茶艺茶道 - 老农茶网

六安瓜片茶艺表演大赛

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2011-10-09

关于茶的传统用法的功效，不仅在历代茶、医、药三类文献中多有述及，而且在经史子集中也多有散见。我国学者根据五百种左右的有关资料将其中有茶叶疗效的内容总结为茶的传统功效二十四项。现分述如下： 1.少睡。这在文献记载中，具体表述为：令人少睡、"令人少眠"、"令人少寝"、"令人不眠"、"使人不睡"、"令人不寐"、"令不眠"、"不睡"、"少睡""睡少"、"醒睡眠"、"醒睡"、"破睡"、"不昏"、"兴奋神经"

2011-10-09

茶亦醉人何必酒

心静之时最爱品茶，闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。对于我来说，不敢以文人雅士自居，但饮茶已经融入了我的生活。品茶是快乐是消遣是享受，晶莹透明的玻璃杯内，放入一小撮茶叶，沏上开水，在袅袅升腾的水汽中，那一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯左右摇摆，上下漂浮，有的迅速沉到杯底，有的则浮出了

2011-10-08

男人与茶：贵在品位坚守

上班时一杯茶以解渴，疲惫时一杯茶以解乏，休息时一杯茶以怡情……男人与茶总是形影不离。喝茶更是门学问《红楼梦》里的妙玉甚至把喝茶的人分为几等，连一向风流倜傥的贾宝玉也不能步入雅人行列。与古人比起来，现代男人对“茶道”的把握显然要逊色了许多。不过，在这个回归自然、回归绿色的年代，现代男人又重新爱上了喝茶，在品茶中品出了人生滋味。绿茶—

2011-10-08

早晨不宜空腹喝茶

清晨起床，空腹之时不要立即饮茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝浓茶，更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉，一旦出现茶醉现象，只要口含糖果或喝些糖水，即可缓解。凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠

2011-10-08

风湿性关节炎患者饮茶

饮茶，是我们中华民族的优良传统。饮茶不仅可以清心明目，安神，调护脾胃，而且有助于食物的消化。具体来说，风湿性关节炎患者多饮茶，能加速体内物质的新陈代谢，促进食物的消化。尤其是在茶中少加一些祛风除湿的药物，对疾病的恢复是大有好处的。具体的饮茶方法有以下几种： (1)川芎茶：川芎3克，茶叶6克，共研细末，和匀，开水冲泡，代茶频饮。每日1次，常服。 (2)金银菊花茶：茶叶5克研末，金银花5克，菊

2011-10-08

明朝开设茶市的作用

茶市是明朝政府在西北边地设立的与藏族诸部落进行以茶易马活动的地点，具有重要的军事和政治意义：第一，控制西部边地藏族诸部落，防止他们被北部蒙古族拉笼和利用，使明政府可以集中兵力来反击蒙古族的侵掠。第二，明政府可通过贡赋性质的茶市活动向世人宣告自己对行茶地区的管辖权和统治权，绝不允许这些地区分裂出去。第三，促使边乱减少。第四，通过茶市换回大量优质马以供军需。第五，增加了明政府的财政收入。

2011-10-08

欧洲茶风

16世纪葡萄牙时代--茶叶资讯的传送期。 17世纪荷兰时代--茶叶与茶器的进口期，并一边模仿中国与日本流行的品茶方式，一边制定欧风的品茶礼仪。 18世纪英国时代--茶叶的普及期。英国东印度公司在1689 年获得与中国茶叶贸易的独占地位后，采行荷兰人喝茶的标准模式，迅速传遍欧洲。 19世纪英国每天至少安排八次喝茶时间的特殊文化，成为英国人的固定生活方式，此风气被称为“维多利亚茶”

2011-10-08

吴言生北大说禅：茶道禅道的文化内涵

2007年8月21日，由北京大学外国语学院、北京大学东方学研究所、中国禅学丛书编委会主办的“禅文化与和谐世界”国际学术研讨会，在北京大学召开。来自中国大陆、日本等国家和地区的百余位专家学者出席了会议。中国禅学主编、陕西师范大学佛教所所长、博士生导师吴言生教授，在会议上作“茶道禅道的文化内涵”的发言。在发言中，吴教授从四个方面谈了自己的观点。其一，茶的品位。茶是草木之中有一人，人在草木中，也就是在大

2011-10-08

荷兰最初将茶叶传到欧洲

提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国—英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失失衡，茶价非常昂贵，一般人喝不起，茶仅是宫廷贵族和豪门、世家作为养生和社交礼仪的奢侈品。人们以喝茶来炫耀风雅，争奇斗富，于是，茶很快的风行了了整个上层社会，一些富裕的家庭主妇，都以家中备有别致的

2011-09-29

感悟饮茶

酒醉成诗,茶清成史.中国几千年的历史浸透了茶文化.茶的功能经过人类的几千年的演绎,已经是神通广大,让人望尘莫及.茶在品茶人的口中更是风情万种,其味无穷.从古到今,各个阶层,各个领域的人,都与茶结下了不解之缘.在所有的饮品中,我独爱茶,有时候当心烦之时,泡上一杯清茶,慢慢品尝,你便可以世俗皆忘,养气脱俗,净化心灵.饮着一杯清香飘飘的茶,好似闻见山涧的鸟语花香,月光中的阴晴圆缺,溪流中的碧波乳雾---

2011-09-29

爱上一杯茶

从中学时代起，我总要在看书作业的疲倦里，很奢侈地为自己泡上一杯茶。茶，解除了我的困乏，我也一程一程地爱上了它。寒冬里，捧一杯热茶，读一本厚厚的小说。茶淡了，杯凉了，人也倦了，可一段阳光灿烂的午后时光，就刻在了心灵的底板上。花开时，新茶上市。斜倚洒满霞光的窗前，一杯新鲜的绿茶，一段无边的思绪，让未知的早晨，格外灵动，格外清爽。炎热中，沏上一杯清澈的绿茶，执杯，凝视，一片片茶叶在水中，缓缓舒展身姿，心

2011-09-29

夜伴茶香

窗外，一轮新月升起；屋内，一股茶香飘逸。案上书卷，笔握手中，“天命之年”的我已习惯在茶香夜伴中出神入化地读书、写作。夜读伊始，要先将一小把“龙井”投入紫砂老杯中，冲下刚沸止的烫水，闷盖少倾，而后掀开之时就会有一缕茶香溢出，让人顿觉神定气爽。待我眯眼凝视，只见一叶叶娇嫩翠绿欲滴的香茗精灵挨个儿浮浮沉沉，在缓缓伸展柔软肢体的同时逸出阵阵清香，好似美人长

2011-09-28

欣赏女人如观花,欣赏男人如饮茶

十岁的小女孩子,如迎春花,朝气蓬勃,从上到下给人一全新的感觉.二十岁的女人,像红玫瑰花,火红火红的,魅力四射.三十岁的女人像水仙花,冰清玉骨,鲜艳欲滴.四十岁的女人像牡丹花,高贵典雅,千姿百态.五十岁的女人像菊花,质傲秋霜,口齿含香.六十岁的女人像梅花,衔霜当路发，映雪拟寒开。七十岁的女人像无名的小花,静静地开放,点衬那美丽的世界.过了七十岁的女人,集众花之香一体,你只有细细品赏才能读懂她的全部.

2011-09-28

夫妻茶叶感情热水

婚姻如一杯热茶。幸福婚姻中的夫妻，则是沉浸在杯底的茶叶。婚前，总是渴望婚后依然保持着热恋时的浪漫，梦想在欢庆的节日里有鲜花做伴，在休闲时夫妻相伴去远郊踏青。婚后才知道，夫妻搭伴过日子，爱情已经转化为心中沉甸甸的责任和义务，表现为生活中对爱人的体贴和关怀。不知不觉结婚已7年。男主外女主内，草长莺飞，花开花落。生活中早已缺少了恋爱时的激情汹涌，但夫妻间的一个眼神，一个暗示，便能洞悉彼此的内心。恋爱时有

2011-09-28

一杯茶尽品人生沉浮

茶者，雅称茗，自神农尝百草，遂有茶。在漫长的岁月里，中国人以茶为饮，演绎出许多故事。茶为文化，可怡情养性，可休闲交友，可寄高风雅韵，可淡泊明志、宁静致远……于是有了茶道。茶道，将茶理寓于形式，讲求名茶、好水、美境、佳人、雅事、细器。于饮者而言，前三种讲究至为重要，名茶好水为茶艺之本，清雅美境则关系心境，后三种讲究尤为难得，器皿或可选择，而人、事却是可遇不可求。茶道，在现

2011-09-28

我国茶史的发展

当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。据推测，中国茶叶传播到国外，已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元九世纪时，由日本僧人将中国茶籽带回日本，逐渐在日本普及为大众化饮料。十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，茶叶对西方的贸易开始

2011-09-28

四大茶道之"贵族茶道"享乐人生

文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于茶之韵，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于茶之德，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于茶之味，旨在享乐人生。贵族茶道由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众化。茶虽为洁品，但当它的功能被

2011-09-28

茶叶在水中荡漾水在茶叶中穿梭

水：“你是茶叶，我是水，今生我泡定你了。”茶叶：“就凭你这平淡无味的水！我可是极品上好的茶叶。”水：“水为茶之母。没有我的浸泡，能散发出你独有的滋味吗？”茶叶：“没有我的存在，你永远都只是平凡的白开水。”茶叶与水争辩不休之时，水只是没有温度的水，茶只是干枯的茶叶。两者靠得很近，但彼此从未交汇过，平时只是

2011-09-27

留住美丽:花草茶心情

一天的开始对于我来讲，是晚上。下班之后，和爱人一起去了花草茶专卖，每次到看到这些花草，闻着花香，会有忘我的幸福。选择了菩提叶、茉莉花、玉蝴蝶、百合，单单看着她们就是一种享受了，她们跟着我，也会满心的欢喜吧，因为我懂她们的心情。为了给她们一个舒展空间，买了一些漂亮的玻璃瓶，爱人一直开心的陪着，卖花草茶的女孩子说你男朋友真好，我笑笑说，结婚三年了。她惊讶，会吗？那还这样宝贝着你呀，像是热恋的。在回

2011-09-27

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