茶文化 - 老农茶网

懂茶的姑娘像毒药，请你远离她！

我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当最好年龄的人，她，一个懂茶的姑娘，如你在最好的年龄遇到这样一位懂茶的姑娘，请远离她。因为她会让你如痴如狂，迷恋一生。懂茶的姑娘有耐心。她认为好的爱情需要耐心等待;如同泡上一杯好茶，需要耐心的等待最佳的水温，等待最佳的浸泡时间。所以请你远离她。懂茶的姑娘最温柔。她认为温柔的女人最有女人味，不刻薄、不尖刻，有着内心柔软，充满自信，

2015-07-03

茶席用香

焚香，是指人们将动物和植物中获取得天然香料进行加工，使其成为各种不同的香型，并在不同的场合焚熏，以获得嗅觉上的美好享受。焚香一开始就从人们的生理需求迅速与精神需求结合在一起。在中国盛唐时期，达官贵人、文人雅士及富裕人家就经常在聚会时，争奇斗香，使熏香成为一种艺术，与茶文化一起发展起来。至宋，我国的焚香艺术，与点茶、插花、挂画一起，被作为文人“四艺”。焚香，可用在茶席中。它不

2015-07-03

学茶的八个境界

近日越来越多的朋友表示想跟我学茶，感动的同时也感到压力。偶然间记起梁漱溟老先生的一篇文章，拾起重读整理之后，我大概能知道：该怎么学茶了。首先，所谓茶文化，其实什么都不是，一个空名头，但是真正面对茶，你能有自己感悟，能知道其中的道理。说起来容易，但做起来难，无非是这样而已。大多时候，人是容易被他人感染的，把别人的感悟也以为是自己的，最坏的情况就是人云亦云，相反的观点都能点头称是。我自身的经历有点怪异

2015-07-02

喝茶的十八种境界，你在哪一层？

第一层、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。第二层、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人，茶在他们而言没有刺激的味道，又需要时间来泡，自然不受欢迎。第三层、惰茶：会喝，也不讨厌喝，但是却懒于花时间坐下来泡壶茶喝。茶可清心，心不清静，哪还有时间来喝什么茶。第四层、隐茶：会喝

2015-07-02

推荐书籍：<<岩茶手艺>>讲述文化的力量

【正文】我以为，黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者——武夷岩茶制作技艺——这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺——他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世，就受到许多媒体关注——譬如，被推荐候选“2013·影响中国图书”等等。我说，是

2015-07-02

黑茶，民族团结之茶

在我国，茶叶产区在南方，消费在西南、西北的少数民族地区，中央政府对砖茶一直实行直接控制。边销茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用，成为其推行‘以茶治边’政策的物质基础，将边销茶像食盐一样设立专门机构进行专卖，把边销茶供应作为政治上控制、经济上剥削少数民族群众的工具。以易马，是我国历代统治阶段长期推行的一种政策。即在西南(四川、云南)产地和靠近边境少数民族聚居区的交

2015-07-02

一个人静静的泡茶！

2015-07-02

茶器收藏，是一种任性的生活方式

古时，“茶具”与“茶器”是两个含义截然不同的词汇，分类相异。然而，随着饮茶方式的逐渐演变，两者的指称及功能皆合二为一。所以，如今我们所说的茶器(茶具)之使用、收藏范围实际已有所缩小，主要指饮茶用具。因现代生活、文化水平的提高，使得茶器处于产量大、种类丰富、制作创意层出不穷的繁盛阶段，亦使越来越多的收藏爱好者将目光投向茶器领域，并在不知不觉中，使茶器的

2015-07-02

一杯茶改变生活

离开喧闹就那么几步，就听得见翠鸟的鸣叫、凤竹的飘逸、鱼儿的游走，时间仿佛慢了下来……就安安静静地坐下来吧，让心回家。普洱和慢生活就这样被连接在了一起。对于众多普洱茶迷而言，也的确如此。爱上普洱茶，就意味着讲改变自己的生活态度和状态，心变得平静而不急躁，不少人告别了KTV、酒吧的灯红酒绿，夜晚在家里摆开了茶席细细的去品饮每一款收藏的茶，也品饮时间和文化，安静得甚至让老婆吃

2015-07-01

中国古代古茶书介绍

关于茶方面比较好的书给介绍：◎《茶经》(唐陆羽)《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章“茶之事”，辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶事的记录，系统而全面地介绍了我国古代茶的发展演变，尤具史料价值。◎《大观茶论》(宋赵佶)《大观茶论》是赵佶关于茶的专论，成书

2015-07-01

茶的干泡法8个步骤，学起来吧

咱们以乌龙茶为例，来解说一下干泡法的8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。备具干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。洁具这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水，另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方，进行洁具。在干泡法中选择第二种比较好，记得在夹杯子

2015-07-01

茶席生命的丰盈 16款茶席插花欣赏

2015-07-01

茶道与书法的修身养性探讨

2015-07-01

茶室中常用的禅语

茶室大都少不了要配置禅语书法挂件，以下是常用的禅语，仅供参考。一字：一、圆、无、游、梦、静、和、闲、寂、真、默、喝二字：洗心、无心、残心、无为、如是、好日汲古、行云、清风、松风、知足、真如三字：一味真、一炷香、吃茶去莫妄想、破草鞋、破沙盆放下着、虚其心、在眼前波万波、天无私、一壶天德不孤、雪月花、看脚下思无邪、无宾主、无寒暑四字：一期一会、溪声山色、钓月耕云松老云闲、枯木龙吟、下载清风唯吾知足、以

2015-07-01

安化天尖茶的历史

2015-07-01

贡茶之镇勐腊县易武乡风情民俗

2015-07-01

中国茶道有什么典故？

2015-06-30

黑茶简易冲泡法

喝茶的境界是“养心求趣”，通过喝茶陶冶宁静的心情，提升生活的品位，使身心都能得到舒畅。好茶还要有好水、好场地、好器具、好技术。喝茶的最佳环境是四个字：幽(静)、清(爽)、畅(快)、随(意)。我们必须创造和提供最佳环境。泡茶员不仅要懂得茶道茶礼，还必须知晓在不同场合冲泡黑茶的方法。家庭冲泡法家庭冲泡黑茶一般使用飘逸杯(或棋盘式茶具)，准备好飘逸杯、盛茶杯等器具，达100摄氏度

2015-06-30