文学与茶 - 老农茶网

中国经典茶诗集锦

在我国数以千计的茶诗、茶词中，各种诗词体裁一应俱全，有五古、七古；有五律、七律、排律；有五绝、六绝、七绝，还有不少在诗海中所见甚少的体裁，在茶诗中同样可以找到。⒈　寓言诗采用寓言形式写诗，读来引人联想，发人深思。这首茶寓言诗，记载在一本清代的笔记小说上，写的是茶、酒、水的“对阵”，诗一开头，由茶对酒发话： “战退睡魔功不少，助战吟兴更堪夸。亡国败家皆因酒，待客如

2012-12-27

唐代茶诗赏析（二）

五言月夜啜茶联句颜真卿等泛花邀坐客，代饮引情言（士修）。醒酒宜华席，留僧想独园（蔫）。不须攀月桂，何假树庭萱（萼）。御史秋风劲，尚书北斗尊（万）。流华净肌骨，疏沦涤心原（真卿）。不似春醪醉，何辞绿菽繁。（昼）。素瓷传静夜，芳气满闭轩（士修）。说明：这首啜茶联句的几位作者各自别出心裁地搜索诗句，于是出现了许多啜茶有的代用词，诸如“泛花”、“代饮”、&l

2012-12-20

《观采茶作歌》

作者：清·爱新觉罗·弘历火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。简析：身为皇帝而爱茶到如此痴迷程度，确实历史上少见，而且能认真仔细看完整个采茶、制茶的场景及全过程更是难得，所以当他说出&l

2012-12-20

巫山一段云·游小武当

作者：清·郑熙绩石径穿云入，溪流映日斜。翠微深处访烟霞．犬吠到仙家。树积千年藓，藤悬百丈花。山僧汲水漱壶沙，留试雨前茶。注：郑熙绩，生卒不详，字懋嘉，江南江都籍，歙县人。有《含英阁诗草》二集，《漱芳轩诗草》三集，见于《清人别集总目》。简析：本词以轻松自然的语言娓娓道出作者出游途中美丽的景色和到了道观后主人热情以茶相待的情景，意境清雅幽深，不失为佳作。相信在词中描绘的环境下，谁品茶都

2012-12-17

嘉庆御制壶铭茶诗

作者：清·爱新觉罗·顒琰佳茗头纲贡，浇诗月必团。竹炉添活火，石铫沸惊湍。鱼蟹眼徐漂，旗枪影细攒。一瓯清兴足，春盎避轻寒。注：爱新觉罗·顒琰，嘉庆皇帝生于乾隆二十五年（1760年），初名永琰，五十四年（1789年）被封为嘉亲王，乾隆六十一年正月初一登基，改元为嘉庆，在位25年。卒子嘉庆二十五年（1820年）。终年61岁。庙号仁宗，谥号受天兴运敷化绥猷崇文经

2012-12-17

一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。我相信茶是有生命的。很多时候，我被茶清颀和优美从容的舞姿陶醉，想像她如同一位秀美的女子长袖飘飘，气若幽兰。在物欲横流的今天，有时候茶是非常寂寞的，寂寞地等待一个人的欣赏。在南方碧绿的茶山之上，茶在快乐地生长，每日与阳光和空气自由对话，与风雨雷电玩起游戏，看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不

2012-12-13

歌舞晚会《天下普洱》颂扬普洱名茶

茶的王国、国饮制度，普天之下，莫非悠悠茶韵，率土之滨，莫非莘莘茶人。茶国的臣民，食饮言谈歌吟，无不与茶息息相关，茶是天国的恩赐，茶是思茅的文脉。云南民族大学教师王美津博士，以他的美文《普洱茶赋》，将世人对普洱茶之赞誉，表达到了极致，集诗词散文溢美普洱名茶之毫巅。摘录于下：山川钟灵气，物华自毓秀;南方有嘉木，天下重普洱。澜沧江岸春先至，茶马古道流香久;飞花点翠银生城，彩霞绕树版纳州。巴达碧虬连云，宫

2012-12-13

著名音乐家于文华演唱全新茶歌

提起《请茶歌》，很多人都知晓，它是新中国成立以来江西最有名的一首茶歌，深受大家的喜爱。在本届文化节茶文化展区上，著名音乐家、国家一级演员于文华受江西茶业联合会会长、江西省音乐家协会主席之邀，为江西茶业倾情演唱《高山上我看见你》。由美音、美景、美茶演绎的《高山上我看见你》，将带你走进江西的茶山、江西的茶史，激荡起绿色的茶情。据介绍，这首赞美江西绿茶、宣传江西茶业的歌曲，是由江西茶业联合会会长胡向东作

2012-12-13

茶乡安溪茶歌薪火相传

“有茶就有歌，有歌就有茶”。安溪茶歌在全县各乡镇均有传唱，而以大坪、西坪、感德等产茶乡镇最为流行，世代相传，妇孺能唱。据《安溪县志》记载，明代嘉靖年间，因倭寇作乱，原本住在山下的居民纷纷转移到山区开垦茶园，茶歌从此在安溪各村和毗邻的同安小坪乡村祖祖辈辈流传下来。在茶园劳作的村民一边生产劳动，一边即兴对歌，茶歌成为消除疲劳、抒发情怀和调节生活的重要内容和活动形式。因此，&ld

2012-12-13

普茶吟

普茶吟（作者许廷勋）山川有灵气盘郁，不钟于人即于物。蛮江瘴岭剧可憎，何处灵芽出岑蔚。茶山僻在西南夷，独破蛮烟动蓬勃。味厚还卑日注丛，香清不数蒙阴窟。始信到处有佳茗，岂必赵燕与吴越。千枝峭倩蟠陈根，万树槎丫带余香。春雷震厉勾潮萌，夜雨沾濡叶争发。绣臂蛮子头无巾，花裙夷妇脚不袜。竞向山头采撷来，芦笙唱和声嘈赞。一摘嫩芷含白毛，再摘细芽抽绿发。筠兰乱叠碧玉芽，松炭微烘香袭人。夷人恃此御饥寒，贾客谁教半

2012-12-12

舛赋

作者：杜育灵山惟岳，奇产所钟，厥生舛草，综合弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘霖之霄降。月惟初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。水则岷方之注，挹彼清流；器择陶简，出自东隅；酌之以匏，取式公刘。惟兹初成，沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷。〈舛赋〉，是现在能见到的最早专门歌吟茶事的诗词类作品。这篇茶赋加上前面四首构成了我国早期茶文化和诗文化结合的例证，也极其典型地具体描绘了晋代我国茶业发展的史实。

2012-12-12

唐朝茶诗欣赏（十一）

惠山泉皮日休丞相长思煮茗时，郡侯催发兄尤迟。吴关去国三千里，莫笑杨妃爱荔枝。

2012-12-12

茶诗词

中国既是茶的故乡又是诗的祖国，早在中国的第一部诗集《诗经》中就有七首诗写到了茶，孔子曾说过学诗可以多识草木之名，茶在《诗经》里就是作为植物的名称出现的。真正就茶咏茶，而不是顺带言及茶者，则要到两晋时期，左思的《娇女诗》可谓第一首真正意义上的茶诗。茶诗全盛于唐，宋代达到顶峰，历代都有佳作。估计：唐代约有500首，宋代多达1000首，再加上金元明清以及近代，总数在2000以上，真可谓琳琅满目美不胜收了

2012-12-12

扫落花·武夷茶

作者：清·万光泰红蓝香尽，甚特地封来。数重青翦，松炉漫瀹。看初收麦颗，渐莲萼。沸了还停，滚滚春潮暗落。画楼角，正酒桃生，雨晴帘幕。天末满云壑，问积笋峰前，几家楼阁。花深竹错，想溪南，三十九泉如昨？拟试都篮，谁系行山翠屫，晚风薄，听空缻，幔亭歌作。注：万光泰（1712-1750年），清浙江秀水（今嘉兴）人，字循初，号柘坡。乾隆初，举博学鸿词，报罢。粱诗正结修《通考》，他受聘董其事。博学

2012-12-12

唐代茶诗赏析（一）

茶诗郑遨嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。说明：作者赞誉茶叶“香且灵”是“草中英”，是最可珍贵的。所以他碾茶时，总担心茶叶粉末会散失掉。当然，茶叶的提神之功作者也是熟知的。

2012-12-12

卖花声·焙茶

作者：清·蔡廷弼三板小桥头，几棱桑麻，旗枪半展采新芽。十五溪娘纤手焙，似蟹扒纱。人影隔窗纱，两鬓堆鸦，碧螺山下是侬家。吟渴书生须斗盏，雨脚落花。注：蔡廷弼，生卒不详，曾任平定（山西）知州、朔州知州等职。简析：作者在观看少艾女子焙茶的时候和人家小姑娘搭上话茬，知道了人家的住处，并且还品饮了人家做的新茶，仍觉得小杯不过瘾，要大斗盏才解渴。一时兴起写下了这阕词。

2012-12-12

茶就是茶

活动热闹，口号响亮，只是这样的公关场面多少让我感觉别扭。商家进行宣传本无可厚非，然动辄冠以民族产业为旗号，甚至以青少年教育作为诉求，就未免过火。我的老家盛产茶叶，本人亦是好茶之人，春节过后，还特地央人从老家捎来两盒新上市的“毛峰”尝鲜。江南的春茶，闻之清香扑鼻，品之涩而回甘。工作间隙沏上一杯，舒气养胃、怡神醒脑，实为养生修性佳品。唐朝“茶圣”陆羽所著

2012-12-12

未尝清甘味先闻透天香

铁观音能成为乌龙茶中的明珠，它的品质特征的形成对培育的生态环境是十分考究的，而名茶之乡的安溪有得天独厚的地理生态环境，气候温和湿润，雨量充沛，日照长。根据全县地形地貌之差异，分为内外安溪两个茶区，内安溪茶区属于地茶区，中亚热带气候，海拔500~1000米，年均气温16℃~18℃，年降雨量1800毫米左右，相对湿度80%以上，土壤属黄、红壤。种茶条件得天独厚，名茶铁观音就在这特有的自然地理环境条件下

2012-12-12

观色闻香喝好茶

茶叶在百姓生活中占有不可或缺的重要位置。春季，各种新茶纷纷被采摘，加工后上市。了解一些茶叶的相关知识，对消费者的选购、鉴别至关重要。从来佳茗似良药中国人最早与茶叶结缘，缘于茶的保健功能。茶与医学、茶与健康的关系，古今中外的相关论述数不胜数。茶叶中各种有效成分对人体的医疗保健功能也正不断地被挖掘和拓展。目前已被探明的有机成分主要有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、类脂等500多种，

2012-12-12

苦丁茶和苦瓜茶是不是一回事

在各种“甜水儿”当道的今天，自找苦“喝”的人也大有人在。苦丁茶、苦瓜茶等苦了吧唧的茶，这个夏天很时髦。一家茶庄的老板介绍说，入夏以来，苦丁茶明显受欢迎了。一些茶馆老板也说，夏天喝苦丁的人多。很多人都知道，苦丁茶清热去火。研究表明，苦丁茶含有维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸、B-胡萝卜素及钙、钾等人体必需微量元素，除消暑解毒外，还有利于降血压、

2012-12-12

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