也很会写诗，这首《歌》表明了陆羽的恬淡志趣和高风高节，他不羡慕荣华富贵，他所羡慕的是故乡的西江水。

2012-11-28

茶文学的价值

“中国茶文学异彩纷呈，见证着中国茶文化，也显扬着博大的华夏文明。”在谈到茶文学的价值时，周圣弘教授对记者如是说。据统计，唐代以来千余年的茶文学史上，仅茶诗总数就在２０００首以上。这些茶诗，不仅形式多样，而且题材广阔，煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、造茶、茶园、茶功，皆有吟咏。宋代大文豪苏轼一生写过数十首茶诗，精品佳句颇多，如他的名句“从来佳茗似佳人”，

2012-11-28

《红楼梦》品茶之百味

美丽高洁的妙玉是茶道高手，又看过很多写茶的诗歌和散文，时间长了，我潜意识中总认为茶是有性别的。因为写茶的人大多心思细腻婉约，所以一直觉得茶如女性般多阴柔。《红楼梦》第四十一回名为“栊翠庵茶品梅花雪，怡红院劫遇母蝗虫”，写贾母和刘姥姥一行人到栊翠庵品茶，在这回中，除贾宝玉、林黛玉外被称为“三玉”的第三玉??妙玉正式出场。一友人曾告我，《红楼梦》内容博大

2012-11-28

唐代茶诗11类题材

吴敏壶名：菊蕾 300cc 名茶之诗　继李白“仙人掌茶”诗之后，许多名茶纷纷入诗，而数量最多的为紫笋茶，如白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》、张文的《湖州贡焙紫笋》等。其他如蒙顶茶（白居易《琴茶》）、昌明茶（白居易《春尽日》）、石廪茶（李群玉《龙山人惠石廪方及团茶》）、九华英（曹邺《故人寄茶》）、?湖茶（齐己《谢?湖茶》）、碧洞春（姚合《乞新茶》）、小江园（郑谷《

2012-11-26

十大著名茶典故

孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，癖好饮酒,历次会餐，来客至多饮酒七升。然而他对于无知多闻而酒量没有大的朝臣韦曜甚为重视，往往破例。每当韦曜难之上台时，他便"密赐茶荈以代酒"。这是"以茶代酒"的最早记录。陆纳杖侄晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有"恪勤贞固，一直勿渝"，的口碑，是一度以俭德着称的人。有一次，卫将领谢安要去访问陆纳，陆纳的

2012-11-26

欧阳修（1007～1072年）,字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。北宋政治家、文学家，是唐宋八大家之一。吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。"欧阳修仕宦四十年，上下往返，窜斥流离。晚年他作诗自述，欲借咏茶感叹世路之崎岖，却也透露了他仍不失早年革新政治之志。当然，这里更直接的是述说了他一生饮茶的癖好，至老亦未有衰减。欧阳修爱茶，为我们留下了许多茶事诗文，除了多首咏茶诗作外，还为蔡襄《

2012-11-26

从容喝茶，坦然人生

记忆中最早留下茶的印象是七八岁的时候。那时候，我家的一位远房表叔，在“文革”中遭劫，妻离子散、颠沛煎熬。他在饱尝生活的苦难之后，却又深深地爱上了茶。那时，我一到他家，就见他的书桌上摆放着绿茶，看他品茗的情景，于细腻之中犹见粗犷豪爽。那茶壶像小酒壶一样大小，里面放了差不多半壶茶叶。表叔把壶子放在炭炉上，烹之至沸，然后倒入酒杯一样大小的茶杯中，不曰喝茶，而曰啜茶。偶然表叔还会在

2012-11-26

咏茶诗三首赏析

我国有着五千年的悠久历史文化，唐诗宋词是我国文化史上瑰宝，而我国又是茶的发源地，而且历史也非常的悠久，因此有人说我国既是“茶的祖国”，又是“诗的国家”。在当时的文人雅士之中饮茶时一种风尚，因此关于茶的诗词自然是少不了的。下面就让我们来看看三首有关茶的诗词吧。《咏茶十二韵》(唐·齐已·五言排律百草让为灵，功先百草成。甘传天下

2012-11-26

茶谜集萃

生在山上，卖到山下，一到水里，就会开花。生在青山叶儿蓬，死在湖中水染红。人爱请客先请我，我又不在酒席中。生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。生在山中，一色相同，到了市场，有绿有红。深山坞里一蓬青，五龙十爪摘我心。带到潼关来逼死，投进汤泉又还魂。出身山头，死死镢头，活活碗头。幼时山中发青，大时锅里翻身，干在萝中发闷，湿在水中浮沉。命里苦心里更苦，清明节抛家别祖，太阳火里算逃过，到后来水灾难过。生

2012-11-26

闲来说茶谜

茶谜是我国谜语内容中的一个分支，是以茶为题材的谜语。由于茶很早就渗透到人们生活的各个层面，茶谜也便呈现出丰富多彩的不同样式。若以谜底内容来分类，大体可分为：茶字谜、茶物谜及茶故事谜三大类。茶字谜即是谜底为一个字或一个成语。如谜底是“茶”字的谜面就有许多。如“人在草木中”、“移花人接木”、“花冠伞盖半遮林&rdquo

2012-11-26

候汤

候汤[Optimizing the tea brewing] 烹茶程序之一。指掌握好烧水之际随时变化着的情状。宋人蔡襄《茶录》：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉。前世谓之蟹眼者，固熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故日候汤最难。”明代田艺蘅《煮泉小品宜茶》：“作人手器不洁，火候失宜，皆能损其色香也。”古人候汤一是选水，二是把握烧水的火候，同“

2012-11-26

茶与文学联姻

“茶是随性之物，既可进柴门，亦可登大雅之堂。”周圣弘先生告诉记者，在百姓那里，茶可以与“油盐酱醋”等日常俗务为伍；在文人那里，茶可以和“琴棋书画”等高雅之事为伴；茶，不仅是中国古代文人生活的重要内容之一，亦成了文人进行文学创作的重要题材和手段。文学与茶完美结合，使得这翠嫩的绿叶，负载起丰富的文化内涵，包孕了极为愉悦的审美体验。

2012-11-26

世间两类茶

茶为国饮，发乎神农氏而闻于鲁周公。自从神农尝百草发现茶到现在，中国人饮茶已经有四五千年的历史了。茶是和气君子，与谁都合得来，柴门也进得，侯门也进得，既能解渴去乏也可修身养性，于是世间的茶，渐渐的分成了两类，一类是柴米油盐酱醋茶的“茶”，另一类是“琴棋书画诗酒茶”的“茶”，前者是俗物，后者是雅物。“柴米油盐酱醋茶&r

2012-11-23

芍药茶（三首）

芍药茶（三首）作者：王沂（一）瀛洲忆昔较群材，一饮云腴睡眼开。陆羽似闻茶具在，谪仙空载酒船回。（二）滦水琼芽取次春，仙翁落杵玉为尘。一杯解得相如渴，点笔凌云赋大人。（三）扬州四月春如海，彩笔曾题第一花。夜直承明清似水，铜瓶催火试新芽。注：王沂：生卒年未详。字思鲁。先世云中（今陕西省榆林县）人。后徙真定（今河北省定县）。元延佑元年（1314）进士。尝为监县尹。至顺三年（1332）为国史院编修官，元统

2012-11-22

邬梦兆茶诗词选集（五）

茶宴（五律）广州宾馆为满足居民日益增长的饮食文化需求，推出了具有独特风味、利口利腹、营养保健、色香味形俱佳、把茶文化与饮食文化融为一体的岭南茶宴。参加广州诗社“迎新春、贺千禧”活动的近百位诗人，品尝了茶宴后，一致称好。欣闻茶宴美，九日齿留香。道道绘声色，盘盘绣彩章。居民优享受，大众保安康。涎水滴三尺，争先细品尝。

2012-11-22

邬梦兆茶诗词选集（六）

茶室（楹联）广州茶文化促进会会友在广州市鸣泉居开设“听雨轩茶艺室”，推广茶艺，于庚辰春节开张，再三嘱咐为其撰写一幅“鹤顶格”楹联，以作留念，忝居会长，勉从雅命。听泉树下酒无味雨石花前茶更香

2012-11-22

邬梦兆茶诗词选集（七）

茶姑（七律）甘霖普降清明到，纵目层峦尽翠微。岭上歌声传四野，园中笑语喜双眉。新芽嫩叶精心采，重炒轻揉巧手挥。一盏佳茗情意重，郎君品饮畅心扉。

2012-11-22

邬梦兆茶诗词选集（八）

德（调寄《忆江南》）（四首）为弘扬中华民族优秀传统茶德——清、和、敬、美，特试填小词以咏之。“清”茶为饮，色味自清馨。洁白无暇珠玉润，真纯有道雪冰清。公正更廉明。“和”茶为饮，和气重千金。雨润半瓯归乐境，风生七碗得知音。茶友一家亲。“敬”茶为饮，敬客显情真。莫道粗茶如水淡，须知友谊似潭深。敬业自精心。&

2012-11-22

人生当如泡茶

下午四点半，或许是因为天气溽热的缘故吧，心情异常的烦躁。于是，想用泡茶来抚平烦乱的情绪。茶是三年以上的熟普洱紧压茶，早就挑开存放了大约两周了，据说这样冲泡时口感会好一些。因为胃不好，所以最近半年一直在喝它。办公室没有趁手的茶具，只有一只带过滤网的八角玻璃杯，上面有郑板桥的名句：“从来名士能平水，自古高僧爱斗茶。”虽然不及陶壶、紫砂壶，但此刻却可同时兼当茶壶和公道杯了。因没有

2012-11-21

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