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夏季里如何“茶”颜观色

夏季,盛行的不仅仅是清爽的夏季装扮,好吃的冰淇淋,还有就是各种各样好喝又解暑的果汁饮料,这些饮料当中,当然少不了家喻户晓的茶叶。大街上,商场中,超市里,无处不见众饮料俏丽的身影。今年刮起的“健康风”使得以“健康”为亮点的茶饮料“大行其道”。红茶、绿茶、奶茶、花茶等品种多变的茶饮料风头正盛,成为今夏饮料市场的主流选择。夏季里如何
2012-05-31

茶叶的其他妙用

茶叶可用于治脚气。茶叶里含有多量的单宁褥酸具有强烈的杀菌作用。每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,坚持一段时间便会不药而愈。茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。眼睛疲乏发涩甚至睁不开的时候,用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛,便可以消除疲劳,使模糊的眼光变得发亮,无须使用眼药水,便可获得相同的效果。新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍,油漆
2012-05-31

绿茶化妆水让岁月不留痕

绿茶富含可使肌肤白净的维他命C及能收缩肌肤的成分。绿茶茶汤中加入白酒和柚子便可做成绿茶化妆水。柚子是一种可以防止皮肤疾病的水果,铁观音的功效与作用用其擦抹肌肤,可对皮肤皱裂?生冻疮等有神奇的效果,绿茶化妆水中加入柚子还可以起到增添香气的作用。原料:绿茶茶叶5-10克、低度白酒400毫升、柚子1/2-1个做法:1.将柚子洗净、切片;2.在干净的广口瓶中倒入白酒、绿茶和柚子切片,密封后置于阴凉处保存;
2012-05-31

梦茶天堂

苦涩的茶汤,滋润疲惫的心房,曾经的无奈,忧伤的时光,随这淡淡的茶雾,飘向迢迢的远方,这一片芬芳,谁与我共赏?寂寞的黑夜,思绪在摇荡。是执着的坚强,还是这一杯浅浅的清凉,带着我的梦想在浩瀚的尘世飞扬?梦中的茶园,是一个祥和的天堂,那里的蓝天,那里的云彩,那里的莺飞蝶舞,是我一辈子的向往,那一息茶香,是灵魂的守望,海阔天空,任我飞翔。是执着的坚强,是这一杯浅浅的茶汤,萦绕着我的希望,支撑着我的嚣张。这
2012-05-31

一泡茶缘清见底

听,窗外细雨连珠,丝丝扣,甸甸的摔在地上,寻常的完成一个轮回。清澈的集结,上善何方,我无从知晓,或许会有流入唇齿之间,或许蕴生天地万物。今冬不复以往那样的冷,衬衣似乎还可混世而过,摇晃着消失在远景里,也许是气候变化问题的表达吧。车流、伞流、水流簇拥而置,动感朦胧,招摇呼啸随雨漂过。嘈杂腻人,心律无所适从。静,关上窗。一茶一壶一水,一人一席一思。浅黄内调,胡桃黑门窗镶嵌,镂花灯饰吊缀,华而不奢,简约
2012-05-31

沈东梅:茶叶改变中国

茶改变了中国,改变了中国人的生活。茶首先影响了中国人的物质生活方式。茶的原产地在中国,中国是世界上最早种植和利用茶叶的国家。中国发现茶是从神农尝百草的传说阐述的,中国的考古研究在余姚发现了树根,中国国内和日本的专家都对这些树根进行了研究,去年年初开了个学术研讨会,大家得出比较一致的结论是这是山茶树的树根。这些树根是有序排列的,很像是人工种植的,而且是在房屋附近,所以人工种植的痕迹比较明显。这次考古
2012-05-31

简义侯父子 茶赛常胜军

阿里山高山茶驰名中外,每年茶叶比赛竞争激烈,得奖不易,其中,阿里山乡茶农简义侯却是比赛常胜军,连续10年获奖;简义侯儿子简光佐,克绍箕裘,制茶技术,不逊乃父,近年在茶叶比赛中,表现杰出,地方传为佳话。阿里山高山茶主要产区在阿里山乡、番路乡、竹崎乡和梅山乡海拔1000公尺到1500公尺山区,因日夜温差大、常年云雾笼罩,适合茶叶培育及生长,不仅市场竞争激烈,每年冬茶和春茶比赛时,茶农们无不卯足全力参赛
2012-05-31

茶马古道:超越现实的人文之路

当历史的车轮带领我们以飞快的速度穿行在日新月异的现代社会时,茶马古道,这条绵延千里,穿过横断山脉的高山深谷,越过茫茫无际的丛林草莽,由成千上万的背夫用脚走出来的,曾谱写过超越于人文精神之上动人史诗的生命线,却渐渐淡出人们的视线。它只有在清冷的月色下,向着苍茫的大地,幽幽地诉说着沉积千年的血与泪的故事。正如作者孙才杰所说,“当一轮清月惨淡地映照在曾经响彻马蹄声和背夫歌的曲折山道上时,茶马
2012-05-31

千年川藏线茶马古道上的背夫

在千年川藏线茶马古道上,有一首悲壮的人生“背”歌鲜为人知。由于四川雅安等产茶地进入青藏高原的道路被高耸入云的二郎山等天堑隔断,险要的山路甚至连骡马也不能通行,千百年来,由川藏茶马古道进入青藏高原的茶叶要靠人力背过层峦叠嶂来到藏区物资集散地康定。背夫往往十多人结伴而行,其中年龄大的四、五十岁,小的不过十二、三岁,甚至许多妇女也加入其中。在往返约需1个月的漫漫路程中,背夫们背着
2012-05-31

万人签名保护“茶马古道”

“这或许是最有人气的签名活动!”昨天上午,宁洱县城茶源广场再次人潮涌动,万余宁洱人在“茶马古道保护万人签名”的横幅上签下自己的名字。让人感到不同的是,不少茶乡的花甲老人也在簇拥的人群中,奋力向前,只为留下自己的一个名字。普洱中学八年级的王艺桦建议,在保护茶马古道的同时,还要注意保护古道周边的茶园,因为茶与茶马古道的关联是永远都不可分割的。千人赛跑宣传
2012-05-31

饭前饭后该如何饮茶

茶作为古老而又健康的饮品,人们对茶一直有着浓厚的感情。饮茶并不简单,虽然饮茶有益健康,但饮时也要得法,掌握一定的度和一般常识,否则会损坏身体。此外也应适当考虑到人体健康状况,不同的生理条件来决定饮哪种茶。辽宁省茶文化研究会常务副会长赵忠武介绍说,一般而言,身体健康,身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好,饮用各式各样的茶叶均可,其中以饮绿茶和青茶为宜;而老年人以红茶、普洱茶为宜。因为红茶能抗衰老
2012-05-30

绿茶喝多了反会致癌

喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是“过犹不及”的道理。日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望预防癌症。但日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是
2012-05-30

什么人宜喝什么茶?

用脑过多:茉莉花茶、绿茶体力劳动、运动过后:乌龙茶、红茶常处于空气污染严重环境:绿茶缺乏劳动和运动的人:绿茶、花茶嗜烟酒者:绿茶肉食主义者:乌龙茶阴虚体质者:绿茶阳虚体质、脾胃虚寒者:乌龙茶、花茶便秘:蜂蜜茶减肥美容:乌龙茶、普洱茶、绿茶抗癌、防癌:绿茶降血脂、防动脉硬化:乌龙茶、绿茶延年益寿:乌龙茶、红茶
2012-05-30

三杯茶应对“节后综合征”

清火明目—菊花茶菊花有非常好的散风清热、养肝明目、清心健脑、祛毒降火之功效,春节期间或聚会熬夜,精神不振;或用眼过度,目赤昏花;或走亲访友,冷热不均,上火咽痛;如果你有这些身体的不适,上班后取菊花代茶饮是很好的办法。可取菊花单独冲水喝,也可以与其他的材料一起服用,比如:(1)菊花+金银花+茉莉花:取菊花5克,金银花、茉莉花各2克,加开水200毫升一并冲泡,10分钟后饮用。一次茶料可反复
2012-05-30

五味子茶

【配方】北五味子3~5克,绿茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。【用法】北五味子用文火炒至微焦,与绿茶一起用沸水冲泡5分钟,趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂,分3次温服。【功效】振奋精神,补肾益肝。适用于腿软乏力,耳鸣,精神衰弱,慢性肝炎,肝虚目眩,视力减退。
2012-05-30

喝茶在品 忌饮过量

《红楼梦》中的女尼妙玉对饮茶有一个真知灼见:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。”强调了喝茶的妙处在于品,只有细细且慢慢地品,才能品出茶香,品出意境,从品中获得极大的享受。何谓品茶,陆游写过:“细啜襟灵爽,微吟齿颊香。”用他的话说,细啜慢咽即是品。只有品才能做到心领神会,充分施展味觉与嗅觉的功能,显示一种雍容大度的闲适心境。这种闲适心境,
2012-05-30

酥油茶

酥油茶【配方】砖茶50克、酥油150克、牛奶1杯、开水2公斤。【用法】将砖茶、酥油、牛奶、适量精盐加入开水放入长圆形的茶桶,然后用木棍上下抽打,至相互交融为止,再倒入茶壶加热即可。【功效】滋阴补气,健脾提神。适用于虚弱。
2012-05-30

茶叶有抗艾滋病作用

日本东京大学研究人员最新实验结果显示,绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物(EGCG)可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过,这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病。在实验中EGCG抑制艾滋病病毒扩散所需的浓度,比人通过日常喝茶而在血液中聚积的这一物质的浓度高出数倍。但专家认为,这一新发现有助于研制出新型抗艾滋病药物。他们发现,茶叶中的EGCG与CD4受体分子间存在着很强吸引力。该物质能够和CD4受体
2012-05-30

哪些人适合喝普洱茶

普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用,这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收,促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意
2012-05-30

如何解茶醉?

解茶醉之方法极为简单,只要喝一碗糖水,过一会自会解除。所以有时肚子饿了,情难推却非得喝茶时,先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸,一般可保无虞。小知识:茶叶中含有多种生物碱和茶多酚,它具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用,大量饮用容易产生心慌`头晕等类似于醉酒的症状。茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应
2012-05-30