文学与茶 - 老农茶网

有关茶主题的十大电影

认真想来，世界上千万种饮品中，最深沉、最浑厚、最隽永，最能把“文化”符号化的，除了茶，真的别无他选。因此，与“茶”有关的电影，中外电影史上也屡见不鲜。《采茶女》出品：中国评价：中国电影尚处于黑白无声片的童年时代，采茶人就已成为了银幕上的主角。《刘三姐》出品：中国经典台词：凭他刀来有刀对，茶要采来歌要唱。《利休》出品：日本简介：利休是日本著名的茶道祖师

2012-09-05

正在英国游学的朋友给我打来电话，说是很想喝茶。我奇怪他英国不也有著名的下午茶，怎么不去喝呢？他在电话里告诉我，初到国外，在满是黄油、面包和咖啡的世界里，很不适应，所以急急的跑去专门喝茶了，但总感觉在异国他乡喝茶怪怪的，抬头低头都是黄发碧眼，一点喝茶的感觉也没有，既然感觉没了，便觉茶也没有祖国的香醇。朋友的这番话勾起了我的回忆，不禁使我想起了家乡的茶园。我的老家有一片茶园，沿山麓呈狭长状，那是父母年

2012-09-05

白玉蟾咏茶诗作

武夷茶仙掌峰前仙子家，客来活火煮新茶。主人遥指青烟里，瀑布悬崖剪雪花。水调歌头咏茶二月一番雨，昨夜一声雷。枪旗争展，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，炼作紫金堆。碾迫香无限，飞起绿尘埃。汲新泉，烹活火，试将来；放下兔毫瓯子，滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。

2012-09-05

古诗词中的武夷岩茶发展史

名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被人称颂，可追溯到南朝时期（公元479-502年），而最早的文字记载见之于唐朝孙樵（约825-约885年）写的《送茶与焦刑部书》。孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵的一封信札中写道：晚甘候十五人，遣侍斋阁。此徒皆请雷而摘，拜水而和。盖建

2012-09-04

《喝茶四季歌》

《喝茶四季歌》是我国着名中年保健科学专家、原安徽省卫生厅厅长戴光强先生的最新创作，他在最近的新安百姓讲堂中，十分明确地提出了“喝好”、“吃好”、“科学锻炼好”、“睡眠好”、“心态好”和“补好”等“中年保健六个好”的要求。在首当其冲的

2012-09-04

饮茶歌欣赏

饮茶歌姜茶能治疾，糖茶能和胃。菊花茶明目，烫茶伤五内。饭后茶消食，酒后茶解醉。午茶长精神，晚茶难入睡。空腹饮茶心里慌，隔夜剩茶会伤胃。过量饮茶人黄瘦，淡茶温饮保年岁。

2012-09-04

赣南采茶戏：茶篮灯

赣南采茶戏，是一个在江西土生土长的古老剧种，距今已有300多年的历史。赣南地处江西南部山区，素有“八山一水，半分田园半分路”之说。勤劳的赣南客家先民靠山吃山，垦荒种茶，以茶业谋生。茶农在长期的茶山劳作中，为消除疲劳或传递情感常常爱唱茶歌。茶农后来在传唱时搭配茶山劳动动作，成了载歌载舞的采茶灯表演形式，亦名“茶篮灯”，进入民间灯彩行列。随着茶业的发展，

2012-09-04

中国独立剧种：采茶戏

我国是茶叶文化的大国，也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种--“采茶戏”国家。所谓采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省，每每还以流行于地区的不同，而冠以各地的地名来加以区别。如湖北的“阳新采茶戏”、“黄梅采茶戏”、“新春采茶戏”、“蕲春采茶戏

2012-09-04

柳州《敬茶歌》

由柳州市儿童少年活动中心艺术团选送的歌舞节目《敬茶歌》，将在1月22日进京参加今年央视少儿春晚的彩排和录制。这台晚会初定于大年初二在央视少儿频道和教育频道播出。据该节目编导曹霞介绍，《敬茶歌》是流传于侗族聚居区的原生态多声部侗族大歌。每当有客人来访时，侗族居民都要敬上香喷喷的油茶，以及酸鱼、酸肉、酸鸭等菜品。经过艺术改编后，成了一首适合儿童演唱的四声部歌曲。这首歌全程对唱和对话都用侗话，在节目末尾

2012-09-04

话剧《孔雀胆》：武夷山的传统饮茶

郭沫若是一位现代诗人，一生中他创作了大量的具有时代特征和时代精神的诗作，而且，还写有大量的纪游是篇。1903年他11岁时就写下了”闲酌茶溪水，临风诵我诗”的《茶溪》一绝。郭沫若也是位剧作家，话剧《孔雀胆》有一段戏，通过人物对白，把武夷山的传统饮茶方法介绍给了观众。对白如下：王妃：（徐徐自靠坐起）哦，我忘记了关照你们，茶叶你们是拿了哪一种来的？宫女甲：（回身）我们拿的是福建生

2012-09-03

茶文：茶与爱情

圣经上说女人是男人身上的一根肋骨，男人寻寻觅觅只为找到属于自己的那根肋骨，而女人在青春岁月里只为静候适合自己的那一杯茶。人有多种，茶亦可分六大茶类，与每一种茶的相遇，都充满惊喜。如铁观音，光是“形似观音，重似铁”的外形就不免让人心生好奇，品过之后，更是被铁观音馥郁的兰花香所倾倒，从此不想再喝其它茶，此乃谓之“一见钟情”；如黑茶看起来其貌不扬，缺乏儒雅

2012-08-31

人生百态，本色如茶

茶在南方普遍于北方，不管是商业还是生活，虽说北方较少，但现在也是满街都是，随处可见。对于茶，我想只要是中国人总是不陌生的，不陌生的意思在于说，没有喝过，但至少见过，没有见过，至少从一些文章作品上有所了解。一说到文章作品，中华五千多年的灿烂文化，骄傲了多少中华儿女，而茶文化，荣幸的成为其中的一份子。据史书所载，“茶为之饮，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，明清时遍及中华”

2012-08-31

饮茶之悟茶境

茶好、水灵、具精和恰到好处的冲泡技巧，自然造就了一杯好茶。若再有一个优雅的品茶环境，加上好的心境以及美的意境，此时，已不再是单纯地饮茶了，而上升为一门综合的生活艺术，拥有了一种细品慢饮的生活态度。历代茶人都把品茶视为一种艺术，除了选择好茶、好水、好器之外，还十分注重品茶的环境。明代徐渭曾说:“茶宜精舍，宜云林，宜瓷瓶，宜竹灶，宜幽人雅士，宜衲子仙朋，宜永昼清淡，宜寒宵兀坐，宜松月下，宜

2012-08-30

《茶叶战争》：茶叶以及茶叶工具论

当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下来之时，它就成为了一种工具，祭祀、药用、食用、或者品饮。所谓的工具，不是茶叶是什么或不是什么，而是通过茶叶可以到达这里或那里。从叙述的角度来看，这个问题纠结的就是——当我们谈论茶叶的时候我们可以谈些什么？或者是谈论茶叶的边界和底线在哪里？几年前，和一位研究茶叶发酵技术的老先生讨论茶叶，当我们谈到茶叶与鸦片战争、谈到“没有茶叶

2012-08-30

茶文：普洱茶的淡定之美

爷爷是个每天必喝茶的人，玻璃杯很大，茶叶放得极浓，厚厚的有杯子的三分之一那么多，味道很苦，小时候，我从来不敢去尝，而爷爷看报纸、看电视，无论做什么，都离不开它。念中学的时候，和好友疯狂地迷恋上了可口可乐，忠诚到几年中没喝过其它的饮料，几乎是每天下午必喝，下大雪的时候也各抱着一罐冰镇的可乐在校园里逛。对于茶，我还是觉得，那是老人才喝的东西。直到念大学，对可乐的狂爱成了历史，才学会和朋友一堆一堆泡茶室

2012-08-30

茶文欣赏：普洱茶缘

以前没有喝茶的习惯，后来调到厂信息中心上班，工作很辛苦，很繁琐。有时候上班累了，就常常会泡一杯浓茶来喝，为的是提提神解解困，那时茶到嘴里那是满口的苦涩，只是不得已而勉强地喝……后来就这样养成了喝茶的习惯，也能慢慢地品尝出其中的味道来，苦涩中还有淡淡的幽香，并且也渐渐地喜欢上它了，和茶结下了不解之缘。由于好喝茶，所以不免有时候会品尝一下各种各样的茶叶。喝普洱茶也是经人介绍

2012-08-30

茶文：茶话闲话

酒是小人，所以多酒肉朋友；茶为君子，所以多谦谦雅士。虽然说无酒不成宴，但多的是借酒使气，借酒盖脸，借酒撒疯，再好的酒也觉得有点俗。诗和酒的缘分很深，李白斗酒诗百篇，没有酒，不知世界上会少多少好诗。诗也因此受了酒的牵累，清朝一位经学家很瞧不起诗，说：“即使写诗到了李杜的份，也不过是一个酒徒罢了。”茶就不一样，茶诗不如酒诗多，茶的清雅确是真正的文人味道，馨香馥郁，沁人至深。我很

2012-08-30

《红楼梦》满纸茶叶香

《红楼梦》一书言及茶的地方，有270多处，吟咏茶的诗词，有十多首。在书中，曹雪芹几乎写尽了茶类、茶品、茶具、茶事、茶人、茶理、茶道、茶仪。难怪有人这样赞美道：“一部红楼梦，满纸茶叶香。”《红楼梦》里提到的茶名，可谓名目繁多：六安茶、虎丘茶、天池茶、阳羡茶、龙井茶、天目茶、老君眉、暹罗茶、普洱茶、枫露茶、漱口茶等等，不一而足。这名目繁多的茶，曹雪芹在书中都写得非常详尽而具体。

2012-08-30

茉莉花茶的情愫

北方人的喝茶大都受先辈喝花茶的影响，北方的一般人家直到现在还在喝着花茶。现在有的家里老一辈的人至今不知“乌龙”“普洱”为何物？我做为北方人喝绿茶、乌龙、普洱等，也是这几年的事情。但对茉莉花茶的情感仍难以割舍，是它那高雅清幽的香味浓而不浊，黄绿明亮的茶汤尚未入口就已满室生香，呷一口,使人精神无比愉悦难以忘怀。我不能不佩服我的先辈对茶叶的鉴赏能力,在不产

2012-08-30

茶文：茶不因时尚而老去

植茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋先生说：“茶是我们中国人的饮料……北人早起，路上相逢，辄问讯"喝茶未？"茶是开门七件事之一，乃人生必须品。”而今，茶馆处处有，品茶成时尚。茶不因时尚而老去，时尚倒使饮茶、看茶、品茶更加盛行起来。饮茶，记得少时跟随父辈到农田中劳作，烈日当空，地如火烤，酷热难耐，挥汗如雨，父亲见此总要吆喝一声：&ldq

2012-08-29

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