文学与茶 - 老农茶网

苗族《送茶歌》

客来坐起一碗茶，少女手上一枝花，喝下暂且解疲乏，莫管味道佳不佳。

2013-02-25

贵定《敬茶歌》

客们来到我的家，烟不烟来茶不茶，吃水还在凉水井，吃茶还在树桠巴。一杯茶来满满斟，端杯茶来敬客们，我们倒茶客吃去，客你吃去我乐心。二杯茶来满满斟，端起茶来敬客喝，我们抬茶客接去，客你接去我斟来。三杯茶来有点涩，是酸是涩客要接，是酸是涩客要吃，客你吃去心明白。

2013-02-25

正月采茶闹洋洋，客来客往拜新年。客来妹妹忙招待，堂前堂后笑语甜。二月采茶茶叶发，妹妹提篮上茶山。隔山听见郎唱歌，采茶一天不满篮。三月采茶茶叶青，妹妹茶下绣手巾。绣个蝴蝶绕茶花，一针丝线二针情。四月采茶茶叶贵，茶叶树下妹妹忙。摘得茶叶谷秧老，心想得郎帮插秧。五月采茶野猪多，闯进茶园断茶枝。闯进茶园踩茶地，盼望郎来守茶枝。六月采茶天气热，妹洗衣服在河边。河水送来郎歌声，河水映出妹笑脸。七月采茶正立秋，

2013-02-25

时代呼唤茶文化生活（散文）

一切都将随着时代而不自主地飞奔着……飞奔的飞速，在时空的大道上擦出了闪亮的火光。飞奔的欲望，在相互争夺中迸发出撕心的惨喊。我们的心态失衡了，欲望的魔鬼悄悄地化成浓浓黑雾，严严实实地遮蔽了我们光彩的灵性。我们似乎迷失了方向，我们在飘浮中急燥，我们在奔忙中竞争，我们在不平中对立，我们学会了自私与封闭，我们为了失去而愤怒恐惧，我们为了得到而忧虑疯狂，我们被淹没在浮燥和贪婪的欲

2013-02-20

贞丰《采茶歌》

哥问采茶何讲究，做起实来听起虚。茶叶采嫩不采老，采那高叶不采低。妹说哥哥细细听，露水打湿哥的衣。茶采中间留四边，要采茂密不采稀。

2013-02-20

都匀《敬茶歌》

都匀《敬茶歌》细细毛尖起银花，远路客人来到家。虽无金杯银茶罐，请喝一碗毛尖茶。

2013-02-20

网友撰写《黑茶赋》助兴益阳黑茶文化节

网友“良哥哥”在本地网络论坛发帖，与网友分享自己原创的《黑茶赋》。网帖当日点击次数超过400次，评论数十条，受到网友热捧。“神农尝百草于楚地，始得湘茶……”《黑茶赋》从黑茶的悠久历史开篇，一一介绍益阳得天独厚的茶叶生长环境，黑茶的采摘、制作工艺以及功效等。“这篇赋尽管只有800来字，但信息量大，且结构清晰，字句

2013-02-19

与茶有关的记忆

夜色深沉，万籁俱寂。此时的我，品着朋友送来的天方香茗，处于阅读、静思状态。夜半时分，我依然毫无倦意，手不释卷，沉浸在别人的故事里而不能自拔。时不时放纵一下自己，呷一口香茗含在嘴里，细细地把精彩华章品味，任无边的思绪徜徉在漫漫的夜色中。在这浮躁的社会中，我是何时适应了这份独处的沉静，迷恋上了这种“夜生活”的呢？记得那年中考，以三分之差而落榜的我，心情沮丧到极点。要知道，那时考

2013-02-19

洞茶

我16岁时在西藏海拔5000米的高原当兵。司务长分发营养品，给我一块黑糊糊的粗糙物件，说，这是茶砖！那东西一不小心掉到雪地上，边缘破损色黑如炭，衬得格外凄惶。我没有捡，弯腰太费体力。老医生看到了，心疼地说：关键时刻砖茶能救你命呢。我说，它根本不像见棱见角的砖，更不像青翠欲滴的茶。老医生说，不能从茶的颜色来判定茶的价值，就像不能从人的外表诊断病情。它叫青砖茶，是用茶树的老叶子压制而成，加以发酵，所以

2013-02-19

杨维桢的《煮茶梦记》

元代文学家杨维桢，字廉夫，号铁崖，浙江会稽(今绍兴)人。他的散文《煮茶梦记》充分表现了饮茶人在茶香的熏陶中，恍惚神游的心境。如仙如道，烟霞璀灿，在他的笔下，饮茶梦境犹如仙境，给人以极大的审美享受。铁龙道人卧石林。移二更。月微明及纸帐。梅影亦及半窗。鹤孤立不鸣。命小芸童。汲白莲泉燃槁湘竹。授以凌霄芽为饮供。道人乃游心太虚。雍雍凉凉。若鸿蒙。若皇芒。会天地之未生。适阴阳之若亡。恍兮不知入梦。遂坐清真银

2013-02-16

周大风的《采茶舞曲》

１９８３年，宁波籍着名音乐、戏剧家周大风创作的《采茶舞曲》，被联合国教科文组织作为亚太地区优秀民族歌舞保存起来，并被推荐为“亚太地区风格的优秀音乐教材”。这是中国历代茶歌茶舞得到的最高荣誉。《采茶舞曲》原是作者创作的《雨前曲》里的一支插曲。１９５５年初，浙江省里一位领导告诉周大风：“周总理说杭州山好、水好、茶好、风景好，就是缺少一支脍炙人口的歌曲来赞美。&rdq

2013-02-16

在茶联中解读浙闽的饮茶文化

画桥斜柳，烟雨江南。新茶新笋，红炉小火。杏花春雨的江南，不仅有缠绵的景致，更有别有韵味的江南茶。俗话说，一方水土养一方人，江南人骨子里都透着秀气，江南的茶有着特有的神韵和灵气。不管是在薄雾环绕的江南茶园还是在骚人墨客的茶联中，我们都可以感受到不一样的饮茶文化。浙闽地区是江南着名的产茶之地，茶文化在这里生根发芽，并跟随地域风俗形成别具一格的特色茶俗。在19世纪的五六十年代，古道茶亭遍布产茶区，而茶亭

2013-01-31

爱茶人朱德作茶诗赞延年益寿

朱德的兴趣广泛，爱好书法、作诗，也爱茶，常到茶区视察工作，都强调饮茶有益于人体健康，重视茶叶生产的发展。朱德一生与茶结下不解之缘，即使是革命战争的艰苦年代，也随身带有茶叶，饮茶巳成为他生活中不可缺少的事情，他认为坚持常年饮茶是延年益寿的一种诀窍。1959年，朱德在庐山植物园品饮“庐山云雾茶”之后，顿觉心旷神怡，精神大振，因而诗兴勃发，当即写下五绝一首：庐山云雾茶，味浓性泼辣

2013-01-31

周大风与他的《采茶舞曲》

着名音乐家、宁波人周大风。生于１９２３年，国家一级作曲、研究员、教授，享受国务院特殊津贴。历任浙江省文工团、浙江省歌剧团、浙江越剧二团作曲，《中小学音乐教育》主编，《中国音乐教育》副主编，浙江省艺术研究所研究员，中国音协第三届理事、第四届常务理事，浙江省音乐家协会主席。说起周大风的这一生，有一首歌曲，是怎么也绕不开的。那就是脍炙人口的《采茶舞曲》。“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光

2013-01-30

由茶事产生独立的剧种——采茶戏

我国是茶叶文化的肇创国，也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种——“采茶戏”的国家。所谓采茶戏，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省，每每还以流行的地区不同，而冠以各地的地名来加以区别。如广东的“粤北采茶戏”，湖北的“阳新采茶戏”、“黄梅采茶戏&rdq

2013-01-28

茶未眠

“生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。”茶是好东西，几分禅意，几分释怀，都在茶叶缱绻飘舞的茶汤中得到很好的诠释。茶叶不同，杯中的茶水亦不相同，色彩变幻，深浅纷呈。鹅黄清澈，淡雅素净，恰似久藏琥珀；汤明色绿，清新可人，宛若水洗翡翠。在轻盈升腾的水雾中观看佳茗，婀娜多姿，美不胜收。杯中的茶叶沉浮不定，茶香也随之飘飘渺渺，在空中悄悄弥漫。茶香好似深谷幽

2013-01-25

以茶入梦，红楼醉

曾经看到过一篇评价红楼梦的文章，上面写到“以茶入诗，红楼梦亦如此，作为物质文化的茶和精神文化的饮茶，在数千年的发展中，都与文学艺术结下了不解之缘……。”没错，在名着《红楼梦》中有273处写到各种茶名，描写茶文化的篇幅也广博，细节精微，蕴意深远，为中国小说史上所罕见，一向被茶客成为一本红楼梦，满纸茶叶香。偶然的一次路过贵阳友谊路，突见街边有一名为&

2013-01-24

茶文欣赏：待到茶凉时

壶里的热水开了翻腾的水花冒着热气那种带有动力的蒸汽推开了壶盖终于在撑开壶盖的瞬间迸发出来蒸汽开始扩散、扩散...直至消失热水变成的沸水用沸水清洗着紫砂茶具紫砂壶沐浴在开水中显得游刃有余茶叶在壶内膨胀俨然要冲破壶盖从壶嘴中流出的茶汤晶莹透亮沸水变成了热茶冒着蒸汽的茶汤在缓缓升空细分的茶杯也整装待发只是茶桌前的位置空空荡荡一分钟、两分钟...钟表吧嗒...·吧嗒的动着但却不见有人影的闪过

2013-01-24

苏轼的《叶嘉传》

苏东坡的散文，向来与唐代的韩愈，柳宗元和同时代的欧阳修相并称。他的散文善于随机生发，翻空出新。《叶嘉传》以拟人手法，铺陈茶叶历史、性状、功能诸方面的内容，其中情节起伏，对话精彩，读来有栩栩如生的感受。叶嘉。闽人也。其先处上谷。曾祖茂先。养高不仕。好游名山。至武夷。悦之。遂家焉。尝曰。吾植功种德。不为时采。然遗香后世。吾子不必盛于中士。当饮其惠矣。茂先葬郝源。子孙遂为郝源民。至嘉。少植节操。或劝之业

2013-01-24

关于茶的诗

《琴茶》白居易兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往返。《谢李六郎中寄蜀新茶》白居易故情周币向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘，不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。《蒙山白云岩茶》黎阳王闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活

2013-01-21

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