茶艺茶道 - 老农茶网

雅致· 至简· 干泡法

不能改变别人，就改变自己;不能改变事情，就改变对事情的态度。否则，你就属于与自己过不去的人，就属于不聪明的人。喜欢干泡茶的，在把茶喝到一定地步后，每次泡茶都是生活中一个享受的过程，也更喜欢在安静、简约中进行。忙碌时，哪怕只有一小方空间，也可以冲泡出想要的那一口茶香，空闲时允许自己慵懒一下，静静喝茶。干泡 · 简约干泡与湿泡，一个是清心雅致，一个则是场隆重的大阵仗。“干泡法

2014-12-10

茶道中每一个流程都值得各位茶友认真学习，倾倒是其中重要的一环。以下内容搭配图片，带领各位学习如何正确的使用各种倾倒工具，掌握这喝茶中重要的一环。1.茶海部分茶类对冲泡的时间十分讲究，如乌龙茶，几秒间隔的茶汤口感就有区别，为避免茶汤不匀，在倾倒茶汤的时候，先倒入茶海(也叫公道杯)中，这样先出的茶汤与最后的几滴可融合，再倒入小杯品茶时也能品到完整的味道。使用方法第一张图是错误的示范，如果大拇指与食指轻

2014-12-10

中国人的待客茶礼

2014-12-09

茶道----如何沏茶有讲究

2014-12-08

不识茶香真面目，只缘身在好茶中！茶香有9种，懂香才懂茶

2014-12-08

生活不只有茶还有花！学习茶室插花，添一抹花的姿态

2014-12-08

煮一碗茶汤参生活禅

2014-12-07

紫砂工艺品选壶、沏壶、养壶、洗壶常识

紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。1、选壶选购紫砂茗壶，要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶，有素式、花式，有红泥、紫泥、绿泥、黄泥，选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。然后要五看：看壶体泥色是否纯正统一;看壶身棱角

2014-12-06

「泡茶」渐入佳境

泡茶，用心之余，还需要掌握一定的技巧。很多茶友都想要一个标准的普洱茶冲泡方法，我思考了一下，任何死板的冲泡方法都有缺陷，可能反而会误导茶友。于是想到在写冲泡方法前，先说一下冲泡的本质，这样茶友就能将冲泡方法和本质反复印证，就不会被死板的冲泡方法所局限，而能自我创新。冲泡的本质普洱茶冲泡最本质的东西，还是冲泡者(也是品饮者)与被冲泡的茶叶释放内含物质的节奏达到协调，从而使冲泡者(也是品饮者)的身

2014-12-05

品味茶文化，先学会选茶与品茶！

喝茶不是随便喝喝就算的，要会挑，会选，茶叶的选购技巧不仅是挑茶叶，还要知道吃什么食物配什么茶。以食味来说，吃多油腻食物的人，就选用滋味浓厚的茶，喜爱食物味道强烈的人，就选用较芬芳的茶，蔬果吃得少的人，就选发酵较轻或不发酵的茶。以地区而言，北方人是较喜爱选用花茶，江浙及邻近省份的人，多选用龙井茶或高级绿茶，南方云贵广东和福建人士，为保健及治疾，多选用半发酵的高级包种茶、武夷茶或普洱茶等。居住在都

2014-12-05

禅茶文化的精神与功能

2014-12-05

无规矩不成方圆，无礼仪难表诚意！饮茶，这些礼仪必懂

2014-12-04

端茶倒茶里的大学问，你知道多少？

喝茶是一门学问，倒茶也是一门学问。喝茶是件有讲究的事情，讲究的不仅仅是喝茶的方式，更讲究的是心。喝茶前，首先要保证茶具的清洁，当客人进屋后，要先让座，给客人备茶。冲茶和倒茶之前，也一定要用开水把所有要用到的器具烫一遍，这样不只是讲究卫生的表现，也是对客人有礼貌，尊重客人的一种表现。倒茶的时候，还要注意水量和水温。有些公司给客人倒茶的时候，一般选用一次性的纸杯，这虽然方便，但是少了很多喝茶的感觉，若

2014-12-04

禅色，在一卷经书中沏茶

生命在不同的状态中担负着不同的角色使命，一如古人那般“梅边之石宜古，松下之石宜拙，竹傍之石宜瘦，盆内之石宜巧”，每个生命有每个生命的神韵，每个生命都有每个生命的风骨，这杯茶，倒映着每一个生命，相聚在这几盏茶之中，让你内外明彻，识自本心。对于方外之人而言，一盏茶要尽可能沏到淡而又淡。古人言：“天不禁人富贵，而禁人清闲，人自不闲耳。”人的富贵荣华自古以来

2014-12-02

六种常见茶宠的寓意与故事

1.金蟾：在风水中，金蟾一般是指蹲坐于大金钱之上的三足蟾蜍：嘴衔铜钱、丰体肥硕、满身富贵自足。金蟾也是十分受宠的茶宠，也称为“招财蟾”——不仅能咬进财富珠宝、散发钱财，还是旺财、辟邪的祥兽，有“吐宝发财，财源广进”之美寓，故被认为“招财圣宝”。这蟾蜍并非普通的蟾蜍，它拥有三只脚。俗话说“两条

2014-11-27

细节掌控好，泡茶才得道！详解不同类型的茶叶冲泡细节

2014-11-27

中国花艺之六器

2014-11-25

学茶，当从“洗”字开始

忘了究竟是在哪天，意外间看到超超袭一身淡雅柔软的亚麻茶服，流利地坐在茶室泡茶，温具，置茶，冲泡，举手投足间尽是优雅。外头的日光透过巨大的落地玻璃窗照了进来，照在她的面庞上，佛若从画卷里衍生出来一般，我从未想到一向热情的她竟可以这样清雅妩媚，浅笑动人。我要学茶!彼时，我信誓旦旦地要学泡茶，我深信一定是泡茶这样的动作才会尽情展示到一个女子最柔美的瞬间。于是，我尽缠着身边的小伙伴们，直嚷嚷“

2014-11-25