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陈荣茂:坚守一份执着 只缘于茶

在茶叶这个行当,说起陈荣茂这个名字,也许大家不熟悉,可一提起“曦瓜”来,许多人都晓得,那可是个名气不小的人物。陈荣茂,何许人也?武夷山知名制茶人,武夷山市岩茶厂厂长,武夷山香江茶业有限公司总经理,绰号“西瓜”,又称“曦瓜”。武夷山市岩茶厂前身是由着名茶人黄道清先生在解放初期创办的福龙茶厂,是武夷山较早建立的产制茶基地,1990
2013-02-28

白荣华:在传承中发扬创新

古道、马帮、普洱……这些充满神秘色彩的词语,在这次普洱茶马古道节中被重新放大。许多慕名而来的游客来到古道源头,除了追寻那些遗落在万水千山中象征人类文明与梦想的历史足迹,更多的是感受岁月沧桑变迁后,这段古老的文明所赋予现代社会、现代人的崭新含义。白荣华,云南省宁洱县人,在2007年普洱茶“瑞贡京城”活动中,老白挑担茶叶上北京的传奇经历让很多人至今还
2013-02-28

赵永云:千亩茶园香兴隆

“我家新发展有五亩茶园,茶园里散放有一百多只土鸡,家里现在还育有秋蚕,存栏有二十多头猪,一年四季都有钱进。”9月26日,记者到珙县下罗乡兴隆村采访,五组村民余洪去指着她家对面的茶山告诉记者,那就是在村支书赵永云带领下发展的生态茶园。其实,记者一走进兴隆村,就被成片的茶园吸引住了。好几个村民和记者交谈中都说,有了村党支部书记赵永云的带领,现在兴隆村的公路通了、水干净了、产业发
2013-02-28

茶叶包装盒不能承载企业生存之重

福建数家从事外贸出口的茶叶企业准备兼营内销市场,这些外贸茶企争先恐后地制作了茶叶包装盒,有的还在包装盒的设计上抛出百万设计费,其中两家的包装作品已与笔者见面,并向笔者征询意见。笔者问其从事内销的产品如何定位,没想到茶企对这问题却毫无准备,但却计划了今年开几间门店,原来他们认为有了包装盒就可以开店,开店了就能卖茶叶。由于企业没有基本的定位,其茶叶包装盒也就自然无法体现相应的主题思想,和市场上所有的茶
2013-02-27

陈玉婷:无意都市当白领 甘愿入山办茶园

23岁,花样年华,本可以留在繁华大都市广州就业,她却毅然选择了一条让同龄人意想不到的路——回乡创业。这个年轻女孩就是梅州市小密茶业有限公司经理李玉婷,一个“80后”女大学生,一个勇敢坚毅回乡自主创业的人。李玉婷2006 年就读于华南理工大学财会系,2008 年大学专科毕业。按理说每个女孩都有一个变身都市白领丽人的梦想,衣着光鲜,时尚亮丽。而她却是个例
2013-02-27

陈郁榕:大田高山茶越泡会越香

陈郁榕,全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师,国家一级高级评茶师,国家一级高级茶叶加工师。福建乌龙茶产区各项技术大赛仲裁委员和茶王赛主评茶师。1975年毕业于福建农学院园艺系亚热带经济作物专业,曾担任福建省茶叶质量检测中心站站长等职务。长期从事福建乌龙茶的感官品质分析技术研究和质量管理工作,参加并主持了福建乌龙茶各类毛茶收购实物样、加工标准实物样以及国家地理标志产品武夷岩茶和安溪铁观音
2013-02-27

林文侨:铁观音赶超立顿,有戏!

十多年来,从炒作茶王、买茶王,到组建安溪铁观音集团……安溪铁观音集团董事长林文侨从一个铁观音的爱好者,转身成为茶业龙头企业的领导者,扛起了弘扬铁观音文化的大旗。2010年, 林文侨郑重宣布,要向立顿发起挑战,用十年时间超越立顿,打造“中国立顿”。用十年时间赶超立顿记者:你不止一次说过要挑战“立顿”,为什么会有这样的想法?林
2013-02-27

林清修:练技 练胆 练人脉推广茶文化

从五里亭的一爿小店到华林路的700平米形象店,从一介学徒到聘请职业经理人,从立业养家解决温饱到积极参与推广茶文化,熟悉福州清铧茶业公司的人都说,“一修做大了。”2009年11月6-8日,在泉州市政府和安溪县政府于省会福州举办的“观音铁韵情满海西”茶文化活动中,清铧茶业以整体的企业形象开始在福州市民嘉宾面前高调亮相。活动的礼品茶中,清铧茶品赫然在列;在
2013-02-27

林文侨:涉足地产 开创茶叶拍卖的先河

中国的经济结构在调整、全球经济进入了再平衡过程的博弈。作为自古就有经商传统的闽商而言,他们也面对了新形势下的发展机遇与挑战。2010年,新浪财经推出大型专题报道《闽商求变》,走访有影响力的闽商,与各大企业家进行深度对话,讲述闽商们在新一轮市场博弈中的探索和创新,探讨外贸与内销、上市与公司结构治理以及家族企业的传承等问题。《闽商·求变》本期人物,远太集团董事长、福建省安溪铁观音集团董事
2013-02-27

王贵卿:盼望两岸茶人 联手做大茶业

由于厦茶公司大力平抑大红袍虚高价格,一部分炒作大红袍的茶商受挫退出,到今年10月底,大红袍市场已回归理性,产区批发价比起年初下降了20%。排除了不健康因素,品牌企业趁机拓展市场。最近,多家实力品牌岩茶企业入厦开店,并以厦门为中心,拓展北方市场。相比直接去武夷山找当地批发商合作,不少北方茶商更愿意与厦门茶企合作。因为不少北方茶商一开始不懂岩茶,曾被高价忽悠,而厦门岩茶市场正回归理性,更让他们放心合作
2013-02-27

陈绍军:安溪茶产业模式值得借鉴

“世界茶叶看中国,中国茶叶看福建,福建茶叶看安溪”,安溪县成为福建省名副其实的产茶强县之一。茶业发展的“安溪模式”10月25日,福建省农业厅厅长陈绍军在接受记者采访时说,安溪铁观音茶叶产业化成为中国茶界的成功范本。安溪县的茶业发展模式,值得福建省各产茶县、市学习和借鉴。安溪县是铁观音的发源地,中国乌龙茶之乡、茶文化艺术之乡,位列全国重点产茶县首位。全
2013-02-27

薛彤云:茶舞人生

艺术茶之美让每一个初见到的人都会惊喜,人们想象不到,在泡开的茶水中,可以盛开着那么美丽的花。当一壶清水注入,茶与水的相遇,舒展的茶针中那些花或静默或舞动的曼妙,犹如灵动的艺术画卷绽放眼前。上面是美丽的花朵下面是舒展的茶叶,它们彼此紧紧相连、同根相生。出尘的美丽,让人觉得喝茶不仅是一种味觉的享受,还是一场视觉的盛宴。这种又好看又能喝的茶叫做工艺茶。一花一世界,一茶一人生,用这句话形容薛彤云是再合适不
2013-02-27

林清城:铁观音茶叶郑州交易银奖

通过每年茶叶交易市场上茶商流动的情况,我们不难发现感德作为新兴的铁观音基地,越来越受到茶商特别是九洲韵等品牌茶商的关注,在铁观音茶的市场上独领风骚。内安溪气温上是很适合铁观音茶树的生长的,加上当地茶农对茶树生长周期的控制上有着丰富的经验,特别是感德,剑斗等地,每年谷雨跟寒露前后这几天,都是盛产春秋茶的时机,这在地理位置上很容易就可以解释为什么好茶多出在内安溪了。福建省安溪县大安溪茶厂是一家集乌龙茶
2013-02-27

江元勋:打造顶级红茶公共品牌

2010年2月20日,江元勋注册的金骏眉通过国家工商局商标局审定,并发出公告,3个月之内即5月20日之前,如果没有人提出异议,商标就正式核准注册,今后其他茶叶公司未经允许都不得使用金骏眉、银骏眉商标。就在公告期即结束之前,金骏眉商标遭到了个别企业的反对。他们认为,一旦“金骏眉”成为正山茶业的注册商标,其他茶叶企业就失去了市场。“正山茶业拥有对金骏眉知识产权的所有
2013-02-27

中国普洱茶研究所所长姜育发

姜育发:对于如何走上茶学之途,姜育发说,1972年就读南韩檀国大学南韩国文学系后,时常被南韩朋友问及有关中华传统文化的问题,对于在南韩土生土长的他,虽身为中国人,却对中国传统文化毫无常识而深感惭愧,遂于大二休学后,前往台湾留学深造,就读台中医药学院,并接触中华传统文化。姜育发说,台湾毕业归返侨居地首尔后,虽曾短暂经营过中医院,过着悬壶济世的生活,但由于被聘请为南韩诚信女子大学校茶学系讲师,他深感对
2013-02-27

台湾茶人 范增平

台湾省新竹县人。【学经历】世新大学报业行政专业毕业。东吴大学文学学士。台湾师范大学中等教育研究。历任高中教师、大学讲师、副教授、教授。现任1、明新科技大学休闲系专家级教授。2、亚太创意技术学院视觉传达设计系兼任副教授。3、中国安徽农业大学中华茶文化研究所客座教授。4、北京联合大学旅游学院客座教授。5、广东科贸技术学院客座教授。6、台湾中华茶文化学会理事长。1979年 从林馥泉先生习茶 。1982年
2013-02-27

台湾茶人 蔡荣章

蔡荣章是台湾高雄人,1948年2月生,教授。蔡荣章先生于1990年5月创办国际无我茶会。现为台湾陆羽茶艺中心总经理兼茶学研究所所长、天仁茶艺文化基金会秘书长、天福茶学院茶文化系主任。蔡荣章先生专长茶文化研究和推广。无我茶会是源于台湾的一种新茶道形式,也是源生于中国本土的新茶道文化,为当代茶道思想的载体。创办以来,已成为世界主要喝茶地区通行的茶会形式,目前正在各地爱茶人群中流行开来。蔡荣章先生着有《
2013-02-27

日本茶文化史学者 熊仓功夫

熊仓功夫先生现任静冈文化艺术大学校长、(财)林原美术馆馆长、国立民族学博物馆名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授等职。1971年毕业于东京教育大学文学部日本史学科,1978年获文学博士。先后任京都大学人文科学研究所助教和讲师、筑波大学副教授和教授、国立民族学博物馆教授、国立民族学博物馆民族文化研究部长(1997-2000年)、综合研究大学院大学文化研究科兼任教授、国际交流基金日本语国际中心事业协力
2013-02-27

韩国茶人郑仁悟

郑仁悟,1954年2月出生于韩国首尔。1988年加入韩国茶人联合会。现任韩国国际茶叶研究所所长、韩国韩瑞大学校健康增进大学院茶学科主任教授、硕士导师、韩国茶道大学院教授、执行秘书长,同时兼任中国国际茶文化研究会荣誉理事、世界茶联合会副理事长、中国茶叶博物馆学术委员、浙江华韵职业技术学校海外研修部顾问、中国浙江树人大学客座教授等职。他潜心专研茶学理论,创立韩国茶叶审评法,为在韩国推广普及茶文化作出了
2013-02-27

李国林:情系西藏的茶叶专家

印象中的技术专家,慢条斯理,小心翼翼,眼前这位头发乌黑、精神矍铄、思维敏捷,说话喜欢使用动作语言的男士,谁能想到就是今年伊始,刚刚评出的我市十佳茶人之一——雅安市雨城区农业局推广研究员李国林呢!当时他的入选理由,除了茶叶专业方面的成绩之外,还有多次援藏,完成西藏察隅县茶叶自然资源考察、林芝地区易贡茶厂改扩建等项目;创制雪域银峰、易贡云雾等名茶,帮助西藏易贡茶厂编写&ldqu
2013-02-26