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注意学龄前儿童最好别喝茶

茶是好东西,除了有时可能导致失眠外,还是优点大于缺点的。并且,中国传统的茶道文化,也让不少人表现出对茶的情有独钟。但所有这些,都是对成年人而言的,对学龄前的儿童来说,茶却可以算是个禁区。专家说,因为茶里含有茶碱等物质,很容易令人的中枢神经系统产生兴奋。而婴幼儿的身体正处于发育阶段,身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱,不能像成人那样进行有效的调节。所以,孩子喝茶后,会出现心跳加快的现象
2011-11-02

茶叶美容美发法

茶叶中所含的营养成分很多,是天然的美容保健饮品。经常喝茶,有助于保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。巧用茶叶美容美发,方法简单,而且经济又实惠。消除黑眼圈由于都市不规律的生活习惯,容易使人睡眠不足、用眼过度,再加上较长时间的强刺激、曝晒在阳光下过久、或者缺少维生素B12等等,都会产生黑眼圈,因此要根据不同的情况加以防治。当然了正常的作息、充足的睡眠是避免黑眼圈的最好方法,但是我相信有很
2011-11-02

龚万祥:退耕还林诞生“商标”

在屈原故里湖北省宜昌市秭归县,有一种“九畹丝绵茶”,它的原叶鲜嫩柔软,用手拉断芽叶,断面银丝万缕,独特的品质及良好的口感赢得了消费者的青睐。创建这一品牌并将它发扬光大的,是全国退耕还林优秀农户、宜昌市乡土拔尖人才、九畹溪丝绵茶厂厂长龚万祥。龚万祥与茶结缘于2000年。当时,退耕还林工程在秭归县正式启动,他主动响应国家号召,在退耕地建设茶园基地。在他的示范带领下,秭归县周坪乡峡口村累计实施退耕还林2
2011-11-02

夏侯恺与茶的传闻:死了都要喝茶

在一个平静如常的夜晚,夏侯家人苟奴再一次看到了病死已久的夏侯恺,这已经不是他第一次看到夏侯恺的鬼魂了。苟奴秉住呼吸没敢惊动夏侯恺,只见夏侯恺径直走向马厩,看样子是要牵走他生前骑的那匹马;接着他又走进了妻子的房间,第二天,妻子醒来后便发现自己不知不觉染上了疾病;此时的夏侯恺仍穿戴着他生前的头巾和单衣,坐在他生前常坐的那张靠西墙的大床上,找人要茶喝。这可不是什么恐怖故事,而是《茶经》上引用晋代人干宝志
2011-11-02

功夫茶:法国皇后喜爱中国功夫茶

15世纪,葡萄牙名门贵族小姐凯塞琳娜嫁给了英王查理。在盛大的婚礼上,所有的人都被凯塞琳娜的姿色所倾倒,王公贵族们纷纷举起世界各地的名酒向她祝贺,但王妃只是微笑着,举起感满“红汁液”的高脚环一一回绝了。 高脚怀的“红汁液”到底是什么?法国皇后再也忍不住过去想尝一尝,但聪明的王妃马上看出皇后的来意,没等皇后开口便举杯一饮而尽。随后,拉着查理跳起了欢快的双人舞。法国皇后愤怒极了,回到大使馆,下令卫士一定
2011-11-02

明代茶画:唐伯虎爱茶写茶画茶

说起唐伯虎,人们很自然地就会想起电影《唐伯虎点秋香》,想起电影中他临场作画解救相府之情节,令人不能忘怀。唐伯虎的画,的确了得,他一生作过不少画,茶画是他画作中重要的一部分。因为唐伯虎的茶画,是明代茶画的主作,明代茶画的一绝。明代的茶艺思想,有二个突出特点,一是哲学思想加深,主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融;二是民间俗饮不断发展,茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众。所以,明代的茶文化中,也
2011-11-02

补虚弱

(1)将白芝麻在锅中焙黄,再在锅中放茶叶3克,加适量水煮开,饮用并嚼食。(2)茶叶5克、鲜丝瓜200克,将丝瓜洗净切成厚片,加盐、水煮熟,掺入5克茶叶冲泡后,即可饮茶汁。(3)红茶0.5~1克、黄芪15~25克(小儿酌减),加400~500毫升水煮黄芪,沸后5分钟,加入红茶即得,分3次温饮,日服1剂。(4)红茶6克,酒(黄、白酒均可)适量。茶叶加水煮沸,或以沸水冲泡5分钟,取茶水加入适量酒,即可。
2011-11-01

张杰、谢娜代言娃哈哈茶饮料

古灵精怪的谢娜,儒雅温和的张杰,还有一群可爱逗趣的宝贝们,6月30日在浙江广播音乐厅里举行的2009娃哈哈茶饮料张杰谢娜见面会,没有如临大敌虎视眈眈的保安,也没有过于严肃的工作人员,正如主办方娃哈哈所倡导的“快乐找茶”,现场一片欢声笑语。快乐融洽的气氛,让现场的每一个人都忍不住“乐”了一回。看过张杰和谢娜拍的娃哈哈茶饮料广告,但你一定没看过现场版的。谢娜和张杰现场的搞笑演绎,再加上歌迷们五花八门的
2011-11-01

现代作家与茶:鲁迅与茶的故事

有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过要享这‘清福’,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。”鲁迅在《喝茶》(收入《准风月谈》)这篇杂文中说的这段话,明白地道出了他的喝茶规。鲁迅在文章中还说了这样一件事:一次,他买了二两好茶叶,开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事地来喝的时候,味道竞与他一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。他发觉自己的冲泡方法不对。喝好茶,是要用盖碗的,于是
2011-11-01

同台“斗茶” 闽首评涉茶品牌

“2009福建十大茶具品牌、十大茶叶包装企业、十大泡茶好水”大型评选活动颁奖典礼昨在泉州悦华酒店举行,安溪铁观音、武夷山大红袍、福鼎白茶、永春佛手、正山小种等近十种福建省的顶级好茶同台“斗茶”,令现场嘉宾回味无穷。据了解,本次活动由海峡都市报与福建省企业评价中心联合主办,这是福建省乃至国内首次针对涉茶产业举办的大型评选活动。本次评选活旨在树立行业中的标杆企业,带动涉茶产业全行业的品牌发展,做大做强
2011-11-01

夏天茶叶很“娇气” 存茶你得悠着点

品尽天下好茶,分享饮茶之道,畅谈茶与人生,德聚轩品茶室周周与你相见!如有相关话题、问题,都可发送短信到15106093493,我们将邀请德聚轩的资深专家为你解惑。读者:最近,朋友介绍我买了点绿茶,可是怎么觉得存放没多久,味道就变了?
2011-10-31

松萝茶名来历

松萝茶名来历,松罗茶的传说清代《亦复如是》一书中有一个神奇的传说:制艺名家焕龙到松萝山,问茶产于何处,僧引至后山,只见石壁上蟠屈古松,高五、六丈,不见茶树。僧曰:“茶在松桠,系衔茶子,堕松桠而生,如桑寄生然,名曰松萝,取茑与女萝旗于松上意也”。又问摘采之法,僧以杖叩击松根,大呼:“老友何在?”当即就有二三只巨猿跃至,依次攀树采撷茶草。松萝茶也因而得名。松罗茶的传说  安徽省休宁县有座松罗山,山上产
2011-10-31

江元勋:对金骏眉现状的反思

这一两年的茶叶市场中,金骏眉无疑成为最受关注的名词,茶叶界的新宠。金骏眉的出现是必然中的偶然,她高昂的价位和在市场上的受欢迎程度给茶叶界特别是武夷山的茶人带来一次观念上的冲击和认识上的彻底革新。金骏眉从2005年诞生至今已有4个年头,并从去年开始获得了市场的热爱,随着金骏眉在市场上的不断升温,各种干扰因素的出现让这个新生的茶叶宠儿在成长壮大的道路上遇到了重重的困难。从生产到市场的各个方面都出现了金
2011-10-31

中国茶文化吸引荷兰女老板

6月9日,吴裕泰公司迎来了一位特殊的实习生,来自荷兰留学生赖和丝(LAGERS)。这位掌握五国语言,拥有市场与企业文化管理硕士学位,曾在荷兰西门子公司、荷兰政府从事过市场推广、项目开发等工作的女硕士将开始在吴裕泰总部进行为期三个月的实习,近距离体验中国的茶文化,充分了解和接触吴裕泰这家拥有122年悠久历史的老字号企业。赖和丝通过中国-欧盟经理人交流培训项目来到对外经贸大学学习汉语和中国商务文化,这
2011-10-31

范增平:英雄会同续两岸茶缘

“东南快报能够为茶及茶文化的传播提供平台,这是很好的事情,值得肯定。”原本是每月一度的泡茶英雄会岩茶月赛,却因全球知名茶人、台湾中华茶文化学会创会理事长范增平教授的到场,平添了几许茶缘两岸的情怀。6月27日下午,福州五四路国际大厦的别有天茶艺居里,一生以茶艺来行销中华文化的范增平,不仅亲自加入泡茶英雄会第五轮岩茶月赛审评团,而且还为榕城茶友和本报读者题词寄语,祝“茶的芬芳传播到每一个家庭”。岩茶赛
2011-10-31

久病体虚——红枣糖茶

[适用]适于久病体虚、贫血及维生素缺乏者饮用。[配方]红枣10枚,茶叶3克,白糖适量。[用法]将红枣、茶叶放入砂锅,加水500毫升,煎沸15分钟,再将茶叶用沸水冲泡5分钟,枣汁、茶汁共倒人杯内,搅匀代茶饮用。每日1剂,分数次饮服。[功效]补精,养血,健脾,和胃。
2011-10-29

贵州名茶评审征服国内权威

2009年6月28日,贵州十大名茶评选活动茶叶感官评审已经结束,来自国内知名茶叶专家、对今年贵州十大名茶参评的49支茶叶给予了高度的评价。参加过多次国家名优茶审评的安徽农业大学博士生导师王同和教授说:“贵州此次举办的十大名茶评选活动,无论在方法上还是在茶叶质量上,评审水平已经超过国家级名优茶评比”。据悉,2009贵州十大名茶的评选分为感官评审、综合评审和网上公众投票等三大项进行审评,每项分值分别占
2011-10-29

茶生活

生活被慨括成七个字,这里面有茶。茶经过水的兼容,就有汁液流到我的杯盏,举起来一喝,是诗意。据说茶是神农氏偿百草的发现,当一片青葱的芽叶呈现在他面前,经过他的味蕾之后,就在民间的杯子里定居下来。我喜欢喝茶。家在云遮雾缠的大山中,玉米与谷子无法喝足吃饱,于是就让位给茶,让茶在十万大山里站稳脚跟。父亲是种茶能手,他从很远的地方带回一粒粒茶籽,育在营养土里,再象打扮大姐出嫁一样打发到山坡上,山歌是与茶芽争
2011-10-29

“茶王”致富不忘带乡亲

黄德龙是我县筏头乡上皋坞村村主任,在当地,他是种茶制茶的高手。作为党员,黄德龙致富不忘乡亲,积极带动周边茶农发展种植有机茶,走共同富裕之路。论种茶制茶,今年46岁的黄德龙在筏头很有名气。目前他经营的上皋坞光明茶场,有机茶面积达86亩。黄德龙本人也被评为市级个私经济先进个人,获得市级农民企业家称号。黄德龙炒制的茶叶(古剑牌莫干黄芽茶)曾荣获第六届“中茶杯”全国名优茶评比优质茶,在德清县莫干黄芽茶王赛
2011-10-29

岁月如歌 人生如茶

十岁的男人是柠檬茶,人性初显露,淡淡的青涩醇味,回味甘甜二十岁的男人是雨花茶,初识情怀,至真至纯,滋味鲜凉而气色清香三十岁的男人是碧螺春茶,阅历人生是一种去粗取精过程,去除了浮躁又保持了香味而具有了独特美的风格四十岁的男人是西湖龙井茶,简单中体现了完美,成熟中体现了高贵。而又让这高贵是如此可以亲近于人。五十岁的男人是乌龙茶,经历了岁月磨炼,开始磨炼岁月。事过千万,不需过分显露,真情自然涌出。六十岁
2011-10-29