名人与茶 - 老农茶网

“泡茶人”在天涯

他们管自己叫“泡茶人”，管自己的这个行当叫“游茶”，管泡茶不叫泡，叫“布茶”管我们喝的茶也不叫茶，叫“茶汤”。这“布”字一出，仿佛情景在现。这“汤”字一出，更恨不能人口咽谗水。等不得，就要去细品这“汤”，和“布”这“汤”的--私人茶艺表演师。茶馆在中国有好一阵销声匿迹，巷子深处的老舍茶馆，成了某个年代的记忆符号。也有茶馆零星开出，带着一股文人“润物静无声”的姿态悄悄立于静谧处，一律小门小脸，不饰奢

2010-02-05

桓温宴客举清茶

如果说陆纳的以茶待客真如他所说的是一种朴素之风，那么，桓温宴客时所摆的清茶，就绝对不是秉性节俭的表现，而是借此提高自己在朝野的声望，最终达到代晋称帝的目的。茶在桓温手中完全是一种沽名钓誉的幌子。桓温（312年-373年），字元子，东晋谯国龙亢（今安徽怀远西北）人，出身士族，娶明帝女南康公主为妻，拜驸马都尉。他曾三次率大军北伐，借收复中原来收揽人心，提高个人的威望，凯觎帝位。由于带有极端个人利欲目

2010-02-05

钟镇涛品茗修身养性，以茶代酒

“我选择积极面对人生，更珍惜周边眼前拥有的。”2002年10月21日宣布破产的钟镇涛，选择勇敢面对经济困境，一肩扛起责任，这几年他悟透人性，试著培养不同兴趣，品茗、向佛、欣赏书画，可说性情大变，已经年过半百的他犹如重生，愈发年轻开朗。屹立演艺圈近30年，钟镇涛阿B看遍演艺圈繁华，也尝尽人间冷暖，这几年他经历婚变、财务危机，致使1年多以前不得不宣布破产，阿B表示，过去太重视物质享受，也太轻易相信别人

2010-02-05

茶叶专家刘成浩

刘成浩，１９３９年出生于陕西省岚皋县贫苦农民家庭。１９６１年７月，以优异的成绩毕业于湖北省恩施农业学校，被组织分配到平利县农林水牧局从事茶叶技术指导工作。１９６８年，他承担了县示范茶场的建设任务。面对２７４亩荆棘丛生的荒山荒坡，他不怕苦和累，坚持“高起点、速成园、快见益”的原则，抓住标准建园、规格播种、合理施肥、幼树定剪等关键环节，使茶园５年即进入盛产期。接着又修建了４座可蓄水１２００立方米的水池

2010-02-05

吴觉农重撰新茶经

吴觉农，原名吴荣堂（1897年-1989年），浙江上虞人，为现代最富成就的茶学泰斗，人称当代茶圣。吴觉农早年就读于浙江省中等农业技术学校（浙江农业大学的前身）时，就对茶叶的研究发生了兴趣。1922年，年仅二十五岁的他在日本农林水产省茶叶试验场学习时，在搜集、研究了古今中外各种茶叶资料后，以大量铁的事实撰写了论文《茶树原产地考》，第一个雄辩地论证了茶树原产于中国，驳斥了一百多年来许多外国权威认为印

2010-02-05

茶叶专家--卢薇

一、科研成果 1999年参加中国茶叶博物馆举办的茶艺师培训班学习并以优异成绩完成学业。在高级农艺师的直接授教下，共同参与新产品的研制开发。在课题“卢苑银剑”茶(县科编号为99A217)的研制中(第二完成人)，我具体负责精加工技艺的创新，以整形、分级、精取提香等工艺，既提高精制率又增进内质的提升而获得成功，该茶科技成功：曾在中国国际茶博会上连续三届先后获得“中华文化名茶‘金奖、蝉联’ ”国际名

2010-02-05

刘正恒在示范制作传统手工茶

被当地茶农推选为纳溪区农民茶叶协会理事长的刘正恒在示范制作传统手工茶。四川省泸州市纳溪区护国镇近年来大力发展无公害茶叶生产，目前已建成无公害茶叶基地26万亩，2003年产值达1000多万元。

2010-02-05

文徵明竹符调水

宁王朱权为了免遭明成祖朱棣的政治迫害，自湎茶学及戏曲、游娱、释道，以作韬光养晦之计。但是到了其后裔朱宸濠时，偏偏颠了个倒，锋芒毕露，焰势直逼朝廷，分庭抗礼，图谋不轨。正德七年（1512年），宁王朱宸濠为了招徕天下名士，以重金相聘一位才华横溢的书画家，但却被他以重病推却，分文不受，令这位王爷尴尬不已。他就是明代中期著名的书画家和诗人文徵明。文徵明（1470年-1559年），长洲（今江苏吴县）人，初

2010-02-05

茶叶专家--胡伟清

1976年高中毕业后下乡，78年上调到桐庐县茶厂担任技术工人。后在茶叶专家、高级农艺师的直接传授指导下，创建了“卢氏茶苑”，直接参与新产品的研制与开发。主要成果如下：一、积极开展科研，不断开发茶叶新品 1、研制“卢苑银剑”茶获得成功（县科委计划项目99A217主要承担者）。该茶自1998年以来曾连续三年在中国国际茶博会上先后获“中国文化名茶”金奖和蝉联“国际名茶”金奖，并连续二届获“浙江省优质农

2010-02-05

研究茶学的夏涛

夏涛，博士，安徽农业大学轻工业学院教授、院长、博士生导师，兼任安徽农业大学茶学科综合实验室副主任委员，农业部茶叶生物技术重点开放实验室主任助理，安徽农业大学轻工业学院学位分委员会副主任委员，中国自然资源学会天然药物专业委员会委员，《中国茶叶》编委会编委等职务。夏涛教授主讲“制茶学”、“制茶工程学原理”、“茶化研究法”等课程。主要从事制茶技术理论和茶叶风味化学等方面的研究工作。主持、参与省自然科学

2010-02-05

打补丁的民营茶业家陈正哲

“少年闯大海，老来登高山。一生清白过，苦中自作乐。”站在厦门的最高峰———军营山之巅，来自华侨领袖陈嘉庚家乡的陈正哲老人看着自己承包的山头逐渐被绿油油的茶树所覆盖，撑着锄头，用短短的20个字颇有感慨地总结了自己57年的人生历程。初识老陈：孤身一人在高山陈正哲老人耐住寂寞、投资百万、只身一人在军营山巅辟山种茶。记者在一座空荡的大加工房里见到了满脸沧桑的陈正哲。虽然闽南人都有喝乌龙茶的习惯，但是曾经靠

2010-02-05

艾煊妙语赞品茗

当代作家艾煊生于江苏茶乡，自幼与茶结下了不解之缘。他嗜茶数十年，种过茶，制过茶，品过茶，可以说，他对茶知识以及茶俗、茶文化是颇精通的。他曾把茶与酒相提并论，谈得有声有色：“茶和酒是千岁老友，但两人性格绝然相反。一个是豪爽，狞猛，讲义气的汉子。一个是文静，宽厚，重情谊的书生。”

2010-02-05

炉火纯青入化境--何道洪

在艺术上维持原状,就是落伍;作品形不成自己的风格,就意味没有进步。这句话大概是激动何道洪近四十年来，致力紫砂艺术创作的原始动力吧。1943年何道洪生于陶艺鼎盛的宜兴丁山镇。自幼浸淫在座艺术之都中，耳濡目染，不由自主地编织起他童年的艺术梦幻。1958年，16岁的何道洪进入宜兴紫砂工艺厂学习陶器制作，他先从著名紫砂艺人王寅春习艺，起初只抱着“人有一技之长，方可立身处世”的单纯想法，同时也珍惜这个难得的

2010-02-05

耍碗的掺茶师吴登方

成都52岁的掺茶师吴登方，是位身怀绝技之人。5年前，八省市的北京香山春节联欢会上，吴先生应北京电视台之邀到场表演。只见他右手提一个短嘴壶，左手捧出许多盖碗茶，手一甩，4只茶船便摆布于四角，再一抖腕，4个茶盖又仰面朝天布于桌上，眨眼工夫，茶碗纷纷扬扬“落座”于“船”上，吴师傅手指若有强力胶，一指点进茶盖背后的底心儿，轻轻一粘，盖子干净利落就上了茶碗。而这一连串动作，全是只手完成，另一只手上，短嘴壶水

2010-02-05

中国茶宴第一人

凡到上海来的外国人，几乎无人不晓“天天旺”茶宴。常常是外国人带中国朋友来到此处，因为外国人更明白什幺才是真正的中国文化。在上海华东政法大学开完疑难案件研讨会，王律师说请大家去吃茶宴。走进茶宴馆，映入眼帘的是一排绿瓦顶、红立柱仿古轩廊﹔轩廊下，横着一排红色柜台，上边陈列着各色名茶和精巧的茶具﹔包房里悬挂著名人书法、国画。茶香和着江南丝竹声，令人耳目一新，心境悠然，未品香茗就已有几分心醉。冲茶，小姐一

2010-02-05

德沐春风紫砂情——记宜兴德和紫陶刘德余先生

龙溪陶瓷市场坐落在陶业名镇的西郊１０４国道在市场门前穿过。这里陶坊和店铺林立各种各样的紫砂壶和紫砂工艺品琳琅满目千姿百态令人目不暇接。在市场众多的陶坊和店铺之中德和紫陶是当今知名的名坊和名店之一。德和紫陶是陶都丁蜀镇既生产又经营紫砂的主要商家之一。德和紫砂创建于１９８８年由德和紫陶主人刘德余先生和其子刘振康共同创办。为适应市场的需要于２０００年创建德和紫陶工作室专业设计、制作经营各类紫

2010-02-05

现代作家与茶

茶作为一种文化现象，与我国人民生活关系密切。尤其是现代文学家中爱好饮茶的人颇多，其中不少人对茶文化很有兴趣。鲁迅妙论喝茶鲁迅爱品茶，经常一边构思写作，一边悠然品茗。他客居广州时，曾称赞道；“广州的茶清香可口，一杯在手，可以和朋友作半日谈。”因此，当年广州陶陶居、陆国、北园等茶居，都留下他的足迹。他对品茶有独到见解、曾有一段著名妙论：“有好茶喝、会喝好茶。是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出

2010-02-05

甘露祖师——吴理真，中国第一位种茶名人

谁是第一个人工种植茶叶的人呢？看来，他和许多曾经为人类作出重大贡献却默默无闻的人们一样，永远退到历史的深处去了。吴理真是有记载的中国第一位种茶名人，他是西汉时的蜀人，后人称他为甘露祖师。当然，这个种植茶树的故事已完全被神话了，传说茶籽是仙女给的，种的自然也就是仙茶。位于四川名山县和雅安县之间的蒙山顶的清峰上，还有被后代人誉为圣扬花和吉祥蕊的茶，是他手植的八株仙茶，这在《四川通志》上有着记载。“

2010-02-05

茶界名人——于观亭

出生：1940年1月籍贯：山东昌乐人。学历：大学文化，高级职称。曾任商业部茶畜局工程师、副处长、处长，农副产品管理办公室副主任，中国农副土特产品开发公司副总经理，商业部技术进步奖评委会农副产品组组长，全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员，全国商业机械标准化委员会委员。于先生从事茶叶科研、茶叶加工、茶叶贸易、行业管理几十年，跑遍了我国各茶区和许多重要茶厂，走访了世界主要产茶国和消费国，对国内

2010-02-05

茶界名人——王广智

出生：1937年7月10日籍贯：中国安徽无为人。学历：1964年安徽农业大学茶学系毕业。曾任中国农业博物馆研究员、全国农业展览馆研究员、中华名茶园黄山名茶科学园地（筹建）总策划。现任华侨茶业发展研究基金会茶人之家理事。他具有丰富的茶理论知识和大量的实践经验。对茶叶进行过认真的研究，从一般的茶叶研究深入到各种茶叶的管理科学的探讨。并付诸于实践中。在实际操作中，以科学的管理方法帮助茶叶产区的茶

2010-02-05

首页上一页 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 下一页尾页