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史贤龙:先做大消费 再做茶文化

“国茶,没有不讲茶文化的。但且慢,中国茶文化究竟是什么?‘中国茶文化’这个名词,或者认知之下,有共同的指称对象吗?混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下,中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化‘所指’混乱的结果。”商报:当下的茶市场,且不论质量优劣、农残有无,也不论定价高低,炒作虚实,单就“茶文化”一点,
2013-01-29

黎琳:茶叶承载梦想

一片茶叶承载着一个梦想,不是伫立故乡,就是走向远方!在我们还没接触大叶普洱的创始人黎琳之前听到的一句话,一句最能代表大叶茶厂和黎琳的话,这种执着又铿锵有力的企业精神,让人无不心怀佩服之意。有梦想的人,终会成为创造传奇的人我们的红酒味蕾总是追味波尔多,那是因为波尔多的维度、温度、大地土壤的优越性造就了波尔多的唯一性,最终成为红酒圣地。而当我们的茶味蕾总是眷念普洱的时候,那是因为彩云之南这个东方植物王
2013-01-29

徐庆生:茶故事很多 走到哪里都心系茶叶

茶叶本身是没有价值的,它只是长在山里的树叶,因为有人对其倾注了爱,人们去种它养它说它用它,它才有了价值的外衣。徐庆生,一个游走在茶界的非茶人,他的身份颇多,但大都与茶无关,公务员、作家、唯独一个“厦门百茶团团长”的身份与茶相关,他是厦门海洋职业技术学院的党委副书记、纪委书记。人们都知道武夷山的“金骏眉”、“金针梅”这些顶级红茶
2013-01-28

冰岛古茶树保护者于翔

于翔,一位风华正茂的河南女子,却与千里之外的一个民族山村结下不解之缘,把一片真情奉献给了这里的古茶树资源保护,把一片爱心播洒给了这里的少数民族同胞。情系冰岛2006年,一次短暂的云南旅游之后,红土高原的神奇魅力迷住了来自中原的于翔女士,她在昆明买了房,举家从郑州搬到昆明。紧接着,于翔赶上了一股席卷全国的普洱茶热浪,因为爱上香气四溢的普洱茶,她辗转于云南的各大茶山,最终来到云南省临沧市双江县。这个县
2013-01-28

普洱茶专家盛军

盛军介绍,中国是世界第一大茶叶生产国,有20多个省市盛产茶叶。然而中国的茶产业发展没有注重到茶叶功能的研究、应用与临床试验研究,中国的茶文化优势和资源优势没有有效地转化成产业优势,缺乏全球知名的茶企业和茶品牌,对国际茶叶市场的影响力与产茶大国的地位不相称。盛军提出茶产业将成为大健康产业的支柱产业,以大健康科学的理念进行茶相关科学和工程技术问题的研究和产品开发才能更好地实现整个产业链的快速、可持续发
2013-01-28

人如其茶:茶痴杨万里

“清得门如水,贫唯带有金。”这是徐玑对杨万里为官清正廉洁、两袖清风的称赞。“故人气味茶样清,故人丰骨茶样明。”这是杨万里以茶之清明赞誉友人的气质丰骨,也是杨万里爱茶、嗜茶,欣赏茶清澈澄明的品性的见证。杨万里一生嗜茶,他留下的许多诗文中都有记载。《武陵源》一词中有:“旧赐龙团新作祟,频啜得中寒。瘦骨如柴痛又酸,儿信问平安。”茶性
2013-01-28

倪晓英和她的“你我茶燕”

约得三五个素心友人,在“你我茶燕”小坐,心灵顿时平和下来。听丝竹笛声,看清泉出水,想林莽山野,发自自然,任由心性。我们品读出春茶外的雅致和闲情,享受香茶带来的质朴和归真!五星级的“你我茶燕”是杭州茶文化的一座地标,环境清幽雅致,竹帘虚空,瓶花静放,一步一景,小台倩影紧连竹影婆娑。星星烛光,田田花意,潺潺流水,锦帛陶艺,名窑茶盅,青花瓷碗,处处成趣。让
2013-01-28

普洱茶藏家、专家张文

上世纪90年代,她南下深圳创业,感受南方茶文化;从2004年开始,她收藏普洱;2011年10月,她回到镇江开起了一家会所,如今她已经收藏了100多种普洱茶——张文品茶寻茶 情定普洱她叫张文,虽已步入中年,但给人一种精明干练的感觉。很多人不知道,她是一名普洱茶专家。8年多的普洱茶收藏经历,使得她在普洱茶鉴别、冲泡、饮用、收藏等多个方面都有自己独到的见解和专长。近日,记者特地上
2013-01-28

刘文新:老板卖茶靠“傻”发家

十几年前,信阳市投巨资建设茶叶市场,他是第一个进驻市场的人;信阳市有18万户茶农,他是唯一用自己名字命名茶叶品牌和企业名称的人……明天15时15分,河南电视台新闻频道即将播出的《中原之子》栏目,专访中国十大杰出青年、全国青联委员、信阳市文新茶叶有限公司总经理刘文新。卢书记建议生产信阳红【背景】前不久,信阳文新茶叶公司新开的信阳红茶叶专卖店,成了武汉天河机场一道亮丽的风景
2013-01-28

大家论茶道

中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”真正品茶的人就会把茶当作修身养性
2013-01-28

陈社强: 发展黑茶事业

陈社强,1962年6月生,湖南省安化县人。1982年毕业于湖南商学院,中国优秀民营企业家、营销实战专家、品牌建设专家和策划专家;曾先后创办经营多家中外合资及内资企业,在十几年的企业实际运作中积累了丰富的市场经验和管理经验。多年从事国际新型营销模式的商业探索和实践活动,对中国市场营销实施国际化接轨并使之在激烈竞争中摆脱困境、成功突围,有独到的谋略和方法。在安化,陈社强的经历充满了传奇:短短几年拼搏,
2013-01-28

大山深处“茶二代”何世阳的创业梦想

“我要让合作社的每个茶农都体会到这份幸福,也要让城里人认识到我们茶农后代的幸福。”在茶乡生活了20多年,信阳市浉河港镇的“茶二代”何世阳觉得,自己比任何时候都更加珍爱自己的茶乡。远山含黛,茶香馥郁。“一睁眼,就是醉人的绿,一入梦,就是茶香。比起城里的喧嚣,茶乡就是人间天堂。”小何说。A两代人姻缘一叶牵虽然年纪不大,小何现在每天
2013-01-28

茶人郑启五

厦门资深茶人郑启五,现为厦门大学人口研究所研究生导师、厦门作家协会副秘书长、厦门市紫砂文化研究会副会长。郑启五爱茶程度极高。因为茶对他来说有着特殊的意义,他说“茶救过我的命。”他不仅常年喝茶,而且常年写茶,在边喝边写中,他度过一个个美妙的年华,并总结出自己的对茶文化的理解:养生。郑先生是如何如茶结缘的呢?茶又是怎样就过他的性命呢?接下来我们就一起来感受一下郑启五与茶的故事。
2013-01-28

林洪荣:做最好的九曲山茶

在武夷山众多的企业老总队伍里,武夷山青龙食品有限公司董事长林洪荣,简直是一个谜;在武夷山声名鹊起的大红袍家族里,青龙食品公司创立的九曲山牌大红袍,可谓星光闪耀。林洪荣做茶,仅仅六年时间,却做出了一个崭新的天地,做出了一个全新的事业。青龙食品光环连连:国家标准化大红袍示范基地、国家绿色食品认证、国家QS质量认证,福建省农业产业化龙头企业、福建省名牌农产品、福建省着名商标,“九曲山&rdq
2013-01-25

中国茶艺师之父金华婺州讲坛

“不能因为绿茶有防蛀牙的好处就让这么小的孩子饮茶”,“喝茶也讲究阴阳”。上周五晚上,在市区“半壁江山”婺州讲坛,中国茶艺师之父周文棠教授给金华茶友上了一堂生动的品茶课。世间万物皆阴阳调和,喝茶也讲究阴阳茶是好东西,饮茶的益处,老百姓随口就能说出一大堆,如醒脑清肠、减肥养生等。可是,茶所起的好作用都是在相对的环境下。周教授说:&
2013-01-25

吴东生:奏响茶叶凯歌乐章的人

清清的江水,独奏着纯的音乐,绿树葱葱,却透出一丝丝让人开心瞬间,是这里的人,是这里独特的地理位置,还是这里令人赏心悦目的情景,塑造出这座美丽动人的鄱阳湖经济生态城—修水。记者此次要采记的是一位年轻优秀的高级农艺师,他具有饱满的工作热情,创新的工作思路,扎实的工作作风,在几年时间里,带领全办干部职工创造性的开展工作,使修水县茶叶产业迈出了跨越发展的第一步。他就是九江市劳动模范、修水县茶叶
2013-01-25

刘建军:助推青砖茶走向现代化

羊楼洞是青砖茶的故乡。这座古驿小镇坐落在湖北赤壁市的松峰山下。因茶而生,因茶而名。走进古镇,悠悠茶香自不必说,单就那条古老的青石板路,当年茶市的繁华就显露无遗。林立的茶庄,石板上被历代运茶车碾下的寸余深槽,无不讲述着青砖茶当年的风采。出生在赤壁的茶人、羊楼洞茶业有限公司董事长刘建军,从小耳濡目染,对青砖茶有一份特殊的感情。提起青砖茶,大多数人对其的印象,可能还停留在边销茶的阶段。作为边销茶的青砖,
2013-01-25

黑茶市场化第一人 肖鸿

肖鸿,广州肖鸿茶业有限公司创始人,中国着名茶人之一。在湖南安化黑茶最低迷的时期,肖鸿首次将整合营销模式运用到安化黑茶的市场推广中,短短几年时间便打造了一系列知名的安化黑茶品牌,因此获得了“黑茶市场化第一人”的美称。黑茶的历史可追溯到唐代,流存至今已有一千多年。作为边销茶,黑茶在西北地区流传甚广,深受西北人民的喜爱。黑茶被称赞为“中国丝绸之路上神秘之茶,西北少数民
2013-01-25

茶王俞学文:一坨茶卖上亿元

武义茶农闯京城在俞学文的老家浙江武义,因当地农民的观念陈旧、渠道不通,茶叶找不到销路,茶树成片荒废。“那时我每天蹲在茶园里,嚼着茶叶,心急如焚。”抚今思昔,俞学文依然眉头紧锁。没去过北京的俞学文知道北京有个茶叶一条街叫马连道。十年前,俞学文揣着2000元,只身前往,他要到北京去卖武义茶叶!据他观察,北京人对茶叶需求旺盛。然而,当他走街串巷推销武义茶叶后,半年下来,赚的钱却只
2013-01-25

闽商太原之路

草根阶层异乡发展,本就是一部艰难的创业史。翁瑞康来太原的时候,恰逢改革开放初期,粗放的市场经济,使他们在狭窄的商业环境下寻找出路。一群急于长大的小人物在与市场体制的不断较量和博弈中,双方互为尝试和体验,却又在共同进步。翁瑞康说个体工商户"见微而知着",因为他们直接见证了太原经济、文化、投资环境等各个方面的变化。A 孤独的开拓者1991年夏天,福建省福安人翁瑞康夫妇带着三个月大的儿子,冒着酷暑坐火车
2013-01-25