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禅茶一壶 煮沸人生冷漠

茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户,串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代,人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示,到今天的科技信息时代,“生活禅”、“人间禅”的提出,无疑是禅学的发展。基内涵是引导人们在尽责中求满足,在义务中求心安,在奉献中求幸福,在无我中求进取,将个人融入大众,那么,与人们生活必不可分
2014-04-17

山地茶道——点茶

点茶法的出现是宋代饮茶的特点,有别于唐代的煮茶。点茶一词多见于宋人笔记,关于宋代的点茶图见于南宋刘松年《茗园赌市图》,图中有注汤点茶的,有持瓶的,有举杯品茶的,这是宋代街头茶市的真实写照。什么是点茶?《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的论著,其中关于“点”的描述是:“点茶不一。而调膏继刻,以汤注之,手重筅轻,无粟文蟹眼者,调之静面点。” 由此可知,点
2014-04-11

中国茶道的精神-正清和雅

中国茶道的精神——正清和雅 柏林禅寺是赵州从谂禅师“吃茶去”名言诞生的地方、赵州禅茶文化的源头,如今被国际禅茶文化界尊为“禅茶一味”的故乡。20世纪60年代,日本的铃木大拙教授在欧美弘扬禅宗文化,以致在西方学界形成了“禅的故乡在日本”的错误认识。同样,由于日本茶道在国际上的广泛传播,一说到&ldqu
2014-04-09

三清山产茶历史悠久 与道教有关

道教名山三清山,自东晋咸和年间,著名道教思想家葛洪云游到此,“结茅炼丹”,就已开始了种茶、品茶的历史,至今已有1600余年。中国是茶叶的故乡,茶叶是何时被发现的?自古以来,有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。然而,有关史料上的记载表明,中国茶叶的发现、利用与普及,与中国本土宗教——道教的养生学说与实践息息相关,是
2014-04-08

中国茶道与养生

茶,一可解毒,二可健体,三可养生,四能清心,五能修身。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。此为解毒也!《神农本草》、《本草纲目》中对茶都有“药用”的记载。茶何以被尊为“万病之药”呢?茶可使人健康长寿。“茶圣”陆羽活了72岁,“茶僧”皎然活了81岁,“五十斤茶&r
2014-04-08

茶禅一味:心静茶至 禅现其中

茶本就是文雅之物,国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求,在饮茶上我们追求的更多的是一种道,一种情趣,一种境界。纵观历代文人雅士,饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是,很自然地禅与茶结合到了一起。茶道中人常说“一人品茶,谓之禅茶”,而佛家则更是有着“禅茶一味”之说。“禅”是“禅那”略
2014-04-07

佛理与茶理

2014-04-03

茶道与佛道的相辅相成

佛为众生茶蕴万象中国茶道是东方文化的瑰宝,茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在。
2014-04-03

安溪茶道详解

茶艺是以茶为载体,并以茶音乐、茶诗画、茶艺表演等多种艺术形式,来表现茶对人的思想感情、生活情趣、道德观念及价值观念的影响,是一种对人产生精神鼓舞、情感愉悦并具审美效应等的茶文化功能的艺术。茶艺的含义,就狭义而言,是如何泡好一壶茶的技艺和如何享用一杯茶的艺术。从广义上讲,它包括茶叶的生产、采制、经营、饮用等方法和技艺,但目前尚未界定,还有争议。茶艺的内容,从时间上看,可分为古代茶艺和现代茶艺;从形式
2014-04-01

舒曼随笔:兴味于中国香道文化

我国著名茶文化活动家、作家舒曼先生不仅精于茶道,对中国香道文化也颇有研究,以下是他日前撰写的一篇随笔。一炷香,一道茶,既可养心也可安心李霞起先玩茶,及至后来耐不住寂寞,才兴味于香道。她说:“焚香静气是茶道的前奏。”此言不虚,大凡喜茶弄艺者,净手之后方以虔诚之心点香举眉插入香炉。一炷香,一道茶,既可养心也可安心。久而久之,玩香的李霞,在缕缕馨香之中,身心生出一股清轻欲升的理念
2014-04-01

天赐中华神仙叶——领悟茶道

茶叶,中国的茶树叶。相信没有人会怀疑,只要是土生土长的中国人,就一定非常熟悉茶叶。茶叶,在中国人的生活中是必需品,也是独具特色的中国文化符号。茶叶,滋养了中国人的身躯,也滋养了中国人的精神。但是,未必人人知道,茶叶便是茶树的叶子。有的茶叶,用茶树春天时的嫩芽炮制;有的茶叶,用茶树秋天时的老叶子炮制。不同的茶树品种,不同节令的叶子,加上不同的炮制技术,以及不同的冲泡方法,使得杯中之茶,其色香味各有千
2014-04-01

茶人清流:人茶合一

在别人眼里“茶之发烧友”的他在业界被尊称“清流先生”,在《汕头都市报》拥有一个栏目,说茶评茶。跟茶打了半辈子交道的他视茶为灵物,茶道自成一派。用心泡茶、品茶在他看来是一种自得乐趣,也是一种人生态度。手中的小竹夹轻轻摇动,在热水的冲洗下,竹夹末端白皙的茶杯显得干净清透。清流先生郑文铿把茶叶轻轻倒进因使用了20年而变得光滑的紫砂壶中,均匀放好,洗茶,倾出
2014-04-01