茶叶 - 老农茶网

傅文兴：越乡龙井宁波市场不愁销路

傅文兴：越乡龙井宁波市场不愁销路“我公司已与民生银行北京总部签订了长年合同，民生银行的用茶业务全由我公司提供，这为越乡茶叶的推广搭建了更大的平台。”碰到傅文兴，正是他获此好消息的那天。傅文兴祖籍嵊州市甘霖，现为宁波景隆丰茶业有限公司总经理，还兼任宁波茶叶流通专业委员会理事，其经营的茶叶专卖店现已分布于宁波、新昌及河南、福建等地。采访傅文兴时，他经常说的一句话就是&ldquo

2013-01-17

一杯茶背后的帝国往事

1839年3月9日，钦差大臣林则徐抵达广州。在系列举动后，他仅仅收到5箱鸦片。不过，林则徐次日便向朝廷提出一项建议。此后，光是4月3日一天就收到烟土1150箱。截止到4月19日，禁烟工作成效甚佳，共收缴鸦片11700箱；到5月2日，数目更是增加到20283箱。林则徐那项立竿见影地让烟土上缴得堆积如山的神秘建议，到底是什么呢？其实是“以茶叶换鸦片”——

2013-01-17

谭秀珍：爱心经营农家书屋

谭秀珍：爱心经营农家书屋农家书屋不仅是农民群众的精神乐园，更成为了当地群众发展致富的“文化粮仓”。而管理农家书屋的图书管理员，在自己的岗位上，默默奉献服务群众。谭秀珍，龙泉镇双槐社会的党支部书记，也是该社区的图书管理员。自2010年兼任图书管理员以来，她就怀着满腔热情，投入到农家书屋的工作中，成为一个服务于农，服务于社区的图书管理员。双槐社区有1644户，6875常住人口，

2013-01-17

从唐代诗人皎然、柳宗元、颜真卿的诗句中看茶效

中国古代，茶与佛教关系极为密切，不少高僧均通晓茶事。唐代诗僧皎然就是其一，他写过不少茶诗，其中论及茶效有一篇名为《饮茶歌消崔石使君》，诗中曰：“越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情思爽朗满天地，再饮清我神，忽如飞雨洒清尘，三饮便得道，何须苦心破烦脑。此物清高世莫知，世人饮酒徒自欺。……”诗人把浙江嵊县产的

2013-01-16

山民训猴采茶的故事

在黄山北麓太平县的猴坑，猴岗和彦村流传这样一个故事;相传在古时候有一位山民正在山间采茶，忽然一股沁人心的清香悠然而至，让他甚是陶醉。他环顾四周，什么都没有看见，后再细细录觅，发现在突儿峻岭的石缝间，长着几坐嫩绿的野茶。但由于既没有可以攀爬的藤条，又没有可上去的路径，只好快快离去。回到家之后，山民始终忘不了那丛嫩叶的那股清香。经过几个日夜的苦思冥想，他终于想出一个可以采到石缝间那丛野茶的好办法。他

2013-01-16

人类发现和利用茶叶源于中国，据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶，直到如今出现各式各样的冲泡方法。人类对茶叶的利用也大致经历了药用、食用、饮用三个大的阶段。我们中国人逐步形成对茶的饮用习惯，以及发展到喜爱甚至痴迷，在于了解茶叶是一种健康性饮品开始，逐步上升到了认同它是一种精神性和文化性的饮品。但是，当我们回归事物的

2013-01-16

茶的风情物语之擂茶

顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细未后加滚开水而成。

2013-01-16

瑞典茶文化散记

去年8月我去瑞典旅游，在感受北欧风光的同时，顺便观察了一下瑞典的茶文化。瑞典不是产茶的国家，也算不上是饮茶国家，但自从荷兰人把茶叶传到瑞典后，瑞典人对这来自遥远的东方国家的神奇树叶有一种非常执着的追求，形成了颇具特色的瑞典茶文化。一、茶叶传入瑞典之后茶叶进入瑞典是17世纪后期的事。1685年，有个名叫雅克布·乌法尔的瑞典人从荷兰把茶叶带回瑞典。1731年，瑞典东印度公司成立，开始了瑞

2013-01-15

茶农叶石生“称霸”上海滩的故事

从闽东山区闯进大上海，闽东人凭着国人的胆识、聚与实践的精神和对市场敏锐的洞察力在竞争激烈的市场中立足、扎根、发展，为闽东茶叶撑起一片天。“又有一个总投资1.3亿元的上海大统路茶叶市场改造项目，明年5月投入使用。”叶石生的又一大手笔，对上海的茶叶经销商来说，无疑是一则利好消息。事实上，经销商们早已感受到上海市大统路茶叶批发市场的魅力：叶石生2002年在闽东首届名茶拍卖会上，以

2013-01-15

鲁迅先生喜欢喝茶

有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先必须有工夫，其次是练出来得特别的感觉。”这是鲁迅先生在《喝茶》这篇杂文中说的这段话。鲁迅爱喝茶，从他的日记中和文章中记述了不少饮茶之事、饮茶之道。他经常与朋友到北京的茶楼去交谈。鲁迅先生生长于茶乡，喝茶是他的终身爱好，所以在它的文章中，提及茶事甚多。20年代的北京城，茶馆遍布。鲁迅在北京的时候，也是茶楼啜茗的座上客，这在他的日记中记

2013-01-15

中国对于世界文明贡献之最——茶

斯里兰卡是印度洋上的一个小小的岛国，但她却是世界上最大的茶叶出口国，全年都可进行茶叶生产。据资料显示，斯里兰卡每年的茶叶生产产量高达两亿七千六百九十斤。由此看来，斯里兰卡每年生产的茶叶数量是如此之大，成为世界上最大的茶叶出口国也理所当然了。在斯里兰卡这个茶叶出口大国里流传的很多关于古老中国的茶故事，这些故事更能让我们体会到茶的力量即我们中国人的力量。从西方人的视觉角度来看，中国的“四大

2013-01-15

历史古籍中记载的茶功效

1. 唐代以前及唐代记述自汉代以来，很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶健身的论述。《神农本草》中称：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”《神农食经》说“茶茗久服，令人有力悦志。”东汉华陀《食论》中称：“饮真茶，令人少眠。”《广雅》称：“荆巴间采茶作饼，叶老者饼成以米膏出之，欲煮茗饮，先

2013-01-15

福建五大茶叶名品的品质特征

白芽奇兰：盛产于平和县大芹山麓，福建名峰茶业有限公司于大芹山麓坐拥最大有机茶基地，致力打造白芽奇兰，所产的白芽奇兰茶，外形紧结匀整，色泽翠绿油润，内质香气清高爽悦，品种香突出，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮，冲泡后兰花香更为突出，具有“乌龙奇葩”之称。铁观音：盛产于安溪，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体，冲泡后汤色金

2013-01-15

探寻汝城县硒山茶的发展

濯濯清水润旱塘，郁郁香茶富硒山。提起汝城县三星镇旱塘村，首先让人想到的是茶，据说这里有着300年的种茶历史。然而，以前旱塘村的茶叶却很少，农户都是收几斤自己喝，有多余的才拿到集市上去卖。当地人大都过着靠打柴卖柴维持的苦日子，有着“卖柴佬”的称谓。近年来，利用得天独厚的地理环境生产“硒山茶”，旱塘村摇身一变成了汝城县发展茶产业的“带头村&r

2013-01-08

小探中国茶叶与星巴克的市场疑云

茶叶行业的方向很重要，茶企的道路也很重要，中国茶叶需要在星巴克大举介入茶叶行业之后，认识到二者之间“亦敌亦友”的特殊关系，从头到脚学习星巴克的长处，审视自己的品牌营销能力，提高自己的品牌营销能力，才能在越来越密集的“征战”中，增加胜算的可能性。星巴克是卖咖啡的，大家都知道，也都习惯了，星巴克最近买了一个茶叶品牌，大家也可能早有耳闻，心中可能还有一些疑

2013-01-08

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