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老甘田普洱茶的故事

出生于远古、在高山云谷中孕育、与天地万物一同生长,枝干被满了苔蘚,经历了无数沧桑岁月,她是正宗最优质普洱茶的代表——云南双江勐库大叶种百年古树茶。老甘田,她來自中国云南遥远的西南边疆,一個多元民族北回归线上太阳转身的地方---双江旧龙福林茶山,也就是老甘田的故乡。她在海拔1700米的云端生長、制造,因而保有自然洁净与甘香,正因为她純正稀有,而越发显得珍貴异常。旧龙茶山座座老
2014-06-09

武夷山正山小种历史红茶

作为世界红茶的鼻祖,正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。正山小种红茶历史悠远,据国内国外关于武夷红茶外销年代的记载,正山小种出现在16世纪中后期至17世纪初之间,繁荣于17世纪。正山小种红茶条索紧实,色泽乌润,汤色清凉,醇厚甘爽,独具天然松烟之香,又富桂圆之味,加入牛奶仍茶香味不减,实属红茶中的极品。正因此,正山小种也成功赢得海内外各界人士的喜爱。17世纪正山
2014-06-08

贡茶与龙凤神话

宋代贡茶,多以“龙凤”命名。以龙凤为贡茶之名者,是一种以“龙凤”为标志的原始图腾在中国茶文化领域中的象征性反映,也是以龙文化为代表的阳刚之美与以凤文化为代表的阴柔之美的和谐统一。宋代贡茶有“龙凤团茶”、“龙凤英华”、“龙园胜雪”、“龙苑报春”等。其中&ld
2014-06-02

黄山茶点徽墨酥

著名茶乡、“中国十大名茶”黄山毛峰的原产地安徽省黄山市,是个讲究茶道、茶艺的茶文化之乡。茶客欢聚,讲究“茶好、水好、氛围好”之外,还特别讲究“茶点好”。前些年南下黄山参加学术会议的两位北京教授,在品尝到一种黄山茶点后居然“一见钟情”念念不忘,返京不久就不约而同地按照包装盒上的地址,各自给黄山投书邮购,从
2014-05-27

藏茶之美

2014-05-23