茶 - 老农茶网

补气祛湿驱寒肉骨茶

相传华人初到南洋创业时，因不适应湿热气候，发明了这道“药汤”。“肉骨茶”不是茶，是“中药排骨汤”。茶包内主要有当归、玉竹、八角、白术、熟地、党参、茯苓等中药材，具有补气祛湿驱寒之功效。有了茶包，家庭制作肉骨茶并不难。茶包本身有盐，若非重口味，汤头无须再加盐。炖煮后须将茶包捞出，以免药味太重。肉骨茶的操作过程：原料：猪排骨500

2015-01-13

第一款：加味绿茶材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。做法：1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟;2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁;3、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。功效：能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。第二款：玫瑰蜂蜜茶材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片

2015-01-13

清毒利湿茶抗病毒

马齿苋是一味中药。也是一种野菜，北方有些人把它叫做马须菜。马齿苋性寒凉，却不凉胃，它专门清除心、肝、肺和大肠之热。它对于肠道的保护作用尤其好能排出肠道毒素，对于痢疾、便秘都有调理作用。马齿苋有滑胎的作用，孕妇不要吃。腹部受寒引起腹泻的人，正在服用中药、鳖甲的人，不要吃马齿苋。一、带状疱疹家庭护理方——清毒利湿茶抗病毒、去湿热、降血脂原料：马齿苋300g、薏米600g、红糖1

2015-01-13

茶香四溢脆皮鸡

茶香脆皮鸡方法稍微繁琐了一点，这是一道略微需要耐心制作的菜肴。但好在并不复杂，掌握好其中的窍门点，也能轻轻松松做出这样一道只有在餐厅里才可能见到茶香脆皮鸡。主料 1只童子鸡配料适量油、20g盐、5g茶叶、5g花椒、10g老姜、5g葱制作步骤：1、童子鸡清洗干净，茶叶用沸水冲泡，姜葱洗净备用。2、取平底锅用最小的火加热，放入花椒和盐慢慢炒至微微焦黄香味散发盛出备用。3、取1根葱和姜块用力且均匀的往

2015-01-13

苹果醒酒茶缓解酒后肠胃不适

苹果能调和脾胃功能，既开胃、提升消化功能、促进营养吸收，又能降血脂、帮助身体排除毒素。苹果还能养心，既安神，又补脑，又提高记忆力的作用。一枕清风值万钱，无人肯买北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。其实苹果还可以止孕吐的妙用。鄙人介绍一款苹果炒米茶。原料：大米1000h、新鲜苹果。做法：1.大米放入无油的炒锅，用小火翻炒到焦黄。2.每天取大约30g，加一个新鲜苹果的果皮，用沸水冲泡。焖十分钟后饮

2015-01-13

利桑开音茶有效调理慢性咽喉

很多人以为吃梨可以化痰止咳，一咳嗽有痰就用冰糖蒸梨吃。其实梨肉是最润肺的，痰多的时候，越吃梨，痰越多，特别是寒性咳嗽不能吃梨。而热性咳嗽，单用梨肉也不行，一定要用到梨皮效果才好。梨以降火去燥为主，而梨皮有消炎止咳的功效。下面鄙人介绍两款梨茶饮功效。一、慢性喉炎——利桑开音茶有效调理慢性咽喉原料：干无花果6个。雪梨一个、冰糖两粒做法：1.雪梨用加面粉的清水泡十分钟后洗干净。2

2015-01-13

高蛋白低脂肪-清茶炖鸽肉

大家都知道鸽肉的营养成分丰富视为高蛋白，低脂肪食品，是最理想的食疗、食治、食补的最佳功能性食品,能防治多种疾病,我国民间早有“一鸽胜九鸡”的美誉。今天教大家一招用清茶来炖鸽肉。首先，我们要先准备嫩鸽2只，青茶叶5克，枸杞子10克，生姜3克，葱段6克，料酒、味精、精盐、肉汤各适量。准备好这些东西后我们接下来就开始制作清茶炖鸽肉。其制作方法很简单，将枸杞子洗去浮尘。鸽子宰杀

2015-01-13

五大有效减肥茶

小“腹”婆们的福音：喝茶可以有效地防止肥胖，而且尤其对腹部减脂有奇效!快来了解一下最经典最有效的减肥茶叶! 茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到

2015-01-13

映日怀香茶祛除下焦寒气

小茴香在古时候有个好听的名族叫做“怀香”，它有独特的香气，这种香气经久不散，加热以后更加浓郁。炖肉时候放点小茴香很提味，还能帮助消化。小茴香是大补肾阳的，适合肾阳虚的人常吃。它能温暖人体的下焦，又能理气。凡是身体的下半部分有寒湿、气滞、疼痛等情况，比如痛经、腰痛、遗尿等等，都可以用它调理。一、调理疝气腹痛——红果怀香橘米茶调理男性疝气腹痛原料：小茴香

2015-01-13

茶是一种美育

一直以为，人生在世，感受美，接受美是最极致的一种享受。发现美，追寻美，创造美，也应该是人一生的追寻与研习。茶、瓷、丝是中华民族三大美的发现，也是三大美的创造。其中茶为最美，而且是一种天地造化，内外兼修之美。茶之美，美在自然。一杯茶在手，立即就回到了山野，回到了村庄和农家。茶水中舒卷的树叶，使你立即就想起草木葱茏的景色，闻到草叶的香气，甚至春阳、秋雨、晨雾、夜露，土地岩石的滋味在口鼻中缠绵，自然之息

2015-01-13

清茶相伴，岁月轻柔

2015-01-13

茶度有缘人

2015-01-13

茶是一个高雅的秘密

2015-01-13

秋意进补，米酒茶香鸭

秋意盎然，气候凉爽，是进补的时候了。买了一只茶香鸭，一包药材，开了一瓶刚收到的米酒头，炖一锅香浓滋补的汤，保养这把老骨头。材料：鸭半只斩块，药材一包(人叁，当归，红枣，栗子，核果，黄芪，五加皮)，老姜，蒜。调味料：米酒头一杯(着是很香的米酒，味道浓郁，酒精挥发后使鸭汤更具风味)，盐。做法：鸭肉飞滚水后冲洗干净，放进锅里，注入八饭碗清水/一杯米酒头，加所有药材，以大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮

2015-01-12

茶有焦味的不能喝

有的人对有焦味的茶叶并不太在意。其实，焦味茶叶不宜饮用。茶叶在制作过程中由于烘烤过度就会产生焦气味，对人体健康显然是有害的。况且，焦味茶叶中的有效营养成分和决定茶叶滋味的某些成分受破坏较多，因此无论从营养角度还是从食品卫生角度考虑，焦味茶叶是不宜饮用的。

2015-01-12

11款冬季养生茶

随着生活水平的提高，冬季如何养生才能维持健康的身体保持最佳的状态，已经成为大家日常生活中不可缺少的话题。冬季就要来临，这时候的养生保健工作绝对不容怠慢，冬季自制养生茶是你的不二之选，现在就跟著小编，进一步了解简单的冬季养生茶配方，让你冬季在家轻松自制养生茶，喝来既轻松又有益于身体。一、姜苏茶取生姜3克、苏叶3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，然后用开水冲泡10分钟即可。把姜苏茶代茶饮用，每天喝2次，上

2015-01-12

颠覆传统美味之茶香烤鸡

喜欢吃烤鸡吗?一定要买现成的吗?市面上各式各样的黑心烤鸡充斥，真令人不放心!其实完全可以在自己家里用简单的材料作出烤鸡!茶香烤鸡材料：熟全鸡1只、盐1大匙、茶叶30克、糖50克、米50克作法：1. 在锅内先铺上铝箔纸，再将糖、茶叶和米均匀的平铺上。2. 取2双竹筷排成井字型，4个交叉点用棉线固定，放上熟鸡。3. 盖上烤锅盖，烤1小时即可起锅。

2015-01-12

茶就是生命

2015-01-12

茶古知今｜武则天“茶喻祸福”

2015-01-12

玫瑰乌梅去脂茶

材料：玫瑰花10朵，乌梅3颗。冲泡方法：将上述茶材放入茶壶中，加入80℃的水冲泡，加入加热约2分钟后即可饮用。功效：玫瑰花性甘微苦、性温，具有强肝养胃、或写调经、润肠通便、解郁安神之功效。常饮可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，对肝及胃有调理的作用，还有消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。这款茶酸甜可口，能消暑解渴、润肠通便，帮助体内毒素的排除，非常适合在夏天的时候饮用。宜忌：感冒发热，咳嗽多痰者忌食

2015-01-11

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