茶 - 老农茶网

宋代茶人苏轼

宋人饮茶的一个显著特点，便是更讲究茶道，饮茶不仅仅为品味解渴，而是嬗变出诸如朴素、廉洁、宁静、清雅、淡泊、无欲无争等意义来。而宋代的文人在这嬗变过程中，是主要的推波助澜者，尤以苏轼功勋卓著。苏轼(1037—1101 )，字子瞻，号东坡居士，眉山(今四川眉山)人。是我国北宋杰出的文学家和书法家。在政治上，他一生不得志，最初跟从司马光反对宰相王安石变法，被贬官&ldquo

2014-03-01

茶园里的女人，一辈子爱着茶、想着茶

“从来佳茗似佳人”。苏东坡吟唱的千古名句中的佳人，不知是否包含着闪动在山间茶园里的俊俏身姿。“晴时早晚遍地雾，阴雨终日满山云”，这是我故乡的真实写照。在那翠绿的群山之中，掩映着满山满垄的茶园。一直以来，我沐浴茶的芬芳馥郁，凝视茶园里女人们的风姿，感受着她们的欢乐、痛苦、辛酸。茶园是她们的乐土，那片片绿葱葱的茶园，承载着她们的梦想。每到山花烂漫的春天，

2014-02-28

吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗?吃心不改的建议，各位食客可以这样搭配，枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥这些特别甜的月饼，需要助消化的茶品。可以搭配薄荷茶、七叶胆、绿茶。油腻的月饼可以选择去除口感上的油腻和助消化的茶，比如蛋黄酥、香菇卤肉、五仁可以搭配普洱茶、菊普茶、山楂茶。绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐等咸甜的月饼可以和乌龙茶同食，因为乌龙茶是半发酵茶，不如

2014-02-28

品茶如品味人生

俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”又有人说：“往事如烟”，还有人说：“往事如歌”。当我们静下心看世间百态，每个人都或多或少想起些自己的过去，细细去想，有苦涩、有香甜，有欢乐、有忧伤，有平淡、亦有绚丽，如此之多。往事如茶，越久越浓，往事如花，越开越艳，转眼好多年又过去了。在想往事或可说是在品往事时，觉得它更像在品茶，人

2014-02-28

茶言茶语：揭秘茶与佛教的千古奇缘

2014-02-27

谭波回首往昔，展望未来

当一行人字形大雁在空中飞过时，你定然会看到有一只飞在最前面的领头雁。在北京茶艺馆这一行里，开先河者，至今仍“飞”在最前面的，是闻名遐迩的五福茶艺馆总经理谭波，一位清秀文雅的女性。然而，她在展翅翱翔的路上曾经经历过的风风雨雨却鲜为人知。熬过冬天的严寒谭波出生于艺术之家，父亲是北京人艺原副院长谭宗尧，演过《天下第一楼》、《狗儿爷涅》等戏，母亲是解放军艺术学院的形体教授。生活在这

2014-02-26

人生如茶要经得起炒揉烘焙1

“茶这一辈子就是让人泡、让开水冲的。它不被人泡，不让开水冲，这辈子就白来了。其实，人如茶。人生的价值在于你有没有能力去帮助别人，能够被人‘利用’就是价值。如果，我们做的所有事情，只是让自己的口袋鼓了起来，并没有给他人带来益处。那么，你就得明白，做了对别人无益的事，早早晚晚对自己要起到有害的反作用。”人生路：一杯茶引出健康梦在海河西岸的古文化街，人流日

2014-02-24

古人的 “茶酒之争” —— “茶酒论”

古人有一篇《茶酒论》。这篇作品的体裁有如俗赋，主要是记叙“茶”、“酒”各自夸耀、论辩不休而最后由“水”出来调停的内容。全文采取一问一答的形式，并且都用韵，也时有对仗，具有赋的特色。　　《茶酒论》共有六个写本，分为原卷、甲卷、乙卷、丙卷、丁卷、戊卷。原卷前题“乡贡进士王敷撰”，末题“开

2014-02-23

新人婚礼敬茶的由来

2014-02-22

东吴末帝“以菜代洒”

东汉末年.以名将孙策为首的孙氏集团从历阳(安徽和县)经采石矶渡江南下，连续攻下了金陵一带郡县城池和属地.奠定了孙氏江东根据地的基础。孙权(182-252).字仲谋，1,]岁时随兄孙策征战.18岁时孙策被刺身亡，孙权接替兄为江东统帅(。迁到秣陵，第二年改称建业。229年4 月，孙权在武昌称吴，止式形成了魏、蜀、吴三国鼎A1：争雄的局面。同年9月，将都城自武昌迁至建业.这也是南京建都之

2014-02-21

以茶代酒的起因

2014-02-21

走向繁荣唐代茶

2014-02-21

中国茶与书法艺术

“酒壮英雄胆，茶助文人思”，茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，将两者永远地联结了起来。中国书法艺术，讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵，就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽，而注重内在的生命感，从

2014-02-18

杜甫重过何氏五首之三欣赏

《重过何氏五首(之三)》(唐杜甫)唐朝是古典诗歌的黄金时代，也是茶之盛世。而茶诗作为兼具两者的独特形式，更是为我们了解当时的茶文化留下了珍贵而生动的史诗。纵观中华茶文化史，唐代无疑是其形成期和兴盛期。而唐代茶文化的发展和兴盛，必然促使茶诗的发展和繁荣。唐代茶诗数量众多，仅据《全唐诗》不完全统计，涉及茶事的诗作就有600余首，诗人达150余人。咏茶叶、品茶香、赞高洁、喜茶生、记茶会乃至咏水、咏器，

2014-02-18

茶的美：名、形、色、香、味

唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”一、茶名之美庄子《庄子·逍遥游》曰：“名者，实之宾也。”所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可分为五大类。第一类是地名加茶树的植物学名称，从这类茶名我们一眼可了解该茶的名种和产地：如西湖龙井、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、永春佛手等。第二类是地名加茶叶的形状特征：如六安瓜

2014-02-18

茶与书之香

茶是伴读之首选。端茶一杯，目视书本，或沉思，或啜饮，茶香书香萦绕于心，犹如微风拂面而来，立即倦意全消。时间久了，自然便养成了这般习惯，凡是捧书来读之时，总会沏上一杯自己喜爱的茶，否则，便感觉少了许多滋味。我既偏爱读书，又嗜好饮茶。在我的心目中，读书与品茶一样，全然宛若与佳人私语，你只能在慢慢地交流中品味到它的妙处，感受到它的精髓，并会自然而然地滋生出某种永难忘怀的依恋。品茶，或在节假日的清晨，或在

2014-02-12

茶·境

茶之境有两层含义：一个是指喝茶的环境，另一个是指喝茶的境界。喝茶的最高境界莫过于卢仝的“两腋习习清风生”，而喝茶的环境却有许多的讲究。现代作家周作人在《喝茶》一文中说：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人同饮，得半日之闲，可抵上十年的尘梦。”唐人杜甫有诗云：“日落平台上，春风啜茗时。石栏斜点笔，桐叶坐题诗。&rdq

2014-02-12

有茶就有好时光

无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心--在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法：“书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。而今七事都更变，柴米油盐酱醋茶。”“书画琴棋诗酒花”属于典雅的生活方式，而“茶”却和柴米油盐放在一起，这件寻常百姓家的茶事中也有什么

2014-02-11

【茶·史】宋徽宗与茶

宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家，不适合当皇帝，却可以冠以双料头衔：出色的大艺术家、蹩脚的皇帝。徽宗懂书画，创制瘦金体，花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计，在汴京开封大建园林，建材选了最具艺术空灵想象的太湖石，不惜劳民伤财,到太湖里打捞，还要一路运到汴京，想来那工程也不亚于古埃及法老王建筑金字塔。他还“懂得用人”，专用一些奸佞之徒，如蔡京、童贯，让他整天开开心心，沉溺在莫谈国

2014-02-06

微小生命的篇章（二）·景谷风云

景谷风云青海湟源传来的消息在景谷县掀起轩然大波，社会上议论纷纷。有人说，崔厂长就是对粉碎“四人帮“不满，故意搞破坏，这么些年出了这么多茶，好好的怎么就霉了呢。茶厂职工更有说法，县委刘国祯书记早对崔厂长不放心，从北京开会回来就布置成立县委“揭批查”办公室，开展揭发、批判林彪、“四人帮”，清查与“四人帮”阴

2014-01-21

首页上一页 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 下一页尾页