名人与茶 - 老农茶网

中共安溪县委书记李建辉调研茶叶合作社作

中共安溪县委书记李建辉最近在调研茶叶专业合作社时提出，安溪茶农应居安思危，多思考如何把好日子巩固好，长期保持下去。近日，李建辉来到安溪县金谷镇华芸村，调研该村茶叶专业合作社。正是秋茶上市时节，听说该村茶叶收成不错，李建辉十分高兴。在座谈了解华芸村茶叶专业合作社时，该村党支书介绍说，合作社主要抓技术培训、卫生整治和农资农药调配。在农药调配方面，合作社采用“开处方”方式严格行事，并完整记录。这位村支书

2011-12-23

爱如青茶--李季兰与陆羽

这样的爱情，不浓不淡，不轻不重，犹如介乎于绿茶与红茶之间的青茶。它有着绿茶的恬淡，却比绿茶来得浓酽；有着红茶的热烈，却又比红茶来得清醇：他们之间，虽两小无猜，却若即若离，含蓄得仿佛隔着一层薄如蝉翼的玻璃，明明相互倾心却羞赧于轰轰烈烈地相爱，明明爱潮涌动却羞赧于病痛快快地表达。直到她与他死生契阔，爱始终是道青茶，既不彻底埋藏也不彻底释放，在他的余生中慢慢浸泡，慢慢变冷，成了一个永远的省略号，也许，这

2011-12-23

“故纸茶痕”茶画解读系列（十二）齐白石画茶

宋代诗人杜耒的一首《寒夜》，把漫漫寒夜、远方之客、竹炉以及点点梅花牵到了一起，让一个原本朔风吹刮寒意彻骨的夜晚，有了人间的脉脉温情：故友到访，披衣而起，倒屐相迎，虽厨无余香，柜无佳酿，然铲雪融水，生火煮茶，竹炉里的松炭星火四溅，釜中的茶汤翻来滚去，且有室外数点梅花默默相伴，亦然是人间对炉夜话的一个美好夜晚，何谈寒冷？如此隽永的诗境，被杜耒一首绝句道尽。可齐白石偏偏要画这样的夜晚，偏偏要以其中的名句

2011-12-23

两岸黑茶文化交流会暨安化黑茶传统工艺高峰论坛举行

22日下午，海峡两岸黑茶文化交流暨安化黑茶传统工艺高峰论坛交流会在广州维多利湖南黑茶馆举行。83岁的国家级非物质文化遗产——千两茶制作技艺的传人李华堂、台湾著名茶人曾至贤来到了论坛现场。中国是茶的故乡，茶文化源远流长，其博大、其精深、其漫长历史所积淀成的独特韵味，是世界罕有的。茶叶对于两岸来讲，犹如人们日常生活中不可或缺的油、盐、酱、醋，更是一种特有文化。黑茶文化交流会上，

2011-12-23

茉莉予茶徐徐香

今年8月，应邀去南宁参加“全国百佳茶馆”颁奖典礼。第二天前往“中国茉莉花之乡”横县参加“第六届全国茉莉花节”。从南宁到横县约1个多小时的车程，车还未进入横县，弥漫在空气中的茉莉花香已经扑面而来。缕缕花香，让人心醉，似有宋人刘克庄在《茉莉花》诗中“炎天犹觉玉肌凉”的感觉。茉莉花的清香，在炎热的夏天带给人阵阵清凉。识茉莉花茶的前世今生茉莉花茶常喝，却不知全国70%的茉莉花茶都是在横县窨制的。“花乡茉莉

2011-12-22

绥阳:发展茶叶种植搞好茶叶培训

10月19日至20日，凤冈县绥阳镇在金鸡村召开茶叶培训暨茶叶发展动员会，加强幼龄茶园管护，确保该镇今年2500亩茶园建设任务顺利完成。会上，该镇分管负责人对本镇茶叶发展相关优惠政策作了介绍，鼓励群众转变思想，积极种茶，早日脱贫致富。镇农技站技术员对茶叶的栽培及管理技术作了系统讲解，教给大家科学种茶、科学管茶的观念和技术。全镇100名茶叶种植能手，100名准茶农参加培训，并领取到镇政府送发的修枝

2011-12-22

于丹：留出喝茶的光阴

我一直认为喝茶是种仪式，心不静是泡不好茶的。中国传统文化中，茶禅一味，喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而“茶”字本身就是“人在草木间”。人在草木间，浸染山林之气，可以看流云、观虹霓、饮泉水，在这样的过程中，人心是亲近自然的。茶也是要和着季节与心情来喝的。绿茶，一定要喝明前的。春天，大地阳气蒸腾，万物生长。江南茶树上的芽尖刚刚绽开，清明前采下来的嫩叶，用早春那刚刚封冻了一冬的泉水泡开，你会觉得草木

2011-12-22

茶叶专家陈宗懋揭秘安化黑茶

黑茶为什么能减肥？饮黑茶为什么不会引起失眠？10月18日在益阳举行的中国黑茶产业发展高峰论坛上，中国工程院院士陈宗懋等专家解开了安化黑茶神秘之谜。喝茶提神醒脑，但晚上喝茶容易失眠，其原因在于茶叶中的咖啡碱、茶多酚对大脑皮层有兴奋作用。陈宗懋研究发现，与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、chuo类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明

2011-12-22

张爱国：大力弘扬、发展陆羽茶文化

12日，省陆羽茶文化研究会和市陆羽研究会在市政府二号会议室举行工作汇报会。市委副书记、市长张爱国，市委副书记刘杰，市委常委、市委宣传部部长甘霞蓉出席了会议。张爱国要求，大力研究、弘扬、发展陆羽茶文化。湖北省陆羽茶文化研究会自今年7月18日在我市挂牌以来，与市陆羽研究会共同开展了陆羽茶文化的调查研究和走访，宣传了陆羽及陆羽茶文化，对茶文化、茶产业进行了开发，参与了“陆羽故园”建设规划设计的修改、完善

2011-12-21

中国优秀茶文化传承企业评选活动

茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球。为弘扬中国茶文化，活跃市场经济、推动茶业经济的健康繁荣发展，CCTV央视网食品频道特别策划了以“思茶之古道、追饮茶之风、树品牌茶企”为主题的专题活动，通过有针对性的策划活动，由央视网强大的平台支持，使具有广大的活动受众面，

2011-12-21

高档茶叶街头贱卖？您别买！

高档茶叶街头贱卖？您别买！秋茶上市骗局“出笼”谎称给人送礼被拒收离京之前想便宜处理一些市民贪便宜上当.如果您在海淀区四季青桥附近遇到兜售高档茶叶的人，一定要留神了，茶叶盒里装的可能就是非常普通的绿茶。近日，秋茶上市，有人在街头设骗局卖“高档茶”。刘先生前两天到海淀区世纪城社区附近一单位办事出来，在停车场里遇到了两名外地男子。“大哥，我们是外地来北京看望老领导的，可东西人家没要。”操着南方口音的

2011-12-21

普洱茶炒作内幕全揭秘

普洱茶炒作内幕全揭秘“炒茶要比炒股票赚钱多了，出厂价完全能够放大5倍至10倍，实施国家标准也是我们操作的好题材，我们其实最担心的，还是理性消费理念的回归，这样会把整个炒作空间全部压缩。”近日，在确保不透露具体品牌名称的前提下，常年在广东、广西、云南、四川、福建等地从事普洱茶交易的几位茶商，向记者揭露了普洱茶炒作***。层层“注水”层层“吹”10倍利润轻松赚多年在云南从事普洱茶采购的茶商黄皓告诉记者

2011-12-20

湖南：陈年黑茶成炒作对象

湖南：陈年黑茶成炒作对象一般来说，爱喝茶的人总是挑着捡着买新茶，可在收藏市场上值钱的却是那些老茶。昨天，一盒上个世纪五十年代的武夷岩茶在夏商周古玩城亮相，引起了不少市民的关注。收藏界人士认为，随着近年来陈年铁观音、普洱、岩茶等受到市场的追捧，老茶已成为投资客收藏与炒作的对象，而几次拍卖会上意外拍出的高价，让市场更加看好老茶收藏的前景。50多年前的老茶现身昨日，当一位不愿透露姓名的藏茶客小心翼翼地捧

2011-12-20

首部茶叶题材电影在京首映

10月17日，中国首部以茶叶为题材并以林改为背景的电影《龙顶》在京首映。中国绿化基金会顾问、原林业部部长徐有芳，国家林业局副局长张建龙和中共浙江省衢州市委常委、宣传部长高启华一起触摸激光球，启动了首映礼。作为一部集思想性、艺术性、观赏性为一体的故事片，《龙顶》讲述了一个生活在大城市的白领回到家乡当茶农的故事。本片的一大特色就是把中国的茶文化和围棋文化当中蕴含的人生哲理融入影片当中，突出了"是人选择

2011-12-20

湖南:20家安化茶企同台竞技

10月19日，首届中国?湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会斗茶大会，在有“黑茶文化大观园”之称的安化怡清源“茶马驿馆”举行，共吸引了近20个参赛队参赛。斗茶始于唐代，唐叫“茗战”，宋称“斗茶”，是茶人们评比茶叶优劣的一项茶事活动。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候等等。经过集体品评，以俱备上乘者为胜。斗茶是一种高雅的活动，宋代范仲淹的《斗茶歌》“斗茶味兮轻醍醐，斗

2011-12-20

平月茶业：一片飘香的天空

访平月茶业（福建）有限公司董事长吴平月茶性本甘醇，茶友亦可敬。茶喝出真味时，尽得人间好趣味。趣味相近者，便投缘投机，便会一头聚拢在茶桌。中国的文人，往往爱将美好的东西比作美女，苏东坡先生就有这样的妙句：“从来佳茗似佳人”，把好茶比作了佳丽，这也许正是人们习惯于把文人称作骚客、骚人墨客的缘故吧!———摘自《平月话茶》第一次见到吴平月的样子，是在她所著的《平月话茶》中的照片，照片中的她气质委婉、神态平

2011-12-19

“以酒当茶，理解万岁”

神情严肃、凝望前方，谢晋导演铜像于大师逝世一周年之际在上海揭幕。铜像作者韩美林和谢晋相交30年。说起创作之前谢晋夫人徐大雯几乎找不出能做参考的丈夫照片，他感慨不已：谢导习惯了生活在摄影机的这边，就算拍照也是盯着监视器的样子。于是，谢晋铜像截取了作凝视思考状这一谢导最有特色的表情瞬间。不过，回忆起生活的往事，韩美林记忆中的谢晋表情丰富，无论是没收好酒时的“窃喜”，或是不如意时拿茅台当茶，谢晋直来直去

2011-12-19

四成九的白领没有下午茶的习惯

调查显示，49%的白领没有下午茶的习惯。因为很多白领都认为，吃下午茶会让身体发胖，影响健康。但是专家表示，下午茶是个很好的习惯。因为下午茶选择了合适的食物，不仅可以补充身体所需要的能量，也可以减轻因晚餐过迟而造成胃肠道的磨损。下午茶选择什么食物好呢？专家建议是选择酸奶、牛奶、水果等食物，有助于抗疲劳。如果您以前没有下午茶的习惯，那么您现在也可以考虑一下下午茶，并享受下下午茶带来的好处。5%的人会

2011-12-19

“芦荟茶”能治糖尿病？

本是一杯普通饮料，硬要说成治病良药。位于大营路公交车站旁的豪享来中西餐厅，将其销售的果汁饮料，宣传为能治疗糖尿病、高血压的“良药”，不过，在工商部门的介入下，近日，豪享来中西餐厅已悄然将广告册页撤下。不久前，记者在豪享来中西餐厅看到，桌子上摆放的饮料宣传册上，有关于“芦荟茶”的介绍，上面赫然写着“能治疗糖尿病……”记者随即要了一杯“芦荟茶”，发现其口感跟普通饮料无异，并没有药物的味道。一旁的服务

2011-12-19

莫文蔚洋老公跪奉女婿茶

台湾“苹果日报”报道，莫文蔚（Karen）10月1日与德籍老公Johannes在意大利佛罗伦斯举办浪漫婚礼，昨在香港大潭补办婚宴，老公还跪下来奉女婿茶给莫文蔚父母，共宴请300位亲友。她前男友周星驰及冯德伦虽有受邀，但都以工作为由缺席以避尴尬。虽几人未来，但仍不影响她的好心情，莫文蔚昨连吻两次老公，还笑说：“比办演唱会还开心。”莫文蔚昨早穿传统新娘礼

2011-12-19

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