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茶诗欣赏(四)

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词,既诗的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是
2012-10-25

茶诗欣赏(五)

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词,既诗的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是
2012-10-25

茶诗欣赏(六)

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词,既诗的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是
2012-10-25

茶诗欣赏(七)

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词,既诗的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是
2012-10-25

茶诗欣赏(八)

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词,既诗的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是
2012-10-25

茶诗欣赏(一)

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词,既诗的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是
2012-10-24

茶诗欣赏(二)

我国既是“茶的祖国”,又是“诗的国家”,因此茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人,文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。我国狭义的茶叶诗词是指“咏茶”诗词,既诗的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的茶叶诗词不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶”诗词,即诗词的主题不是
2012-10-24

民间茶谚知多少

神农遇毒,得茶而解。壶中日月,养性延年。苦茶久饮,可以益思。夏季宜饮绿,冬季宜饮红,春秋两季宜饮花。冬饮可御寒,夏饮去暑烦。饮茶有益,消食解腻。好茶一杯,精神百倍。茶水喝足,百病可除。淡茶温饮,清香养人。苦茶久饮,明目清心。不喝隔夜茶,不喝过量酒。午茶助精神,晚茶导不眠。吃饭勿过饱,喝茶勿过浓。烫茶伤人,姜茶治痢,糖茶和胃。药为各病之药,茶为万病之药。空腹茶心慌,晚茶难入寐,烫茶伤五内,温茶保年岁
2012-10-24

茶香,书香,心亦香

一杯茶,一本书,茶香,书香,心亦香。茶与书,茶清心,静心,书陶情,激情。书与茶,都是给人调身,调心,调神。所以,茶与书,从古到今形影不离,结下难解之缘。自从宋大学士苏轼诗说“自古佳茗似佳人”,后来的才子们便欣然茶里求读,读中赏茶。于是,茶似乎专为文人所生,创造一个淡雅恬静,自然澹泊的读书环境,不是红袖添香,又胜似美人添香。悄静的书斋,当你泡上一杯清茶,找出你喜读的书本,你就
2012-10-23

人生犹如泡茶

有的人不喜欢喝茶,但确中意泡茶。泡茶,当然得用热水,这是我们大家一贯的正确思维,但是你尝试过用冷水泡茶吗?用冷水泡茶的结果可想而知,水还是原来的水,茶叶还是原来的茶叶,茶叶发挥不了他的功效和作用,茶香更是无处可寻。静静的泡上一杯茶,看着茶叶的翻卷会产生很多的感慨,茶,要经过沸水之后才能散发清香,我们的人生亦是如此,只有经历磨练才能更丰富更坦然,一瓣瓣 的茶叶心状般在水中沉浮,有的茶叶在沸水的洗礼下
2012-10-23

中国现代茶诗欣赏(上)

和柳亚子先生[七律](毛泽东)饮茶粤海未能忘,索向渝州叶正黄。二十一年归旧国,落花时节读华章。牢骚太盛防肠断,风物长宜放眼量。莫道昆明池水浅,观鱼胜过富春江。元旦口占用柳亚子怀人韵(董必武)共庆新年笑语华,红岩士女赠梅花。举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。只有精忠能报国,更无乐土可为家。陪都歌舞迎佳节,遥称延安景物华。和柳亚子先生(林伯渠)骇浪惊涛四海哗,新时世界叹花花。百年岁月流如矢,几度兴亡话与
2012-10-22

中国现代茶诗欣赏(中)

茶诗论长寿(朱德)庐山云雾茶,味浓性泼辣。若得长年饮,延年益寿法。【说明】朱德同志一生日夜操劳国家大事,仍然能活到九十多岁,其长寿的密诀取决于诸多因素,其中喜欢饮茶是重要原因之一,他尤其喜欢庐山云雾茶,他曾在庐山上写过一首饮茶诗,表达了饮茶与长寿之间的关系。诗句浅显易懂,却清楚体现了庐山云雾茶的优点及性能。访梅家坞(陈毅)会谈及公社,相约访梅家。青山四面合,绿树几坡斜。溪水鸣琴瑟,人民乐岁华。嘉宾
2012-10-22

中国现代茶诗欣赏(下)

茶诗入禅二首(赵朴初)(一)吃茶[五绝]七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。【说明】诗中,赵朴初化用唐代诗人卢仝的“七碗茶”诗意,引用唐代高僧从谂禅师“吃茶去”的禅林法语自然贴切、生动明了,既是诗人领略茶叶的写照,又是体现茶禅一味,茶禅相通的佳作。(二)中国——茶的故乡东赢玉露甘清香,椤伽紫茸南方良。茶经昔读今茶史
2012-10-22

陆羽闭门写《茶经》

陆羽(733-804),字鸿渐,一名疾,字季疵,号东岗子、桑苎翁,唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著--《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,奉为“茶圣”。他写《茶经》有一段为人知的故事。即唐天宝五年(746),竟陵太守李齐物在一次州人聚饮中,看到陆羽出众,聪明好学,十分欣赏他的
2012-10-19

《茶经》 卷下 六之饮

翼而飞,毛而走,呿而言(1),此三者俱生于天地间,饮啄以活,饮之时义远矣哉!至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿(2),饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。茶之为饮,发乎神农氏(3),闻于鲁周公(4),齐有晏婴(5),汉有杨雄、司马相如(6),吴有韦曜(7),晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒(8),皆饮焉。滂时浸俗,盛于国朝,两都并荆俞(原注:俞,当作渝。巴渝也)间(9),以为比屋之饮。饮有粗茶、散茶、末茶、
2012-10-16

《茶经》 卷下 七之事

三皇:炎帝神农氏。周:鲁周公旦,齐相晏婴。汉:仙人丹丘子,黄山君,司马文园令相如,杨执戟雄。吴:归命侯(1),韦太傅弘嗣。晋:惠帝(2),刘司空琨,琨兄子兖州刺史演,张黄门孟阳(3),傅司隶咸(4),江冼马统(5),孙参军楚(6),左记室太冲,陆吴兴纳,纳兄子会稽内史俶,谢冠军安石,郭弘农璞,桓扬州温(7),杜舍人毓,武康小山寺释法瑶,沛国夏侯恺(8),余姚虞洪,北地傅巽,丹阳弘君举,乐安任育长(
2012-10-16

《茶经》 卷下 九之略

其造具,若方春禁火(1)之时,于野寺山园丛手而掇,乃蒸、乃舂,乃复以火干之,则棨、扑、焙、贯、棚、穿、育等七事皆废。其煮器,若松间石上可坐,则具列废。用槁薪、鼎[钅历]之属,则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废。若瞰泉临涧,则水方、涤方、漉水囊废。若五人以下,茶可末而精者,则罗废。若援藟跻岩(2),引絙入洞(3),于山口灸而末之,或纸包、盒贮,则碾、拂末等废。既瓢、碗、筴 、札、熟盂、鹾簋悉以一筥盛
2012-10-16

《茶经》 卷下 八之出

山南(1):以峡州上(2),(原注:峡州生远安、宜都、夷陵三县山谷(3)。)襄州、荆州次(4),(原注:襄州生南漳县山谷(5),荆州生江陵县山谷。)衡州下(6),(原注:生衡山、茶陵二县山谷(7)。)金州、梁州又下(8)(原注:金州生西城、安康二县山谷(9)。梁州生褒城、金牛二县山谷(10)。)淮南(11):以光州上(12),(原注:生光山县黄头港者,与峡州同。)义阳郡(13)、舒州次(14),(
2012-10-16

《茶经》 卷下 十之图

以绢素或四幅、或六幅分布写之,陈诸座隅,则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略,目击而存,于是《茶经》之始终备焉。注释(1) 把《茶经》本文以绢素或四幅、或六幅分布写之,悬挂起来,是谓图。《四库全书提要》说:“其曰图者,乃谓统上九类写绢素张之,非有别图。其类十,其文实九也。”
2012-10-16

《茶酒论》:茶酒之争

在日常生活中,有“茶思益,酒壮胆”之说。喝酒多了,会给人以刺激、兴奋和激动,几大碗酒落肚,终使喝酒者吐所欲吐,怒所欲怒;遂后是猜拳行令,借酒烧愁。饮茶多了,也能给人以刺激兴奋,但它与酒不同,更多是乐而不乱,嗜而敬之,一切在有条不紊地进行,使人在冷静中反思现实,在深思中产生联想,在联想中把自己带到生活的彼岸。由于饮茶和喝酒的结果往往不一,于是提议,在生活中要“多饮
2012-10-15