名人与茶 - 老农茶网

刘国英：为茶消得人憔悴

戴副眼镜，瘦弱得似乎风一吹就会倒的刘国英，在武夷山茶叶界可是个叫得响的人物。其精湛的制茶技朮、无私的传艺精神，备受当地茶人推崇。１９８７年，２１岁的刘国英从福建农学院毕业，分配到武夷镇农技站工作。当时，武夷镇九龙山茶场刚建好，学茶叶专业的他很自然地被抽调到茶场抓技朮，这一去也使他与茶结下了终身情缘。经过一年多的实践锻炼，１９８９年他被任命为该场场长兼技朮员。说是场长实是工头，为了把好制茶的每道

2010-02-05

年轻的新昌县农业局长程晓帆，1980年代受其父程兆敏(原农业局高级农艺师，曾为新昌茶叶事业作出贡献，现已退休)的影响，毅然报考浙江农大茶叶系，毕业后，继承父业，扎根茶乡，与茶农同吃、同住、同劳动，他与茶农们共享丰产的欢乐，同担歉收的忧愁，在海拔800米的新昌“边疆”——望海岗茶场，一呆就是7个年头，辛劳的汗水换来丰硕的科研成果，他和茶农们研制的“新昌雪芽”和“望海云尖”名茶荣获1995年全国金奖。

2010-02-05

熊俊英：做蒲江第一女茶人

一个刚刚起步不久的茶场，在产业化龙头企业的带动下，勇敢地开始了自己的创业历程，并且产值连年递增：第一年50万，第二年120万，第三年300万，今年是第四年，计划突破500万大关。截至7月底已完成360万。一个农家女子，是如何白手起家把一个小场做到从无到有、越做越大的呢？打品牌战做蒲江第一女茶人在绿雨春茶场门口，找了半天才从马路对面找到了一个不大的牌子，精致但近乎袖珍。茶场经理熊俊英解释说

2010-02-05

董国艳：茶韵飘香

走进勐养茶厂接待室，最引人注目的是两个重达80余公斤的特制金瓜贡茶，室内陈列的各式纪念饼茶样品更是琳琅满目。据了解，该厂生产的“象树牌”饼茶已飘香海内外。一个原先负债经营的企业，如今竟创造出如此业绩，着实让人吃惊。茶厂董事长董国艳女士一边沏茶一边介绍说，以前，勐养茶厂虽然有着近千亩的自然生态茶园，但主要还是为别的厂家提供原料，虽然有时也自产自销一些绿茶，但不能向农场上缴利润，还亏损10多万元，成

2010-02-05

茶苗营销大户王君贤

不扦插一根茶苗，却将成佳镇的茶苗卖到了宜宾、乐山，自己也从中获取了应得的报酬，致了富。此人就是同心村二社的王君贤。成佳镇的茶苗数量多、质量好，王君贤有了将茶苗卖出去的念头。他在县茶叶站专家的带动和指导下，将当地群众的茶苗品种、数量作仔细统计，按买方的要求分期分批地卖出去。他购买茶苗的范围先是本村，后来扩大到全镇和全县。他说，只要有人愿意卖茶苗给他的地方，都是他的市场。去年，他卖出的茶苗达到了四五千

2010-02-05

茶出名了茶农富了

1992年以来，刘文新创建了文新茶叶有限责任公司，现年销售额达2800多万元；公司建有无公害生态茶园基地5万多亩，吸纳5000多名茶农就业，带动2万多茶农脱贫致富，累计增收达3亿多元。在河南省信阳市大别山区，有一位茶界青年精英，他就是最近获得第十届“中国十大杰出青年农民”称号的刘文新。创办公司成茶商河南信阳是农业大市，全市75％是农民，茶是信阳的主要农产品和支柱产业。 1989年冬天，刘文新

2010-02-05

胡洪明的紫砂艺术

陶都宜兴的丁蜀镇，是盛产紫砂陶的专业名镇，早在明清时期就名扬中外。丁蜀镇是一个真正的名副其实的紫砂博物馆，它深厚的陶文化积淀和各种各样的紫砂壶和陶制工艺品，吸引着众多的中外客商和爱好者。笔者利用国庆黄金周的时间，前往艺陶坊品茗赏壶，并随机采访了曾多次荣获中国紫砂十大名壶金奖的著名陶艺家胡洪明先生。胡洪明，1959年生于宜兴丁蜀镇陶艺世家，高级工艺美术师，中国紫砂优秀中年陶艺家。1978年开始涉足

2010-02-05

台商洪龙华的普洱茶情怀

本期人物：洪龙华康提茶业暨生物资源开发公司总经理采访地点：玉溪康提茶庄洪龙华先生，来自台湾省。他40岁以后才开始创业，经营房地产十多年。2002年，他转向经营，投资普洱茶，与普洱茶结下了不解之缘。A、理性投资与普洱茶结缘2002年，做了多年房地产的洪龙华先生开始想到了做茶叶生意。然而，绿茶、红茶、黑茶……众多的茶叶，做哪种茶呢？洪先生认为，从市场的角度看，要做国际市场，就要找一个有特色

2010-02-05

白芽奇兰专家温天海

温天海，汉族，1961年8月生，福建省平和县人，中共党员，毕业于福建农学院果茶专业，大专文化，现为福建省平和县农业局副局长、农艺师，平和县白芽奇兰茶协会副理事长兼秘书长，漳州市“789”人才工程果茶攻关组副组长，漳州市茶叶协会常务理事，漳州市园艺学会理事，福建省茶叶学会理事。他毕业后一直从事茶叶生产和科研工作，是漳州市最大产茶县优秀中青年业务骨干。主要研究方向为茶树品种选育与推广、白芽奇兰茶标准综

2010-02-05

杨军：选择坚持

知道他的人都说他是业内的传奇人物。传奇并不是因为他目前生意的庞大，而是因为他是这个行业内众多门外汉中惟一坚持下来的。杨军从2002年开始在北京丰台区的马莲道做茶叶生意，现在在业内小有名气。他的成功在吸引人们眼球的同时，也成了其他想涉足茶叶生意的门外汉们心中的一个谜。杨军成功的背后，到底有着怎样的玄机和谜底？入行杨军最早涉足茶叶经营是在2001年。在这之前他经营着一家超市，由于拆迁，他只好改行和

2010-02-05

茶酒双绝白居易

白居易与许多唐代早、中期诗人一样，原是十分喜欢饮酒的。有人统计，白居易存诗二千八百首，涉及酒的九百首；而以茶为主题的有八首，叙及茶事、茶趣的有五十多首，二者共六十多首。可见，白居易是爱酒不嫌茶。在白氏诗中，茶酒并不争高下，而常像姐妹一般出现在一首诗中：“看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”（《自题新昌居止》）。又说：“举头中酒后，引手索茶时”（《和杨同州寒食坑会》）。白居易为何好茶，有人说因朝廷曾

2010-02-05

齐荣军：带领群众种高山茶叶的能人

对于云和县云丰乡潘山头村农民周水有来说，今年可是个丰收年。他和毛水良等3人开发的12亩高山苗木基地已经投产，以每株茶苗0.2元卖出，光这一项就收入4万元。欣喜之余的周水有动情地说，要是没有驻村干部齐荣军，他的收入不可能那么高。潘山头村海拔900多米，山高路远，交通不便，村民主要收入来源就是代料香菇。今年年初，云丰乡干部齐荣军被派到该村驻村。刚到村的时候，齐荣军也是直皱眉头。他每天都在想：“怎么才

2010-02-05

陈文山：一心只研茗山茶

对惠州的许多好茶者来说，茗山茶艺馆并不陌生。这里装修古朴、典雅，琴声悠悠，一壶铁观音，论尽天下事。在这里，品茗山铁观音，成了闲暇中的一大乐事。但许多人并不知道，这里的茶，全部出自福建安溪的茗山生态茶园。6月的一天，茗山茶艺的创始人陈文山抽空从安溪来到惠州，笔者有幸听他谈茶论道。陈文山先生1996年从安溪来到惠州,目的只有一个,就是如何让惠州人接受安溪铁观音。在当时惠州茶庄寥寥无几的情况下,他想到

2010-02-05

紫苑流光——朱建伟

宜兴紫砂壶淳朴典雅，精美绝伦，它既是品茗的最佳茶具，又是绝妙的工艺品和艺术品。在倡导茶为国饮的今天，使用宜兴紫砂壶泡茶，不仅可持久品味茶的醇香和韵味，更可以欣赏到壶的造型美、艺术美和它所蕴含的深厚的文化内涵。在当今紫砂的百花艺苑中，以精美文静为特征的紫砂壶，颇受文人墨客的青睐。宜兴怡陶坊紫砂工作室朱建伟的作品，就是以精美文静紫砂流光而著称。朱建伟，中国紫砂优秀中年陶艺家，高级工艺美术师，江苏省工

2010-02-05

张超设：茶叶飘香一手炒就

他是一名左手丧失劳动能力的残疾人，他有一只被茶汁浸染得泛着淡青色的长满老茧的右手，就是这只手，炒制出了光、扁、平、直、色、香、味俱全的优质名茶，一举夺得我市早茶手工炒制比赛唯一一个特等奖；他只有初中学历，却写出一本炒茶教科书，成了数百名茶农的老师；他引进新茶品种，投入十几万元积蓄种植茶树，带领村民脱贫致富。他就是张超设，让泰顺县仙稔乡茶农敬佩的年轻人。从学徒工到培训师张超设生于1973年，3

2010-02-05

蔡澜：唯独爱她—普洱颂

有“港岛四大才子”之称的蔡澜，讲饮、讲食、讲玩样样挥洒自如，拥有“粉丝”无数。让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解独到的“食坛”中。翻看杂物，发现家中茶叶：普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、静岗绿茶，加上自己调配的，应该这一生一世，饮不完吧。茶的乐趣，自小养成。家父是茶痴，一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去。向着花朵，用手指轻弹瓣上的露水，每人一小碟，集中之后滚水沏茶的回忆犹在心上。

2010-02-05

戴国英：3斤茶叶“长”成一个大产业

2003年12月，常州市溧阳首家有机茶--“天目神”茶通过国家有机茶认证，并以其优良的品质成为人民大会堂招待用茶；2004年，天目神茶被确定为上海国际茶文化节闭幕式暨溧阳市天目湖之旅茶文化节专用茶…… 让人难以置信的是，摘取这些桂冠的竟是一位普通的山村妇女。说起她的创业史，现为溧阳市天目神农业生态园经理的戴国英诙谐地说：是３斤茶叶“长”出了一个大产业。 1989年一次偶然的机会，戴国英听一个亲戚说

2010-02-05

从茶贩到茶王

“小时候，我没喝过牛奶，没吃过鸡蛋，靠米糊为生，豆腐是上等菜。”俞学文痛说起“革命家史”，活脱脱就是一部“血泪账”。不仅肚子受尽委屈，还因为他是“反革命的孙子”、“劳改犯的儿子”，精神饱受欺凌，连老师都拿他家历史当反面教材。今非昔比啦！眼下，拥有上亿资产的俞学文，在马连道的“京城茶叶第一街”上，开着全国最大的茶庄和茶楼。这位刚过完36岁生日的董事长，腰间系着象征本命年的红腰带，目光谦和友善。谈

2010-02-05

王荣科：让安溪茶进军港澳市场的第一人

王荣科长着一张典型南方汉子的脸。融入人群中，谁也不会注意到这个声名在外的茶老板。20多年前，王荣科就已经是安溪茶叶经销大军中的一员。他本是茶人的后代，自小就接受着茶香的熏陶。“茶的深度和广度是无限的，因为钟爱茶，我才开始从事茶业。”他说。 1978年以前，王荣科一直在西坪茶叶加工公司做销售员，几年下来，他几乎跑遍了广东全省，认识结交了许多客户朋友。1982年，王荣科创办了西坪茗源茶叶公司。他认为，

2010-02-05

郭沫若与苏壶

郭沫若十分精通茶事。写了很多诗词文艺作品，其中最精彩独到﹑最脍炙人口的，当属写于1942的剧作《孔雀胆》。剧中把中国传统的品饮武夷山功夫茶艺搬上舞台。由剧中人王妃与宫女当场把功夫茶的茶艺，展现在观众面前。剧作者对茶艺、茶具十分熟悉，并能深入了解到如此程度，实在令人叹服。《孔雀胆》写的是元朝末年云南梁王之女阿盖公主与云南大理主管段功相爱的悲剧。在第二幕梁王宫苑，王妃准备给国王喝武夷茶时的一段戏：

2010-02-05

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