名人与茶 - 老农茶网

孙中山：清茶最有益于养生

中国民主革命先驱孙中山先生是一位爱茶至深，极重视茶叶生产，主张发展茶叶实业，将其纳入建国方略的内容，孙中山先生对饮茶有很高的评价，且认为清茶淡饭最有益于养生。他在《建国方略之一，孙文学说—知难易行》中指出，中国自古以来就有较高的文明，表现在饮茶和烹饪都比西方各国讲究和合理。他说：“中国常人所饮者为清茶，所食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等之食料，为今日卫生家所考得为最有益于养

2013-01-31

慈禧太后饮花茶安神养身

慈禧太后（1835～1908）心狠手辣，祸国殃民，然她在乱世纷争的生活中，也有她的一套养生之道，白天喜爱饮用金银花茶，晚上临睡前饮用糖茶，就连服用滋补的珍珠粉也喜欢用茶水送服。据宫中御女官德龄当时的记录可见其十分注意饮茶养身：“一个太监送进一杯茶来，茶杯是纯的美玉做的，茶托和盖碗都是金的。接着又有一个太监捧着一只银托盘，里面有两只和前一只完全相同的白玉杯子，一只盛金银花，一只盛玫瑰花，

2013-01-31

王琼：羡慕杯中的茶

“沏一壶茶，独啜，看来清寂，实际很美。横千年，竖万里，思绪驰骋。”这段感悟来自王琼的散文集《白云流霞》，那就是杯中香片牵出的遐想。当代人，难以描述“乐而忘忧”是什么样的生活，人们容易于现实中丢掉对理想的那份憧憬。对于我们而言，找回希望的热情，比找回希望更重要。我有一种奢华感，于物质的奢华之外。虽没有九天揽月的豪气，却有无我的那份踏实，坐破寒毡也罢，独

2013-01-31

苏龙海：坚持铁观音传统制作工艺

几番交谈，也许你不曾想过眼前这位30岁出头的茶企老板有着坚如磐石般的信念——坚持传统制作工艺，做一名制好茶的工艺师。与绝大部分安溪人一样，苏龙海自小在茶叶堆里长大；也与绝大多数安溪茶商一样，上世纪90年代他便来到福州，开始谋求铁观音的第一桶金。但不同的是，苏龙海始终坚持铁观音的传统制作工艺。在苏龙海看来，只有传统工艺才能做出具有纯正韵味的铁观音产品。果不其然，在上周六下午举

2013-01-30

许志军：种茶、制茶走致富路

在美湖乡洋坑村的山头上，有这么一户人家，他充分利用高山上气候、土壤优势，在高山上种茶、制茶，摆脱了高山上发展经济难的困境，走上了致富的道路，他就是计生“二女户”许志军。走进美湖乡洋坑村山头的一处茶园，成千上万株郁郁葱葱的茶树蔓延在山上，在许志军、许桂凤夫妇的精心呵护下，如今这些茶树已经进入采收期，许志军夫妇俩正带领工人们忙着采摘茶叶。为了做出品质更优更好的茶叶，提高经济效益

2013-01-30

采茶“达人”程兰丽

“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光，哥哥呀，你上畈下畈勤插秧，妹妹呀，东山西山采茶忙，插秧插得喜洋洋，采茶采得心花放……”唱着《采茶曲》，采茶姑娘的双手在茶树丛中翩翩起舞，仿佛一只美丽的花蝴蝶，在这青山绿水的小山村里，形成了一道美丽的风景线。她是2012年第三届中国采茶节的十大采茶能手，也是2012年第六届蒙顶山女子采茶邀请赛十大采茶能手的第

2013-01-30

水城自主创业余盛良

在水城县双水新区一条偏僻的街巷内，有一家名叫“银雨茶业”的茶铺，铺中飘出的悠悠茶香吸引了巷子外的人，使得这条小巷多了一份休养怡情的浪漫。于是，就有了前于茶铺主人余盛良的故事，一个让人们津津乐道的茶香经营者的故事。古人有诗：“茶实嘉木英，其香乃天育。芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊”。正是怀着对茶的这份喜爱，余盛良从一个村支书转而成了“好茶之徒&rd

2013-01-30

从农民到老板，从基地到公司，对铜鼓县茶叶公司董事长郑来荣来说，是政府培训创业的扶持，是党的惠农政策，给了我创业的机遇，才有今天的发展。1964年7月，郑来荣出生在铜鼓县排埠镇一个偏僻的农村，这里是红色的土地，当年伟人毛泽东在这遇难脱险，逢凶化吉，带领秋收起义部队从这里走上了井冈山。郑来荣就在这红色的土地上，从小就受革命传统教育长大，高中毕业后，在村里任过民兵连长，副村长等职，作为一个淳朴厚道的农民

2013-01-30

简伯华谈安化黑茶的运营之道

近年来，独具神秘保健功效以及收藏保值力的安化黑茶逐渐占据大众视眼，成为名符其实的湘茶明星。中博会后，安化黑茶人气一度高涨，受到各界的热切关注。23日，中国文化报、中国贸易报等多家知名媒体就安化黑茶现象，采访了本届中博会指定专用接待茶、安化黑茶领导品牌怡清源茶业董事长简伯华。茶为国饮，茶产业是中华民族的象征。记者：近年来安化黑茶广受消费者欢迎，怡清源作为安化黑茶的领导品牌，您能谈谈安化黑茶吗？简伯华

2013-01-30

王辉军：茶香之中酝商道

发展观：正是按照茶农的需要，一点一点摸索、一步一步发展，才逐渐有今天的成绩。要想在茶产业有所突破，必须找出适合自己的产品，走差异化发展之路。在兴山县提起茶，就不能不提到湖北昭君生态农业有限公司董事长王辉军。上世纪80年代他带领老乡们种茶，90年代帮助老乡们卖茶，如今他又将老乡们团结起来发展茶产业。他的生活与种茶、制茶、卖茶、茶农、茶企紧紧融合在一起。帮老乡，与茶结下不解之缘“我是一个地

2013-01-30

临沭“茶王”袁春山

1983 年，临沭县大兴镇陈宅村有人承包了23亩茶园，由于不懂技术，管理不善，茶无销路，结果当年就亏损了近3000元，原承包人不再承包。此时，茶园成了村委甩不出、卸不掉的大包袱。正当村委决定刨茶种粮之际，袁春山经过深思熟虑，向村委提出要承包茶园及百亩荒山薄岭。1984年，袁春山毅然与村委签订承包茶园合同，挑头承包了茶园。从此，开始了他的漫漫创业征程。干事创业，仅凭一股闯劲、激情是不够的。为了尽快掌

2013-01-30

韦智获：大学毕业返乡创业

经历两次高考，最终如愿考入华南农业大学茶学专业；大学毕业返乡，勇于打拼自创茶业公司。他是潮安县凤凰镇一个普通农民家庭的孩子，却从小立志将凤凰茶推向更加广阔的市场。他饱尝创业的挫折与辛酸，却用自己的行动，一步一个脚印踏实地践诺自己的誓言。“走回去是为了更好的走回来，这是我们大部分乡下孩子的梦想”，韦智获走出大山再到返乡创业，从对凤凰茶叶的深入了解与研究再到四处奔忙的市场考察。

2013-01-30

嵊州“茶痴”朱笙元

在嵊州市茶叶行业里，石璜镇茶农朱笙元算得上是小有名气，他凭着一股子“痴”劲儿，开发出了不少新口味的茶叶。今年，经过努力，他又研制出一种带有嫩板栗香味的茶叶。这种茶叶细闻起来，除了本身的清香之外，似乎还带点儿别的花香，而喝起来却又有点嫩板栗味，老朱把它命名为贡茶3号，连同他之前开发的1号、2号，形成了一个贡茶系列。朱笙元早年做过茶叶贩销生意，后来做得长久了，他便琢磨着自己也生

2013-01-30

让古早海堤味继续飘荡在身旁

去武夷山问茶，在一位厦茶供销商的初制茶厂里，炭焙车间是传统的焙房，用砖条砌起的围墙内，竹制焙茶篮装满茶叶，围成一圈端坐炭炉上“享受”烘烤。车间外，宽阔干净的地上有两堆刚刚出炉的肉桂，蔡孝忠招呼我们过去——“能分辨出哪一堆茶叶更优质吗？”“色神相似，条索也一样紧结，好似都一样啊……&rdq

2013-01-30

第一个来永福种茶的台湾人--谢东庆

海峡论坛举办了四届，第一回把分会场设在了漳平台湾农民创业园，让台农谢东庆相当兴奋，这意味着他最早相中，并由他第一个来种茶的土地知名度已经打响。矮绿青葱的茶树，顺着山脉走势，延绵不绝。一条大道在一望无际的茶山里延绵，间隔种着不少高点的树。谢东庆就是这片茶园的老板，这是他经营了16年的台品樱花茶园，低矮的茶树，是台湾的矮脚软枝乌龙，这高点的树，是樱花，花季在春节，“春节的时候，这里是火红的

2013-01-29

海纳百川以“茶”通天下

中国商人：如今的茶行业是一个怎样的现状？对于茶行业的未来，您又有怎样的看法？高晨生：茶行业是一个比较“微妙”的产业，整个产值对国家来说很小，但茶产业对中国社会稳定以及微小企业就业贡献是很大的。从产业的角度来看，中国的涉茶人口的数字非常庞大，据不完全统计，大概在八千万到1.2亿之间，仅马连道涉茶人口就有三万，解决了好几万人的就业。中国的茶产业比较分散和混乱，国家没有在宏观上对

2013-01-29

富博洋：茶艺之道

爱茶谱曲，戏入人生。写出这首《入香茗》的富博洋正年轻。十多年前，师傅告诉他：“人生如麦穗，青年时可以坚挺高傲，出类拔萃，成熟了，就要低下头。”虽已是梅兰芳京剧团副团长、国家二级演员，34岁的他还需要一个更好的高度，那不是位置，而是认知和影响力。而与茶结缘，他发现了这路上的一个灵性的推动力。茶之道在茶人思考富博洋很健谈，很热情，一个年轻热情的个体，总让你忽视了他的成绩。在他

2013-01-29

朱汉阳：和客商一道做“双赢”文章

“茶叶质量的好坏直接影响到声誉。一个做生意的人失去了诚信，就意味着失去了市场和客户。”朱汉阳做生意讲的就是质量和诚信，他的茶叶生意在全国各地做得红红火火。最近，记者来到新昌中国茶市，只见朱汉阳正忙着把几箱茶叶发往上海、北京等地。朱汉阳是东茗乡白岩村人，年轻时就爱闯荡。早在2000年在外放过录像，还开过服装店、办过厂。有一次，他看到朋友做茶叶生意很不错，想到老家有这么多茶园，

2013-01-29

吴觉农：茶叶人生故事

吴觉农（1897-1989），原名荣堂，后更名“觉农”，以示为振兴祖国农业而奋斗之志。曾用笔名咏唐、池尹天、施克刚等，绍兴人，系着名的农学家、茶叶专家，知名的爱国民主人士和社会活动家，我国当代茶学的开拓者和奠基人，也是我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，对我国当代茶学理论、科研育人、产销贸易等作出了划时代的不可磨灭的贡献，被誉为“当代茶圣”。吴觉农于

2013-01-29

罗力生：茶韵品自好茶境

茶，带给人宁静淡远的滋养。啜一口好茶，让温润茶汤、浓郁茶香洗涤忧虑烦恼，在茶中品尝静穆、淡然的人生之味……岩茶：醇厚霸烈，名茶中的上品“酒壮英雄胆，茶助文人思”。茶境悠远静谧，与书法讲求的雅淡高远不谋而合，品一杯幽香沁人的茶是许多文人墨客的创作源泉。深圳罗湖普洱茶研究会顾问、深圳博物馆书法家罗力生，正是因为书法与茶结下了缘。罗力生还没来到深圳之前

2013-01-29

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