茶文化 - 老农茶网

懂不懂茶有何关系，只因茶懂你！

1.你介意多一个朋友吗?我没有汽水艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫。可我与生俱来，有一颗懂你的心。世间把这种微妙，叫做“心有灵犀”。我懂你的忧愁，你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏;每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷，你心力交瘁，但偌世界竟无人可倾诉;便是那个自诩最爱你的人，偶尔也是言不由衷。你说，生活为何如此恼人?我说，我有清香一缕、融融暖意，愿为你屏蔽十

2014-12-09

斗茶之俗

斗茶，又称点茶、斗试，方法是将碾碎的茶末放入盏中，再将初开的水点注至盏中，从而进行品赏。唐末五代，在福建省建行，文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋，气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗色等四个方面，其中斗香从碾茶时即巳开始，斗味则以茶味之淳酽浓厚程度为准，斗色则以白色茶沫为最佳，同时还要看茶沫的存留时间的长短。在实际斗荼过程中，茶香、茶味因标准甚难把握，人们多以斗色为准，茶沫(

2014-12-09

茶说，你可以不懂茶，但一定要喝茶。茶是什么?有人说，茶只是生活的调味品，从某种意义上来说，茶确实是调味品，让白开水一样的生活有了颜色和滋味。但是茶的深度绝对不只是调味品那么简单。一盏茶的时光，优雅从容，让人心情愉悦，这是属于一个人的茶生活。在宁静的时间里，和自己对话，聆听来自内心深处的声音，让思绪停止，或者任其不着边际。一盏茶的时光，畅所欲言，让人心无间隙，这是属于知己好友的默契。与知己相伴，有好

2014-12-08

女人如茶，在尘世里超凡脱俗

2014-12-08

茶道----如何沏茶有讲究

2014-12-08

生活不只有茶还有花！学习茶室插花，添一抹花的姿态

2014-12-08

温暖如茶的女人

2014-12-08

茶器的选择之原则

2014-12-07

紫砂工艺品选壶、沏壶、养壶、洗壶常识

紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。1、选壶选购紫砂茗壶，要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶，有素式、花式，有红泥、紫泥、绿泥、黄泥，选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。然后要五看：看壶体泥色是否纯正统一;看壶身棱角

2014-12-06

泡壶茶享受最简单地幸福

2014-12-05

「泡茶」渐入佳境

泡茶，用心之余，还需要掌握一定的技巧。很多茶友都想要一个标准的普洱茶冲泡方法，我思考了一下，任何死板的冲泡方法都有缺陷，可能反而会误导茶友。于是想到在写冲泡方法前，先说一下冲泡的本质，这样茶友就能将冲泡方法和本质反复印证，就不会被死板的冲泡方法所局限，而能自我创新。冲泡的本质普洱茶冲泡最本质的东西，还是冲泡者(也是品饮者)与被冲泡的茶叶释放内含物质的节奏达到协调，从而使冲泡者(也是品饮者)的身

2014-12-05

品味茶文化，先学会选茶与品茶！

喝茶不是随便喝喝就算的，要会挑，会选，茶叶的选购技巧不仅是挑茶叶，还要知道吃什么食物配什么茶。以食味来说，吃多油腻食物的人，就选用滋味浓厚的茶，喜爱食物味道强烈的人，就选用较芬芳的茶，蔬果吃得少的人，就选发酵较轻或不发酵的茶。以地区而言，北方人是较喜爱选用花茶，江浙及邻近省份的人，多选用龙井茶或高级绿茶，南方云贵广东和福建人士，为保健及治疾，多选用半发酵的高级包种茶、武夷茶或普洱茶等。居住在都

2014-12-05

禅茶文化的精神与功能

2014-12-05

茶汤：茶叶的涅槃

2014-12-05

西藏高原上的茶文化知识

每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的历史了。茶叶在唐以前亦称“”，《尔雅·释木篇》中说：“木，苦荼(茶)也。”藏语称茶为“荚&r

2014-12-04

与茶心有灵犀

2014-12-04

无规矩不成方圆，无礼仪难表诚意！饮茶，这些礼仪必懂

2014-12-04

端茶倒茶里的大学问，你知道多少？

喝茶是一门学问，倒茶也是一门学问。喝茶是件有讲究的事情，讲究的不仅仅是喝茶的方式，更讲究的是心。喝茶前，首先要保证茶具的清洁，当客人进屋后，要先让座，给客人备茶。冲茶和倒茶之前，也一定要用开水把所有要用到的器具烫一遍，这样不只是讲究卫生的表现，也是对客人有礼貌，尊重客人的一种表现。倒茶的时候，还要注意水量和水温。有些公司给客人倒茶的时候，一般选用一次性的纸杯，这虽然方便，但是少了很多喝茶的感觉，若

2014-12-04

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