茶艺 - 老农茶网

各位来宾：大家好！现在我们为各位来宾表演滇红茶茶道茶艺，请各位多多包涵、指教。今天为来宾表演滇红茶茶道茶艺的主泡手是周向红（鞠躬），副泡手彭丽琼（鞠躬），解说：刘德庆（鞠躬）。音乐起：在这个美好的时刻，我们凤庆县工商局茶艺茶道队要泡制一杯名茶滇红给您，愿您度过一段愉快的时光，留下一个美好的记忆。凤庆具有悠久辉煌的文化历史，这里是世界茶树的发源地之一，先民们饮用茶叶有近5000的历史。辉煌的茶业文化

2012-03-03

安溪的茶艺、茶道、茶德

到中国乌龙茶(名茶)之乡――安溪乡间品茗，是一件很有味道的事。坐在农家庭院，三两人泡上一壶茶慢酌细品，不时有田野的芬芳阵阵飘来，多了几分自便和随意。乡间的茶文化，没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢作派，更多的是一种乡间天然简约之美。茶艺，是如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一盏茶的艺术。在黄金桂发源地虎邱镇罗岩村，笔者有幸欣赏了一位林氏老农的茶艺。他身着地道土布蓝衫，茶具是乡间常用的粗壶，茶是本

2012-03-03

赛茶大会茶艺学院秀才能

陕西省西乡县茶业中专学校创办三年多来，为全国各地茶馆、茶叶公司输送了一批茶艺人才，受到用人单位的好评。图为在近日举行的陕西省汉中市第二届赛茶大会上，西乡县茶业中专学校茶艺班的学生在表演茶艺。

2012-03-02

徽州茶艺大师闵汶水

茶，乃天地间之灵草嘉木，得日月之精华、自然雨露滋润而造福于人类。然而，历史上的各种好茶名茶，大都是生长在好山好水间，大都是经茶人品第、文人传颂后方为世人所重。所谓茶因名人而传播、普及，人却是因茶而张扬、传奇……徽州松萝茶就是最好的明证。松萝茶茶树芽叶有着透心入髓的幽芳之气，经过精心加工制作后，用清冽山泉烹煮、冲泡的茶汤有着令人怡然神清的鲜馥灵味；而且冲泡过程是“简便异常，天趣备至，可谓是尽茶之真味

2012-03-02

张天福百岁再结良缘

品茶，贵在用心，才能品出韵味；品茶，贵在真心，才能品出内涵。一盅茶，尚需这么细心地去品尝，更何况人生———阳光穿过玻璃窗，铺在亮堂的客厅里，茶界泰斗张天福倚在沙发上，进行他每天的功课———品茗。厨房里，年过半百的女主人系着围裙，既优雅又麻利地在灶台前忙乎。2009年12月23日上午10时，在福州张府，这对年长的“新人”以如此居家、恬适的方式安排生命中的第二场“蜜月”。此前一周的12月17日，已过百

2012-03-01

茶趣、茶艺精粹

“茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括：品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品茶过程中得到美的享受。茶艺之本：（纯）茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之

2012-03-01

三道茶茶艺

在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶，另一种是鲜为人知的湖北三道茶，还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶艺。一、用料普洱茶、红糖、核桃仁、蜂蜜、花椒。二、基本程序第一道苦茶第二道甜茶第三道回味茶三、解说词美丽的苍山洱海下，散居着勤劳勇敢、热情好客的白族人。在白族人家，无论是逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁，还是有贵客临门，主人都会以“一苦二甜三回味”的三

2012-03-01

福建寿宁四百干部下乡抓茶改

12月15日，为进一步落实茶叶改造工作，寿宁县召开单位挂村、干部挂户抓茶改工作的动员大会，从即日起，该县将有403名干部陆续下村挂户抓茶改。寿宁是个典型的农业县，也是一个产茶大县，全县茶叶面积12万亩，但由于茶树品种单一，茶农的经济效益不高。今年，该县下达茶改任务8000亩，并将任务层层分解到全县14个乡镇的119个重点村，明确403名领导干部为所挂村、户新品种茶叶基地建设点的主要责任人，每人原则

2012-03-01

现代茶艺撷英（佛道茶艺）

茶经过几千年的磨砺，其内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性被寓于人文因素之中，成为修道、修身，“天人合一”、“茶禅一味”的载体。僧道饮茶修行，形成了独特的寺院茶道与道观茶道。近年来，一些茶人将目光投向了这块神秘而又神圣的领域，并将之带入世俗尘世，演化成今天所能见到的禅茶、道姑茶、三清茶等茶艺表演。在此，我们摘录“五台山佛学茶艺队礼佛茶”的解说词，以期对带有宗教色彩的茶艺表演有一个较为感性的了解。

2012-02-29

海峡两岸茶艺交流活动在杭州举行

2月22日，来自台湾的二十多位茶友和大陆的十多位茶人齐聚一堂，在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院进行了茶艺交流。活动现场，全场茶人观赏了两岸茶艺师各具特色的茶艺表演，领略了两岸茶艺的独到之处，享受了一场典雅而优美的茶文化大餐。伴随着舒缓而悠扬的《春江花月夜》曲调，台湾茶艺师许伟庭用“台湾小壶泡”法冲泡了阿里山高山乌龙茶，从温润泡到献茶之后的收茶，他以专注的泡茶技艺诠释了“起、承、转、合”的人生理

2012-02-28

茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书

茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书(一)茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书(二)茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书(三)茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书(四)茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书(一)茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书(二)茶叶改变世界：介绍《绿金：茶叶帝国》一书(三

2012-02-27

图文并茂西湖龙井茶艺

表演：国家级高级茶艺师邵小丽（1）点香——焚香静心俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究首先要平生静气。“焚香静心”即通过点燃这枝香来营造一个祥和肃穆的气氛，并达到驱除妄念，心静气和的目的。（2）赏茶——初识仙姿龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味纯、形美“四绝&rdq

2012-02-27

“七彩云南”纽约展茶艺

“七彩云南”文化中国艺术节即将在纽约拉开大幕，今天云南茶艺率先在纽约登场，云南茶马古道文化茶庄的精彩表演博得满堂彩。今天纽约曼哈顿中城的亚洲文化中心二楼被布置成了一个地地道道的云南茶庄，大红的旗幡、曼妙的古筝、幽香的普洱以及演艺人员惊艳的风情仿佛要把纽约客带到了那遥远的“彩云之南”——云南。云南普洱茶久负盛名，西双版纳与思茅地区是普洱茶的故乡。这里多处发现野生大茶树，有的树龄在两千多年以上。茶叶

2012-02-27

我血管里流的是普洱茶

胡旭华虽是来自远离普洱几千公里的浙江东阳，做普洱的时间也不算长，但几年下来，他已离不开普洱茶，无论到哪儿，他都只喝普洱茶；他的谈话三句离不开普洱，“对我来说，普洱茶意味着事业和生命，我把我的生命和血液融入普洱之中。”胡旭华对普洱茶的感情溢于言表。但在做普洱之前，胡旭华是一个不喝茶的人。从学生时代开始胡旭华不光胃不好而且睡眠也很糟糕，在喝普洱茶之前是不喝任何茶的，但普洱熟茶让他的状况发生了彻底的改变

2012-02-23

午子茶艺（盛唐茶艺）

午子茶艺（盛唐茶艺）午子茶艺由盛唐宫廷茶道演变而来，起源于唐贞观年间。每逢节日庆典，由宫廷仕女进行茶道表演。以后这套茶道因为历史变迁而失传。午子茶道在提供整理盛唐宫廷茶道的基础上，形成了一套完整的午子茶艺。茶具：仿唐宫廷变色龙白瓷茶具十八套。首先，净手。茶是一种高雅的文化饮品，净手是一种卫生要求，同样是一种茶礼，它隐含茶人对客人的尊敬和对茶道的重视。午子仙毫冲泡方法：午子仙毫是午子绿茶的代表产品，

2012-02-22

重庆：洋太太茶楼学茶艺

在悠扬的古筝声中，来自捷克的金发美女琳达翘起兰花指，学着中国淑女的样子，嗅香、温杯、倒水、洗茶…品尝她生平第一杯自己沏的铁观音。昨日，江北长安丽都一家茶楼里，16位外国太太饶有兴致地学起茶艺，体会中国传统的茶道文化。这些外国太太来自美国、瑞典、西班牙、澳大利亚等9个国家，她们跟随丈夫一起来渝工作或经商，大部分都是在家相夫教子，这次在市妇联和耀中国际学校组织下聚在一起。对于各式各样大小不一的茶具、严

2012-02-22

揭阳工夫茶艺等16项目入选第三批省级非遗

记者从市文广新局获悉，省政府公布了第三批省级非物质文化遗产名录，全省有123个项目入选，我市的南枝拳、揭阳酱油酿造技艺、普宁贵政山茶叶陶罐制作技艺、普宁豆酱制作技艺、老香橼（佛手瓜）制作技艺、揭东竖灯杆升彩凤、揭东摆猪羊习俗、广东汉乐（普宁汉乐）、潮州音乐、榕城青狮、惠来高跷舞狮、揭阳铁枝木偶戏、靖海景屏、赛龙舟、揭阳工夫茶艺、揭东锣鼓标旗巡游等16个项目名列其中，入选项目数列全省地级市首位。我

2012-02-22

普洱茶艺

迎客茶——就是普洱人在全国各地的品茶高手的影响下，逐步将当地饮茶习惯演变、发展成为一套别具一格的、迎接宾客的茶艺。由于当时的社会环境影响，“迎宾茶”茶艺不但显示出主人的热情好客，还表现出炫耀财富、展示文化修养。其精华在于“赏、敬、品”三字之中。一赏茶。主人先简述普洱茶的文化特点，以激发宾客的情趣，然后将少许普洱茶珍品置于洁白的小盘中，引导宾客观赏形、色、香，挑动大家的饮茶欲望。二赏茶具。通常将茶

2012-02-21

中国PK美国，谁先“白茶娶妃”？

2009年10月8日，香港《南华早报》刊登了一篇文章：《中国茶叶搜索率上升》。文中报道说，美国人曾将一箱箱茶叶倒入波士顿港，如今他们开始在网上疯狂搜索中国茶叶。阿里巴巴网站最新数据显示，美国消费者早已拒绝“国饮”咖啡，开始在网上搜索中国茶叶以满足日益增长的饮茶需求。1200多家中国内地茶商在国际网络市场上的搜索记录表明，美国正掀起饮茶潮流。2009年11月12日，安吉白茶行业领导品牌世外茗源凭借生

2012-02-21

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