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岩茶世家第六代继承人的文化叙事

余盛良,武夷山市擎天岩茶厂厂长,习茶18年,是余家第六代继承人,这个有着百年历史的岩茶世家背后,在这个不到40岁的茶人身上,这些年,也发生了一些风生水起的故事。茶人缘起一进门,我们很自然观察到他门店悬挂的字画,原国家军委副主席迟浩田的题字就有2幅,“武夷山市擎天岩茶厂”、“以人为本、为民造福”。故事就从这里说起,如村里其他孩子一样,很自然继承了自家的
2013-03-15

名茶复兴者——刘文新

“这里您看到的是国家级标准化示范茶园,沿着这条路,我告诉大家这里就是信阳毛尖的发源地,传说中的第一棵茶树就是在这儿……”刘文新手指沙盘,语速极快,向来参观的贵宾介绍自己的文新茶叶基地。这样的介绍几乎每隔几天就有,来的客人都是重量级的,需要刘文新亲自解说。记者接过茶庄主人递上来的名片,各种头衔和荣誉占满了这方寸天地信阳市中山北路205号,文新茶叶公
2013-03-15

吕礼臻应邀参加普洱茶专题讲座

位于深圳南山区的明香茶叶市场,为营造浓郁茶休闲养生环境、弘扬传统茶文化及丰富周边居民的文化生活,特别邀请了吕礼臻、陈致同两位业内资深专家举办了“诠释普洱魅力之配方解读”专题讲座。普洱茶叶的生产工艺及配方对茶叶品质的影响、单一料与拼配料的普洱茶在陈化后期的区别、乔木和灌木型茶叶的甄别与市场价值落差等等问题都在两位专家的解读中娓娓道来,而他们针对市场上目前价位极高的号级与印级普
2013-03-15

刘小英:花枝茶——成就平凡人的梦想

她用不懈的努力,在激烈的市场竞争中,打造出了“花枝”这个茶叶品牌;她用顽强的拼搏,把花枝山千亩山地变成了葱郁的有机茶园,她就是恩施市花枝山生态农业开发公司董事长兼总经理刘小英。她很坦诚地告诉记者,最大的希望是让花枝茶走向世界,成为知名品牌。艰辛创业之路坐在记者面前,刘小英显得稳重、端庄,说话时脸上挂着甜甜的笑容,如同很多历经奋斗的女性一样,她出生在恩施市龙凤镇一个普通的农民
2013-03-15

吕礼臻:见证普洱茶一个历史时刻

历史的普洱,是源远流长,在昔日有其风光的一页,由文献古籍,可见一斑;本文受限于时间及文长,就以现今普洱发展始末,做切入点,以一位过来人初浅的经历,论述走在茶马古道上一步一脚印的心路旅程。全世界普洱茶发烧、发热,约是六、七年前开始,但对一群茶疯子而言,早在公元一九八0年已开始展开一阵接着一阵毫无间断的追逐骨董普洱茶风。近廿多年光阴如梭,但也扎扎实实地见证普洱茶由黑翻红的传奇。时间回溯到公元一九八七年
2013-03-15

吕礼臻:普洱茶包装也讲究款式

“好茶总是在不经意间完成的,而那个过程,是不可重复的。”一走进茶庄,扑鼻而来的淡淡茶香就让人精神为之一振。只见一位身着布衣的茶人正将茶叶放入蒸笼中蒸煮,并趁其未凉前,放入杵臼中捣烂。这时在正中古香古色的茶桌上,一众茶友围绕着一位意境淡然的老者,只见他身穿古式布袍,面目慈祥,长须飘逸,举手投足之中自有一股仙风道骨的韵味,这便是茶人吕礼臻。吕礼臻担任过4年的台湾茶联会会长,自1
2013-03-15

何正鸿豪言要做蒙顶山

在就业形势越来越严峻的今天,农民工何正鸿辞去了年薪18万元的稳定工作,从新加坡回到四川,他要打造茶艺事业的一片天地。在四川,何正鸿是我市蒙顶山上的常客,他常称这里为他的第二故乡,是他打工生涯的转折点,让他从一名普通的农民工变身为茶艺大师,给了他丰富的茶艺人生。这些年,何正鸿逢人就说茶,说的还是雅安的蒙顶山茶。他常说,他与蒙顶山茶的情、与蒙顶山茶人的缘是他灵感的来源。因此,不管是曾经提着铜壶下南洋,
2013-03-10

钟爱茶叶 先做人后做生意

一泡“铁观音”使安溪香飘四海,同时也让许许多多的安溪人走出了重山,走向了广袤的天地。一个偶然的机会,笔者见到了西坪镇茗源茶叶公司王荣科董事长和他的儿子王坤福总经理。他们的客户——澳门茶叶协会、澳门华联茶叶公司一行16人,正兴致勃勃地跟随他们来到安溪铁观音发源地参观九龙岩高山茶叶绿色食品基地。紧结的茶叶在沸水的冲泡下缓缓舒张,伸展,起舞…
2013-03-10

古今的名人与茶

从唐代开始,我国古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮,并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、寄托感情和表现自我的活动。从某种意义上来说,品茶是人们运用审关美观对茶叶进行鉴评和欣赏,是中华民族纯洁清雅风尚的一种体现。乾隆与茶 乾隆皇帝嗜茶成癖,朝野人士皆知。当他85高寿时,向御前一位老中医透露了隐退之意,老中医说:“国不可一日无君。”乾隆听后哈哈大笑,风趣地说:“
2013-03-10

“滇红之父”冯绍裘的湖北缘

走进滇红集团的厂区门口,一尊铜像迎面耸立,这就是滇红的创始人——冯绍裘先生。他不仅与中国红茶特别是滇红有着难解之缘,而且与湖北和湖北红茶也有着不解情缘。创设滇红如果说是临沧独特的地理位置和自然资源造就了茶叶,那么将这茶叶点石成金的就是冯绍裘先生。1938年10月,冯绍裘从昆明出发,乘汽车沿滇缅公路颠簸了三天,又用一双脚走了10天,来到凤庆,那里出产的大叶茶引起了他极大的兴趣
2013-03-08

举重亚军陈梦归零创业办茶道工作室

“退役后的我,以一种归零的心态思考:今后的我做什么最适合?”昨日,在长沙市芙蓉区韭菜园街道蓉园社区的“姐妹创业故事会”上,举重亚军陈梦同样也曾反复问过自己这样的问题。“朝着梦想努力,将困难当成挑战,你就能一次又一次登上人生奖台!”还是20出头的年龄,陈梦就作为专业举重运动员在省级体育赛事中多次夺牌,并是省青运会52公斤女子举重
2013-03-08

沈添星科学种茶制茶再获奖

3月6日,漳平市南洋乡南洋村在不久前参加乡里茶农品茶、斗茶赛中,再次获奖的“制茶能手”沈添星,又一批50公斤精典水仙茶,经当地两名人大代表牵线引荐,被广州茶商郑秀红以每公斤820元的价格一次买去。郑秀红说:“沈添星制作的水仙茶,散发兰花香气,茶水清纯韵味十足,令人喜爱!”今年40出头的沈添星,十几岁就跟随父亲开始制茶。漳平市南洋乡境内气候温暖,雨量充
2013-03-08

安溪茶商杨文思:亲友带亲友,抱团卖茶叶

茶是他的最爱,也注定是他一辈子的缘份。和很多典型安溪茶商一样,杨文思出生在安溪一个老茶区。用他的话说,他是用茶水浇灌出来的,从骨子里就透着茶叶的气质。“在茶乡长大的孩子,从有记忆开始,就在帮大人在茶园里翻土、除草、下肥。人长到一米左右,就要开始帮家里做茶叶了。”在上世纪八九十年代,很多安溪茶商先后来到厦门,挑着担子走街串巷地售卖茶叶。杨文思说,身边很多比他早来厦门打拼的茶商
2013-03-08

广东茶农谢舒雯向政府“讨政策”

十二届全国人大一次会议新闻中心今天发布公告称,第十二届全国人民代表大会第一次会议将于3月5日上午9时在人民大会堂开幕。来自广东的农民女代表谢舒雯在深山种茶,因向政府“讨政策”、“讨资金”支持被相中当上全国代表。这名38岁的女代表说不能打一辈子工,不愿意当农民工,要当个有产业的农民,放弃了月薪7000元管理岗位回深山种茶。她还带动当地农户一起种茶。谢舒
2013-03-08

范增平眼中的乌龙茶

台湾茶人范增平,1979年师从林馥泉先生习茶,1982年发起组织“中华茶艺协会”并任秘书长,1988年任“中华茶文化学会”创会理事长,专业从事茶艺文化研究发展工作,迄今已有三十余年,着有并出版了《台湾茶文化论》、《台湾茶业发展史》、《中华茶艺学》、《生活茶艺馆》、《生活茶叶学》、《喝杯好茶》、《台湾茶人采访录》、《中华茶人采访录》等多部着作,也是第一
2013-03-08

陕西平利茶女田珍的绿色梦

十年前,当陕西平利茶业风生水起、一批批种茶大户声名鹊起之时。一位来自西河乡的农家女子田珍才洗脚上田、怀揣致富的梦想在长安镇开始了她的茶经之旅。创业之初,田珍和丈夫胡学华每天骑着单车到数公里之外的茶园下地干活。经过几年的辛苦打拼,伴随着规模的壮大、资本的积累,田珍的绿色梦正在一步步变为现实。她采取资金扶持、技术指导、信息服务等方式,实行“订单联营”,形成集种植、加工、销售&l
2013-03-08

张一元刷新全国茶行业单店日销量记录

2月3日是农历“小年儿”,商家们也迎来了客流高峰。被授予“中国茶业首家亿元店”的张一元北京大栅栏老店,这一天以日销售额308万元,销售各类茶叶9.6吨,日接待顾客近2万人再次创造了全国茶行业单店日销售新纪录。“老北京”过节串门有送茶的老礼儿,很多消费者都把张一元的花茶当成代表北京的特色礼物带到全国各地。传统中国红风格的红色礼盒
2013-03-08

著名茶艺专家汪芳生荣获国内外60多项大奖

最近,由中国老科技工作者协会、中国老年学学会在黄山市召开的第五届中国老年人才论坛上,该市着名茶艺专家汪芳生出席论坛并发言。汪芳生一生热爱茶叶科学发展,千锤百炼、奋斗几十年如一日,用铁柱磨成针的精神,创造了600多种填补世界空白的吉祥如意、祝福、令人惊喜的工艺造型茶和文字、图案名茶,为茶农带来巨大的经济效益和社会效益,获得一块块“科技扶贫楷模”、“名茶发明大王&r
2013-03-08

张强与蒙山茶,台前与幕后

当四川蒙顶山味独珍茶业集团掌门人张强成为我注意的网友后,我通过张强认识了蒙顶山茶,也爱上了蒙顶山茶,随着对蒙顶山茶的慢慢了解,在张强与蒙顶山之间,谁是台前谁是幕后的问题就有点分不清了,所以本文就出了这个拿捏不定的题目。张强成为我的QQ好友已有两年多的时间,大约在我开始写茶叶行业营销文章开始不久,张强就加我为好友,只是这样的茶叶界QQ好友有不少,几乎都是在QQ上保留一个网友,平日里各自忙乎自己的工作
2013-03-08

周庆贺:让福鼎白茶香飘五洲

2月20日,初春的福鼎依然很冷,虽然离春茶开采还有半个月时间,但长期在广州做茶叶生意的周庆贺赶回福鼎,参加了当地茶青预收购大战。这是春节后,周庆贺第3次往返于福鼎、广州两地。周庆贺是广州誉达茶叶有限公司总经理,在广州经营茶叶已近20年。每次往返,他都不是独行,而每次同行者的身份也不尽相同。“都是带朋友回家乡考察生产基地的。”周庆贺说。在盛产中国十大名茶之一福鼎白茶的福鼎,农
2013-03-08